Перник беларуский с творогом — это творожный пирог. Он настолько прост в приготовлении, что с ним справится любой, даже начинающий кулинар. Если у вас есть час свободного времени, сделайте это блюдо.
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/pernik_belaruskii_s_tvorogom-55775.html
Содержание
Описание приготовления:
Из простых ингредиентов получается очень вкусный пирог. В Беларуси его готовят практически все хозяйки. Времени на его приготовления нужно немного, также вам не понадобится особая техника или какие-то кулинарные навыки. Чтобы узнать, как приготовить перник беларуский с творогом, прочтите этот рецепт.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Белорусская / Европейская
Источник: https://povar.ru/recipes/pernik_belaruskii_s_tvorogom-55775.html
Это интересно: Итальянский суп с креветками: рецепт и фото
Рецептов: 91
Верещака
свиные ребрышки — 1 кг.
свиные колбаски — 0,5 кг.
сало — 100 гр.
лук — 3 шт.
мука цельнозерновая — 70 гр.
пиво светлое — 500 мл.
Каталог: Блюда из мяса
- 5253
Татьяна Рецептова
- , 09:09
Драники классические
1 кг. картофеля
1 — 2 шт. репчатого лука
2 шт. куриных яиц
2 ст.л. крахмал картофельный
1 ст.л. сметаны
соль, черный перец
Каталог: Драники
- 4976
С Дедом За Обедом!
- , 18:12
Драники
картофель — 1 кг.
лук репчатый — 1 шт. среднего размера
масло растительное — 250 мл.
масло сливочное -20 гр.
соль и перец
Каталог: Драники
- 63665
Всегда Вкусно
- , 14:01
Рецепт вяленого мяса. полендвица по-белорусски.
мясо свиная вырезка — 500 гр. ов
соль — 1 столовая ложка
укроп сушеный — 1 столовая ложка
кориандр — 1 столовая ложка
тмин — ½ ст.л.
горчица сухая — ½ столовой ложки
Каталог: Мясные
- 13250
С Дедом За Обедом!
- , 13:43
Персиковый конфитюр
сахар желирующий 1 кг
персик греческий 0,5 кг
персик имбирный 0,5 кг
вода 2л
Каталог: Джемы и конфитюр
- 5354
Тихон Морозевич
- , 13:18
Кныши с гречнево-картофельной начинкой
тесто:
отвар картофельный — 2/3 ст
соль — ½ ч.л.
сахар — 1 ч.л.
уксус — 2 ч.л.
масло растительное — 3 ст.л.
Драчена белорусская
ржаная мука — 1 ст. — ржаной муки
гречневая мука тм «мистраль» (гречка перемолотая в кофемолке и просеянная 2 раза) — 0,5 ст.
яичные желтки — 3-4 шт
белок — 1 шт
кислая молочная сыворотка (для утора) — 0,5 ст.
молоко — 1,5—2 ст.
Каталог: Другая выпечка
- 8359
olga
- , 01:15
Картофельные оладьи с колбасками и запечённым в свч перцем
картофель-400 г.
перец сладкий-1 шт.
лук репчатый-0,5 шт.
лук красный-0,5 шт.
соль гималайская- .
белок сырой от одного яйца.
Каталог: Другие основные блюда
- 4920
Tatjana
- , 11:42
Налистники с творогом (налiснiкi з творагам)
молоко топленое — 200 мл.
мука пшеничная — 2 стак.
яйцо куриное (в тесто — 2 шт. в творог — 1 шт. ) — 3 шт
сахар ( в тесто — 4 ст.л. в творог — 5 ст.л. для посыпки — 3 ст.л. )
соль — 0,5 ч.л.
масло растительное идеал— 0,25 стак.
Каталог: Блины
- 14385
nestea
- , 16:02
Блины гороховые с луковым конфитюром
для блинов:
горох – 90 г
сахар – 2/6 ч.л.
кефир – 65 мл.
яйцо (маленькое, 3 категории) – 1 шт.
мука – 2 ст.л.
Каталог: Блины
- 7236
Жанна
- , 16:07
Белорусский толстый блин – чачоха
тесто:
яйца (крупные) – 2 шт.
яйцо (3 категории, мелкое) – 1 шт.
сметана – 1 ½ ст.л.
соль – ¼ ч.л.
