Пирог с ветчиной: рецепт и фото

Вкусный и сытный пирог из доступных продуктов. Попробуйте!

Аймкук

Пирог с ветчиной и сыром

Очень люблю пироги с заливками, такие пироги всегда получаются очень сочными и вкусными. Хочу поделиться одним из рецептов такого пирога с ветчиной и сыром. С начинкой можно поэкспериментировать и каждый раз будет новый вкус.

Ингредиенты:

• Сыр  — 100 Грамм
• Ветчина  — 100 Грамм
• Мука  — 100 Грамм
• Подсолнечное масло  — 50 Миллилитров
• Молоко  — 100 Миллилитров
• Веточка зеленого лука  — 1 Штука
• Яйцо  — 1 Штука
• Разрыхлитель  — 1,5 Чайных ложки

Количество порций: 4

Этапы приготовления

Для приготовления теста вымесить просеянную муку, соль, сливочное масло (размягчённое) и яйцо, сформировать гладкий ком. Тесто завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на час. 

Приготовить начинку. Ветчину натереть на крупной тёрке, лук почистить и мелко нарезать. Зелень мелко порубить. Сыр потереть на крупной терке. 

Соединить ветчину, лук и зелень. Хорошо перемешать.

Приготовить заливку: взбить венчиком яйца, добавить сыр и сливки. Приправить солью, перцем и хорошо перемешать. 

Смазать форму для выпекания (у меня разъёмная диаметром 26 см) растительным маслом. Посыпать мукой рабочую поверхность, раскатать тесто. Вложить тесто в форму, сформировать бортик.

 Выложить начинку и разровнять.

 Залить начинку сырно-сливочной заливкой.

Поставить пирог в заранее разогретую духовку. Выпекать в течение 50 минут при температуре 180 градусов. Достать выпечку из духовки, хорошо остудить. Пирог с ветчиной и сыром получается очень сочным и вкусным.

Приятного аппетита!

Фото готового блюда

Аймкук

Аймкук

Как приготовить «Быстрый пирог с ветчиной и сыром»

Порежьте сыр и ветчину кубиками.

Взбейте яйцо с молоком и маслом.

Измельчите зеленый лук. Смешайте муку с разрыхлителем, луком, сыром и ветчиной.

Добавьте молочную смесь, и тщательно перемешайте. Вылейте тесто в смазанную форму, и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут. Перед подачей на стол пирог остудите и порежьте.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Пошаговый рецепт с фото

Быстрый пирог с ветчиной и сыром к завтраку или для перекуса. Готовится просто. Получается вкусно и сытно. Очень сырно и нежно.

Наши продукты.

Яйцо и кефир немного взбить венчиком, добавить соду и соль.

Высыпать муку и перемешать до однородного теста.

Ветчину нарезать кубиком.

Сыр натереть на терке.

Добавить в тесто сыр, ветчину и зелень (у меня — укроп).

Перемешать и выложить в форму. У меня — силиконовая, не смазывала.

Выпекать пирог с ветчиной и сыром при 200 градусах примерно 30 минут.

Приятного аппетита.

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Версия для печати
• Скачать в PDF
• Нашли ошибку в рецепте?

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...