Рецепт очень вкусного и сытного сэндвича для завтрака, или послеобеденного перекуса. Сэндвич «Монте Кристо» появился в США как одна из вариаций популярного французского сэндвича «Крок месье«.
Приготовить его очень просто, обычный сэндвич с ветчиной и сыром обмакивают в курином яйце и поджаривают на сковородке, в идеале на сливочном масле. Получается очень нежный и вкусный сэндвич с тающим сыром внутри.
Блок: 1/3 | Кол-во символов: 425
Источник: https://SirCooking.ru/sendvich-monte-kristo-vkusnyj-i-sytnyj-zavtrak/
Источник: https://SirCooking.ru/sendvich-monte-kristo-vkusnyj-i-sytnyj-zavtrak/
Содержание
Ингредиенты к рецепту:
- 3 ломтика белого хлеба
- Майонез, сколько понадобится
- 2 ломтика сыра гауда
- 2 ломтика индейки
- 3 больших яйца, взбить
- 1/4 ст. молока
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. (15 гр.) сливочного масла
- Ломтики клубники для подачи
- Дольки апельсина для подачи
- Вариант подачи: ежевичное варенье
Блок: 2/3 | Кол-во символов: 321
Источник: https://grandkulinar.ru/recepies/6231-sendvich-monte-kristo.html
Источник: https://grandkulinar.ru/recepies/6231-sendvich-monte-kristo.html
Это интересно: Пицца с семгой и сыром: рецепт и фото
Приготовление:
- Четыре ломтика хлеба смазать горчицей и майонезом. На 2 из них выложить ломтики ветчины, сверху положить сыр. Накрыть другим ломтем хлеба. Аккуратно обрезать фигурным ножом края сэндвича.
- Яйцо немного взбить с солью и молоком, обмакнуть сэндвич в яичную смесь и подержать его там секунд 30. На сковородке разогреть сливочное масло, обжаривать сэндвич с каждой стороны приблизительно по 2 минуты.
- Переворачивать его необходимо осторожно, двумя лопатками, после слегка придавить, чтобы лучше склеился. Снять горячий сэндвич «Монте-Кристо» на доску, подождать минуту и разрезать на треугольники. Можно подавать и как основное блюдо.
Совет
Возможен «двухэтажный» вариант сэндвича: между ветчиной и сыром необходимо положить еще один кусок хлеба.
Фотоотчеты приготовивших
Добавить свою фотографию блюда
Блок: 3/3 | Кол-во символов: 814
Источник: https://vkuso.ru/recipe/goryachij-sendvich-monte-kristo/
Источник: https://vkuso.ru/recipe/goryachij-sendvich-monte-kristo/
Приготовление сэндвича Монте Кристо
- Сделайте соус для сэндвича. Смешайте майонез, горчицу и кетчуп.
- С тостового хлеба, по желанию срежьте корки. Затем намажьте соусом каждый ломтик хлеба.
- Теперь на один ломтик хлеба выложите ломтик сыра, на сыр положите 2 ломтика ветчины и сверху накройте еще одним ломтиком сыра. У меня в холодильники нарезанного сыра не оказалось, пришлось резать самому.
- Сверху накройте вторым ломиком хлеба, прижмите тарелкой или рукой, чтобы обе половинки хорошо слиплись.
- Затем обмакните сэндвич в яйце с двух сторон.
- На сковороду положите сливочное масло, на среднем огне растопите его. Положите сэндвич и обжарьте его с двух сторон до румяной корочки.
- Вот и все, ваш сытный и вкусный завтрак готов.
- Приятного аппетита!
Идеи для завтрака от SirCooking
Блок: 3/3 | Кол-во символов: 821
Источник: https://SirCooking.ru/sendvich-monte-kristo-vkusnyj-i-sytnyj-zavtrak/
Источник: https://SirCooking.ru/sendvich-monte-kristo-vkusnyj-i-sytnyj-zavtrak/
Кол-во блоков: 5 | Общее кол-во символов: 2381
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://grandkulinar.ru/recepies/6231-sendvich-monte-kristo.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 321 (13%)
- https://vkuso.ru/recipe/goryachij-sendvich-monte-kristo/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 814 (34%)
- https://SirCooking.ru/sendvich-monte-kristo-vkusnyj-i-sytnyj-zavtrak/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1246 (52%)