сахар – ½ ч.л.
Каталог: Блины
- 11924
Жанна
- , 14:04
Бабушкины кислые блины
мука пшеничная — 500 г.
вода — 200 мл.
пищевая соль — 4 г.
картофель — 3 шт.
растительное масло — 40 мл.
дрожжи прессованные — 10 г.
Каталог: Блины
- 15201
Василий
- , 19:08
Бараньи ребрышки с белорусским морковным салатом
для бараньих ребрышек:
сок 1 лимона
1 ст.л. бальзамического уксуса
2 ст.л. дижонской зернистой горчицы
3 ст.л. оливкового масла
3 зубка чеснока
Колбаса пальцем пханая белорусская
тазобедренная часть(кумпяк)
кишки(у нас в гипермаркете есть)
специи(тмин,перец черный,чеснок,кориандр,соль).
сало.
Каталог: Колбасы
- 25716
shish
- , 15:06
Крупеня с белыми грибами
крупа перловая 350 гр
вода 900 мл.
картофель 1-2 шт
морковь 1 шт
грибы белые свежие или мороженые 1-2 шт
масло растительное 3 стол ложки
Каталог: Другие основные блюда
- 6979
Selena
- , 21:57
Каша по-витебски
1 стак. — ядрица гречневая от «мистраль»
8 шт. — картофелин
1,5 стак. — молока
2 ст.л. — сливочного масла
2 ч.л. — сухой приправы
4 ст.л. — зелени (укроп, петрушка, зеленый лук)
Каталог: Из круп
- 9198
olga
- , 15:23
Сырники с изюмом и маковым соусом
для сырников:
500 гр-творога
3 ст.л. -коричневого сахара «мистраль» демерfра fine
60 гр. -изюма
1 яйцо
4 ст.л. — муки
Капытка белорусская из молодого картофеля
состав:
12 средних картофелин
½ ст. пшеничной муки
соль
20 гр. свиного сала
1 средняя луковица
Каталог: Другие основные блюда
- 12523
Ольга
- , 14:02
Драники
картофель — 10 шт.
масло растительное (для жарки),
соль.
Каталог: Другие основные блюда
- 4473
Malika
- , 23:27
Верашчака (тест-драйв)
грудинка свиная — 1 кг
мука — 2 ст.л.
квас хлебный — 2 ст.
лук репчатый — 2-3 шт
соль
перец, лавровый лист
Каталог: Блюда из мяса
- 10011
Kretsu
- , 09:09
Полендвица в пряной «шубке»
свинина (карбонат б/к) — 1,5 кг
соль крупная — 250 г
кориандр молотый — 2 ч.л.
перец черный молотый (или смесь перцев) — 1 ч.л.
сумах — 1 ч.л.
паприка сладкая молотая — 1 ч.л.
Каталог: Мясные
- 24835
ботакоз
- , 13:47
Белорусские «цветочные» пельмеши
вареный картофель — 2-3 шт. (средние)
яйца — 1 шт
сливки 15-20% — 30 мл.
сок (в зависимости от необходимого цвета можно взять свекольный, морковный и т.д.) — 30 мл.
куриный фарш — 0,5 кг.
репчатый лук — 1 шт. (средняя), если большая то половинка.
Пызы белорусские для читинской подруги оксаны
250 гр. пшеничной муки
250 гр. творога
500 гр. сырого натертого картофеля
соль
свежемолотый черный перец
сухой чеснок (по желанию) — щепотка
Каталог: Другие основные блюда
- 33803
jamiroquai
- , 18:11
Верашчака (фм: праздничные блюда народов мира — беларусь)
свиные рёбрышки — 0,5 кг.
лук репчатый 1-2 шт.
хлебный квас — 1 ст.
мука — 1 ст.л.
соль
перец, лавровый лист
Каталог: Блюда из мяса
- 21852
fanny
- , 21:26
Гульбишник с творогом (кулинарный алфавит)
0,5 кг. картофеля
100 гр. творога
100 гр. сметаны
1/2 луковицы
1/2 ст.л. муки
1 яйцо
Каталог: Из овощей и грибов
- 16364
таники
- , 19:20
Сырники с маково-сметанным соусом.
