Сигары из лаваша — это вариация турецкого блюда «Борек». Узнав, как приготовить сигары из лаваша, вы пополните свою копилку рецептов оригинальной и очень простой закуской для любого случая.
Источник: https://povar.ru/recipes/sigary_iz_lavasha-42550.html
Содержание
Описание приготовления:
В начинку по желанию можно добавить любую зелень. Также сигары можно запечь в духовке или жарить во фритюре. Подавать такую закуску можно со сметаной или любым другим соусом. Ее очень удобно брать с собой на работу для перекуса.
Назначение: На полдник / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Брынза / Лаваш
Блюдо: Закуски / Роллы / Блюда с начинкой
География кухни: Турецкая / Восточная
Диета: Вегетарианское питание
Источник: https://povar.ru/recipes/sigary_iz_lavasha-42550.html
Приготовление рецепта «Сигары из лаваша с творогом»:
Для работы нам понадобится тонкий лаваш, нежный творог, соль, подсолнечное масло, зелёный лук, свежий укроп.
Творог растереть с солью, мелко нарезанным укропом и зелёным луком. Если у вас творог крупинчатый — предварительно протрите его сквозь сито.
Лаваш нарезать квадратами 10х10 сантиметров.
На один край квадрата выложить полную столовую ложку начинки таким образом, чтобы края слева и справа от начинки остались свободными.
Завернуть края на начинку, а затем свернуть лаваш рулетиком. Выложить рулетики швом вниз.
Сковороду разогреть и слегка смазать подсолнечным маслом. Выложить сигары на сковороду швом вниз и немного обжарить. Затем обжарить со всех сторон до слегка золотистого цвета.
Сигары из лаваша с творогом готовы.
Приятного аппетита!
Поделитесь рецептом с друзьями или просто сохраните его у себя на стене своей любимой социальной сети.
Источник: http://sitekulinara.ru/sigary-iz-lavasha-s-tvorogom/
Это интересно: Маслята жареные: рецепт и фото
Ингредиенты:
- Лаваш — 3 Штуки (листы)
- Яйцо — 1 Штука
- Брынза — 100 Грамм
Количество порций: 8
Источник: https://povar.ru/recipes/sigary_iz_lavasha-42550.html
Как приготовить «Пирожки-сигары из лаваша» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 2 Ссылка
Сначала готовим пюре для начинки. Картофель очистить от кожуры, нарезать на четвертинки и бросить в кипящую подсоленную воду. Отварить до полной готовности.
Шаг 3 Ссылка
Слить воду, добавить по желанию кусочек сливочного масла, соль, перец и размять толкушкой в пюре. Начинка готова.
Шаг 4 Ссылка
Готовим заливку. В миску положить молоко, йогурт и масло. Слегка взболтать. Не солим.
Шаг 5 Ссылка
Расстелить лаваш на столе и разделить его по центру на 4 части.
Шаг 6 Ссылка
На широкий край получившегося треугольника положить начинку как на картинке.
Шаг 7 Ссылка
Завернуть лаваш в виде сигары.
Шаг 8 Ссылка
Укладываем наши пирожки в форму, смазанную маслом. Смазать их взболтанным яйцом, по желанию можно посыпать кунжутом.
Шаг 9 Ссылка
Отправляем пирожки в предварительно нагретую до 190ºC духовку до красивого румянца. Подаём их обязательно горячими со сладким чаем.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/pirojki-sigaru-iz-lavasha
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/sigary_iz_lavasha-42550.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 1440 (31%)
- https://vcusnyatina.ru/zakuski/holodnye-zakuski/sigara-byorek-iz-lavasha.html: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 777 (16%)
- https://webspoon.ru/receipt/pirojki-sigaru-iz-lavasha: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1579 (34%)
- http://sitekulinara.ru/sigary-iz-lavasha-s-tvorogom/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 915 (19%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
