Пирог из овсянки без муки и сахара: рецепт и фото

[desc][/desc]

Вариант приготовления пирога без муки доступен каждому, даже начинающему кулинару! Имеет чудесный запах, лимонный вкус, с хрустящими орешками и изюмом )).

Пирог из овсяных хлопьев, муки или каши — лучший утренний перекус

Чтобы сделать пирог из овсяной муки, необходимо приготовить эту муку, поскольку в магазине в таком виде ее не всегда найдешь. С этой задачей легко справляется электрическая кофемолка — слегка подсушенные в сковороде без масла хлопья закладываются в нее малыми порциями и перемалываются в порошок. Процесс длительный, трудоемкий, а потому не оправданный. Поэтому лучше остановиться на других разновидностях этой выпечки.

Рецепт овсяного пирога без муки

Овсяные хлопья залить кефиром, добавить размятый вилкой творог, яйцо и гашеную уксусом соду. Все хорошо перемешать и оставить на 15-20 мин, чтобы овсяные хлопья набухли.

Сухофрукты промыть, обсушить. Курагу и чернослив нарезать мелко, добавить в творожную массу, перемешать тесто. Дно и бока формы для запекания (желательно разъемной) выстлать пергаментом. Выложить тесто в форму, верх разровнять ложкой.

Фото овсяного пирога без муки

Выпекать 25-30 мин в разогретой до 180 °C духовке до румяной корочки. Готовый пирог остудить в форме в течение 3-5 ч. Разрезать перед подачей полностью остывшим.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах овсяного пирога:

Проще, легче и быстрее приготовить пирог из овсяной каши, готовой или сырой. Сварить ее можно из мелких или крупных хлопьев, значения не имеет. Варится она на воде или молоке с добавлением сахара и соли. Остужается до теплого состояния и уже в таком виде замешивается в тесто. Добавляемые продукты: яйца, молоко, немного пшеничной муки и любой наполнитель по вкусу: орехи, изюм, цукаты, сухофрукты, мюсли. Пирог выпекается в один сплошной корж и присыпается сахарной пудрой. Для пышности неплохо положить соду или разрыхлитель. Плюс этого варианта в том, что использовать можно кашу, оставшуюся от вчерашнего завтрака (такую обычно никто не хочет есть, и единственный ее удел — стоять и портиться в холодильнике).

Как приготовить Диетический пирог из овсянки без муки!

Во время диеты совсем необязательно ограничивать себя в сладком. Необходимо знать какие десерты допустимы и такие рецепты иметь под рукой. Представляем вам диетический, низкокалорийный лимонный пирог без добавления муки.

Пять самых быстрых рецептов пирога из овсяных хлопьев:

Еще один вариант — пирог из овсяных хлопьев, тесто для которого замешивается на сырых хлопьях в том виде, в каком их покупают в магазине. Это самый быстрый рецепт овсяного пирога из возможных. Входящие в состав продукты те же, что у пирога из готовой каши. Молоко можно заменять сметаной или кефиром, добавлять еще сливочное масло, мед.

Если в семье есть маленькие дети, которые категорически не желают питаться кашей, можно готовить им овсяный пирог Рецепт выбрать любой. Запекать его можно целым коржом или с начинкой внутри, разрезать на две половинки, внутри промазать кремом или вареньем. Получается вкусная сдоба к чаю и не очень калорийная при этом, если отказаться от пшеничной муки, сливочного масла и жирной сметаны/молока.

Пошаговый рецепт

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Икра грибная из сушеных грибов: рецепт и... Арахис в глазури: рецепт и фото... Тушеная рыба в томате: рецепт и фото... Баранина, тушеная с луком и помидорами:...