Нет ничего вкуснее румяного свежеиспеченного пирога с капустой. Воздушное тесто с сочной начинкой вызывает бешеный аппетит. Он непременно придется по вкусу гостям в качестве сытной закуски и понравится домашним.
Капустный пирог
Надоело мясо? Сделайте пирог с капустой, он ничуть не хуже!
Источник: https://1000.menu/catalog/pirog-s-kapustoi
Содержание
Описание приготовления:
Семья по достоинству оценит приготовление вкусного и сытного пирога на ужин. Его вполне можно подать и на обед к бульону или супу. Пирог очень вкусный и воздушный. Угощайтесь!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Тесто / Дрожжевое тесто / Белокочанная капуста
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой
География кухни: Русская кухня
Источник: https://povar.ru/recipes/pirog_so_svejei_kapustoi-73878.html
Это интересно: «Манник» на кефире (самый вкусный): рецепт и фото
Новые рецепты в разделе
-
Капустные булочки
Любителям домашней выпечки предлагаю рецепт очень вкусных капустных булочек. …
Источник: https://rutxt.ru/vypechka-s-kapustoy
Ингредиенты:
- Молоко — 250 Миллилитров
- Яйцо — 2 Штуки
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Соль — 1 Чайных ложек
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Мука — 470 Грамм
- Дрожжи сухие быстрорастворимые — 8 Грамм
- Капуста — 500 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штук
- Морковь — 1 Штук
- Соль — По вкусу
- Перец молотый — По вкусу
Количество порций: 4-6
Источник: https://povar.ru/recipes/pirog_so_svejei_kapustoi-73878.html
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
Первую раскатывают и укладывают в форму, на ней располагают подготовленную пассированную начинку и накрывают оставшейся частью мучной массы. Края будущего пирожка аккуратно защипывают, чтобы внутреннее содержимое не выпадало наружу. Некоторые хозяйки оставляют кусочек теста и выкладывают на поверхности капустника красивый узор. Подают выпечку в холодном и в горячем виде. Особенно приятно есть ее со сметаной и сладким чаем. Капустный пирожок очень сытный, им может наесться за обедом вся семья. Он долго остается свежим и сохраняет приятный аромат.
Источник: https://1000.menu/catalog/pirog-s-kapustoi
Как приготовить «Пирог со свежей капустой»
Для приготовления теста растворите дрожжи в телом молоке. Добавьте соль и сахар.
Затем введите яйца и мягкое сливочное масло. Подсыпайте муку и замесите тесто. Поставьте его в теплое место на 1 час, чтобы оно подошло.
Для приготовления начинки нашинкуйте свежую капусту.
Обжарьте измельченные лук и морковь. Добавьте свежую капусту. Тушите начинку в течение 10 минут, чтобы капуста стала мягче. Добавьте соль и перец.
Часть теста раскатайте и распределите в форме, формируя небольшие бортики.
Выложите начинку из капусты. Сверху украсьте пирог оставшимся тестом. Дайте постоять немного в тепле (минут 20). Затем поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут.
Готовый пирог немного остудите и угощайтесь. Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/pirog_so_svejei_kapustoi-73878.html
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/pirog_so_svejei_kapustoi-73878.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 5488 (78%)
- https://1000.menu/catalog/pirog-s-kapustoi: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 1444 (20%)
- https://rutxt.ru/vypechka-s-kapustoy: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 145 (2%)