Лососевые оладьи: рецепт и фото

[desc][/desc]

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Как приготовить рыбные оладьи из лосося

Готовить начинаем с того, что кусочек батона освобождаем от корочек и замачиваем в молоке. Кусочки лосося прокручиваем через мясорубку, а затем лук и замоченную булку.

В рыбный фарш добавляем яйцо, любой наполнитель, который вы посчитаете нужным (муку, крахмал или отруби), солим и перчим.

Рыбную массу перемешиваем и немного взбиваем для пышности. В сковороду наливаем растительное масло и ложкой выкладываем оладьи для жарки. Обжариваем с двух сторон до полной готовности.

Сочные и вкусные котлеты-оладьи из фарша обрезков лосося готовы. Получилось — дешево и без претензий. Подавая на стол, украсьте рыбные оладьи из лосося зеленью и кусочком лимона … и поделитесь простым рецептом необычных оладьев с друзьями. Приятного аппетита!

с твердым и плавленым сыром

Дата публикации: 2016-02-04    Рецепт понравился: 32

Ингредиенты: фарш из лосося — 300 гр; яйца куриные — 2 шт; лук репчатый — 1 шт; сыр твердый — 50 гр; сыр плавленый — 80 гр; укроп зеленый — 2 ст.л.; соль — по вкусу; приправа для рыбы — 3 ч.л.; батон белый — 3 ломтя; молоко — 100 мл.; масло подсолнечное — 100 мл; лимон — по вкусу

Способ приготовления:

Рыбные блюда необходимо включать в свой рацион питания. Чем разнообразнее мы готовим еду из рыбы, тем вкуснее кормим семью. По случаю купила фарш из лосося. Специально планируя приготовить оладьи. В них необходимо добавлять твердый и плавленый сыр. Сразу хочу сказать, что лучше купить настоящий сыр, а не сырный продукт, тем более, что нужно всего чуть …

Читать весь рецепт (14)

Приготовление:

Шаг 1: смешиваем ингредиенты

Морковь промойте, почистите и приготовьте на пару до мягкости. После чего остудите и натрите на средней терке.

Лосось снимите с кожи и очень мелко нарежьте.

В тарелке смешайте тертую морковь, вареный рис, лосось, яйцо и натуральный йогурт. Добавьте лимонный сок, соль и укроп. Очень хорошо и тщательно перемешайте, чтобы масса стала однородной.

Шаг 2: жарим лососевые оладьи

Вы можете пожарить оладьи на сковороде, как обычно, либо же выложить их на смазанную маслом фольгу и запечь в духовке. Готовьте на средней температуре до румяной корочки с обеих сторон. На сковороде жарьте по 4-5 минут с каждой стороны, а в духовке запекайте около 15 минут.

Шаг 3: подаем лососевые оладьи

Лососевые оладьи подаются горячими. Это отличный завтрак или обед. Вкусный и сытный.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Подсолнечное масло

153

Перец черный молотый

всего в блюде:

1082

всего в 1 порции:

108

всего в 100 граммах:

133

автор рецепта:

дата публикации:

2534

Нет и отзывов. Вы можете быть первым!

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Имбирный чай с чесноком: рецепт и фото... Лечо с морковкой и перцем: рецепт и фото... Лечо: рецепт и фото... Тушеные подберезовики: рецепт и фото...