для сырников:
400 гр. творога жирностью 11%
100 гр. белого распаренного изюма
50 гр. сахара
50 гр. муки
1 яйцо
Каталог: Сырники с изюмом
- 73523
Haruka
- , 13:02
Холодник (белорусский летний суп)
1 средняя свекла
3 свежих огурца
1 луковица
200 гр. щавеля
2 яйца
несколько веточек укропа
Каталог: Холодные супы
- 17677
byrenka
- , 14:02
Холодник по-мински
2 яйца
1 головка репчатого лука (маленькая)
0,5 ч.л. яблочного уксуса
соль
сахар
1 свёкла
Каталог: Холодные супы
- 14062
манюша
- , 14:54
Драники «через тернии к звездам»
1 кг. картофеля
1 средняя луковица
1 яйцо
пучок укропа
соль
перец
Цибрики
картофель (средний) — 4 шт
мука пшеничная — 4,5-5 ст.л.
лук репчатый (небольшой) — 1 шт
перец черный
соль
зелень укропа или петрушки (свежая или сушеная и желанию)
Каталог: Другие основные блюда
- 26026
Елена М
- , 15:52
Источник: https://www.koolinar.ru/kitchen/belorusskaya
Ингредиенты:
- Молоко — 100 Миллилитров
- Маргарин — 100 Грамм
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Творог — 120 Грамм
- Сахар — 120 Грамм
- Мука пшеничная — 200 Грамм (высшего сорта )
- Разрыхлитель теста — 10 Грамм
Количество порций: 6
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/pernik_belaruskii_s_tvorogom-55775.html
Творог
Закуски
1 ингридиент
Пакет кефира убрать на ночь в морозилку до полного замерзания.Затем достать,пакет разрезать и выбросить,а замерзшую массу разрезав пополам положить в дуршлаг,выстланный марлей.Дуршлаг поставить на небольшую миску на 3-4 часа.
После того как масса оттает,свернуть марлю с творожной массой и подвесить для полного стекания сыворотки.Тут уж как кто любит-если люб…
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/609868-%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B8%D0%BA-%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%80%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%81-%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BC
Как приготовить «Перник беларуский с творогом»
Насыпьте в миску сахарный песок. Достаньте из холодильника маргарин и дайте ему постоять при комнатной температуре. Когда он размягчится, добавьте его в миску с сахаром.
Тщательно взбейте сахар с маргарином до получения пышной белой массы. Затем добавьте к ней творог. Он должен быть пастообразным, перетертым через сито.
Вбейте в миску сырые куриные яйца и влейте молоко. Жирность никак не повлияет на результат, поэтому можете смело брать обезжиренный продукт, если вы следите за фигурой.
Муку несколько раз просейте с разрыхлителем, чтобы она насытилась кислородом. Тогда пирог лучше поднимется и будет воздушным. Добавьте муку к остальным ингредиентам.
Тщательно все перемешайте. Тесто должно получиться довольно густым. Вылейте его в смазанную растительным маслом форму для запекания. Поставьте в духовку, разогретую до ста восьмидесяти градусов, на сорок минут. Подавайте горячим или холодным.
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/pernik_belaruskii_s_tvorogom-55775.html
Это интересно: Авокадо во фритюре: рецепт и фото
Творог
4 ингридиента
2 литра(1 галон)молока,только не то,которое можно долго хранить.
1 литр(0,5 галона)кефира(Buttermilch)
3-4 столовые ложки сметаны….
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/609868-%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B8%D0%BA-%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%80%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%81-%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BC
Творог
Другое > Творог
4 ингридиента
Вот все продукты, которые я использовала.
Молоко налить в кастрюлю без пластиковых элементов и нагреть до теплого, примерно, до 40-50 градусов. Сметану, йогурт и пахту (buttermilk) смешать и добавить в теплое молоко. Накрыть крышкой и оставить на столе на два дня (зависит от температуры, иногда у меня получается быстрее), до тех пор, пока молоко не начнет нем…
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/609868-%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B8%D0%BA-%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%80%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%81-%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BC
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/pernik_belaruskii_s_tvorogom-55775.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3986 (31%)
- https://stage.povar.ru/recipes/pernik_belaruskii_s_tvorogom-55775.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1150 (9%)
- https://www.koolinar.ru/kitchen/belorusskaya: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 6112 (48%)
- https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/609868-%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B8%D0%BA-%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%80%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%81-%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BC: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 1449 (11%)