Пирог со сливами в мультиварке: рецепт и фото

Этот пирог готовится по принципу шарлотки и получается удивительно вкусным. Вместо слив можно использовать любые фрукты, даже замороженные.

Что нам потребуется для пирога

• сливы — 10 шт.;
• пшеничная мука — 350 г;
• куриные яйца — 2 шт;
• сахар — 200 г;
• молоко — 120 мл;
• растительное масло — 70 мл;
• разрыхлитель — 7 г;
• ванильный сахар — 1/2 ч.л.;
• сливочное масло (для чаши) — 20 г;
• сахарная пудра (для подачи) — 1 ч.л.

Модель мультиварки Shivaki SMC-6351.

Этапы приготовления

Подготовить продукты для приготовления теста. Сливочное масло заранее размягчить. Соединить сахар, ванильный сахар и мягкое сливочное масло.

С помощью миксера взбить массу, она получится слегка рыхлой.

Затем добавить растительное масло и снова взбить.

Хорошо взбивать массу, добавляя яйца по одному.

Затем добавить кефир и ещё раз взбить. Масса получится очень пышной и воздушной.

Добавить мак и корицу.

На низкой скорости миксера перемешать массу.

В отдельную миску просеять муку, добавить разрыхлитель и соль. 

Соединить мучную смесь и яично-масляную массу, тщательно перемешать силиконовой лопаткой или ложкой. Тесто получится в меру густым, воздушным и однородным.

Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Тесто выложить в чашу мультиварки.

Сливы вымыть, удалить косточки и нарезать на кусочки.Выложить нарезанные сливы поверх теста. Выставить режим мультиварки «Выпечка», время выпекания — 95 минут (может чуть больше).

Готовность пирога со сливами проверить деревянной шпажкой. Пирог немного остудить, а затем достать из чаши мультиварки.

Готовую выпечку нарезать на кусочки и подать к столу. Верх сливового пирога, приготовленного в мультиварке, я украсила свежими ягодами и мятой. Обязательно попробуйте приготовить! Пирог по этому рецепту получается безумно вкусным, просто тающим во рту.

Приятного чаепития!

Как в мультиварке испечь пирог со сливами

После сигнала таймера мультиварки пирогу лучше дать чуть остыть, после чего аккуратно достать его и нарезать на порционные кусочки. Перед подачей каждый из них можно присыпать сахарной пудрой или полить сладким соусом. Благодаря ароматам, которые вызывают теплое, почти рождественское чувство, этот прекрасный сливовый пирог из мультиварки создает неповторимый уют и гармонию в доме. Подайте к пирогу со сливами ароматный чай с травами или кофе со сливками. Не грустите, что лето прошло, ведь осень готова осыпать вас своими щедрыми дарами. А я дарю вам этот идеальный рецепт, воспользуйтесь им, когда вы захотите подать восхитительный десерт, который обожает ваша семья.

Приятного аппетита!

Пошаговое описание рецепта

1. Яйца разбить в емкость для взбивания, добавить сахар и взбивать миксером до полного растворения сахара(несколько минут).

Добавить сметану и также немного взбить.

2. После добавить просеянную муку и соду (я соду гасила лимонным соком, хотя в первоначальном рецепте не было указанно, чтобы сода была обязательно гашенной). Все хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

3. Чашу мультиварки смазать сливочным или растительным маслом (я обычно всегда смазываю растительным маслом).

И выложить все тесто в чашу мультиварки.

4. Начинкой можно заниматься после приготовления теста, так как подготовление не займет много времени.

Яблоки и сливы вымыть. Сливы разделить на половинки, удалив косточки. Яблоки нарезать дольками.

5. Сперва в тесто выложить дольки слив произвольно, а потом в промежутки разложить дольки яблок.

Выпекать пирог на режиме «Выпечка» 50 минут (у меня мультиварка Redmond RMC-M70).

6. Готовый пирог проверить зубочисткой… И оставить в чаше, чтобы немного остыл.

7. Затем аккуратно вынуть с чаши (можно с помощью контейнера для пароварки).

И посыпать сахарной пудрой…

Пирог готов. Можно всех звать к столу))

Приятного аппетита!!!

Как приготовить «Сливовый пирог в мультиварке»

1. Для этого пирога лучше взять сладкие сливы. Их предварительно нужно очистить, разделить на половинки, присыпать сахаром и дать немного постоять.

2. Замешиваем тесто: растапливаем масло, всыпаем в него сахар и взбиваем по одному яйца. Тщательно взбиваем массу, а в самом конце вводим разрыхлитель и муку.

