Пенне — это макаронные изделия в виде перьев, со скошенными краями.
Вместо них можно использовать любые другие макаронные изделия.
Вместо брокколи можно использовать брюссельскую или цветную капусту.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Источник: https://www.say7.info/cook/recipe/561-Penne-bolgarskim.html
Содержание
Ингредиенты
- 300 г пенне
- 400 г брокколи
- 350 г болгарского перца
- 150 г сыра
- 150 г лука
- растительное масло
- соль
- перец
Источник: https://www.say7.info/cook/recipe/561-Penne-bolgarskim.html
Это интересно: Йогуртовый пудинг: рецепт и фото
Как приготовить «Пенне с брокколи и болгарским перцем»
1. Очищаем лук и нарезаем его соломкой.
2. Промываем перец, перегородки и семена удаляем, нарезаем соломкой.
3. На разогретой сковороде в растительном масле слегка обжариваем нарезанный лук.
4. Добавляем сюда перец и все перемешиваем. Затем добавляем брокколи. Немного нальем воды (налить воды на один сантиметр), поперчим и посолим. Минут десять тушим с закрытой крышкой.
5. До готовности отвариваем макароны (смотрим инструкцию на упаковке). Макароны выкладываем на тарелку.
6. Овощи выкладываем на макароны и посыпаем предварительно натертым на терке сыром.
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/penne_s_brokkoli_i_bolgarskim_percem-5600.html
Пенне с болгарским перцем и брокколи: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Шаг 1:
Нарезать лук в виде соломки.
Шаг 2:
|
350 г |
Очистите перец от семян и также нарежьте соломкой.
Шаг 3:
Обжарьте слегка лук, используя растительное масло.
Шаг 4:
После добавьте нарезанный перец и перемешайте.
Шаг 5:
Затем следует добавить брокколи. Если оно у Вас было заморожено, то его не обязательно размораживать
Налейте воду, примерно на 1 см, посолите, поперчите,после чего накройте крышкой и тушите минут 10.
Шаг 6:
Отварите макароны.
Шаг 7:
Натрите сыр, желательно на мелкой терке.
Шаг 8:
Выложите готовые макароны на блюдо.
Шаг 9:
Выложите сверху овощи и посыпьте сыром.
Источник: https://www.patee.ru/recipes/garnish/view/?id=48226
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://www.say7.info/cook/recipe/561-Penne-bolgarskim.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 385 (9%)
- https://www.patee.ru/recipes/garnish/view/?id=48226: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 682 (16%)
- https://povar.ru/recipes/penne_s_brokkoli_i_bolgarskim_percem-5600.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 3228 (75%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