3. В чашу мультиварки вливаем тесто, добавляем сливы (их можно нарезать). Устанавливаем режим «Выпечка» или «Бисквит». В среднем на процесс выпечки уходит около 50 минут.

4. После запекания даем пирогу немного постоять, после чего нарезаем его порционно и посыпаем сахарной пудрой.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Сливовый пирог с лимонной цедрой в мультиварке

Пирог со сливами в мультиварке немецкого происхождения уж точно никого не оставит равнодушным. Его можно готовить каждый день и подавать в качестве основного десертного блюда к праздничному столу. Это как раз то блюдо, которым вы приятно удивите своих друзей. Попробуйте приготовить его в мультиварке, она справится с этим за считанные минуты.

Ингредиенты для теста:

• сливы — 0, 5 кг;
• мука — 100 (смотреть по тому, сколько тесто возьмет);
• сахар — 100 г;
• яйца — 6 шт.;
• разрыхлитель — 1 пакетик;
• сливочное масло — 150 г;
• апельсиновая цедра — 3 ч. л.;
  
  Для посыпки:
• мука — 50 г;
• сливочное масло — 40 г;
• порошок какао — 50 г;
• сахар — 50 г.

Приготовление:

1.  В отдельной посуде разотрите мягкое масло с сахаром для теста. До однородности смешивать не обязательно, можно оставлять небольшие кусочки масла.
2.  К масляной массе вбейте яйца и взбейте все блендером.
3. На мелкой терке натрите цедру одного большого лимона. Старайтесь захватывать только желтую часть. Добавьте цедру к заготовке для теста.
4.  Разрыхлитель просейте вместе с мукой, всыпьте в посуду и все хорошо перемешайте. Замесите тесто, его консистенция не должна быть слишком жидкой, но и не забитой.
5.  Отложите тесто на время и подготовьте к работе мультиварку. Для этого рабочую чашу прибора смажьте небольшим количеством масла и посыпьте дно мукой.
6. Зрелые сливы промойте и разделите на половинки.
7. Равномерно распределите тесто в емкости, а сверху выложите фрукты.
8. Погрузите чашу в мультиварку и задайте параметр «Выпечка» на 15 минут.
9. Тем временем подготовьте посыпку. Холодное масло нужно порубить ножом вместе с сахаром, какао и мукой.
10.  Когда мультиварка оповестит вас об окончании работы, откройте крышку и посыпьте пирог крошкой. Пропеките блюдо еще 20 минут в том же режиме.

Немецкий пирог со сливами и лимонной цедрой в мультиварке готов. Дегустировать его лучше в остывшем виде.

Тертый пирог со сливами в мультиварке

Рецепт традиционного тертого пирога знают и любят многие хозяйки в первую очередь за простоту его приготовления. Давайте попробуем немного разнообразить этот процесс и сделаем тертый пирог со сливами в мультиварке. Благодаря кухонной помощнице много времени вы не потратите, а блюдо получится сочным, сладким и с пикантным кисловатым оттенком.

Ингредиенты:

• сливы – 800 г;
• яйца – 3 шт.;
• топленый жир – 200 г;
• сахар – 200 г;
• разрыхлитель – 1 пакетик;
• ванильный сахар – 2 пакетика;
• корица – 2 ч. л.;
• мука – 4 стакана.

Приготовление:

1. Начните приготовление пирога с подготовки слив. Хорошо промойте их, удалите косточки и в глубокой посуде нарежьте мелкими кольцами. По желанию натрите мякоть на терке.
2. Добавьте к фруктам корицу, 2 ст. л. сахара. Хорошо перемешайте.
3. Тесто делать несложно, для этого достаточно соединить все вышеперечисленные продукты. Сначала яйца с сахаром, затем к ним добавить жир и ванильный сахар, муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться средней мягкости.
4. Разделите тесто на две части, одну сделайте меньшей (она будет верхним слоем пирога). Меньший кусочек отложите в морозилку на 15 минут.
5. Основную массу теста выложите в предварительно смазанную маслом емкость мультиварки.
6. Сверху распределите фрукты с корицей.
7. Второй подмороженный кусочек теста натрите на терке поверх слив.
8. На панели инструментов мультиварки задайте параметр «Выпечка» и установите таймер на 30 минут. Оставьте пропекаться пирог под закрытой крышкой.
9. Спустя полчаса тертый пирог со сливами в мультиварке будет готов. Подавайте его охлажденным, чтобы тесто смогло хорошо пропитаться сочной начинкой.

Пирог со сливами в мультиварке. Видео

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...