Сидр аля Глинтвейн: рецепт и фото

В наши двери стучится холодная погода… Кто же будет нашим фаворитом? Яблочный глинтвейн! Раньше мы делали его только на праздники. Конечно, вы можете использовать традиционную рецептуру с корицей и гвоздикой, но есть и много других способов и специй, которые можно добавить в глинтвейн. Попробуйте наш традиционный рецепт, а также два неожиданных обновления, которые позволят Вам наслаждаться осенним теплом.

Традиционный глинтвейн с корицей 

Ингредиенты:

• 600 грамм яблочного сидра;
• 2 палочки корицы;
• 1 ч.л. целой гвоздики;
• 1 ч.л. целой душистой ягоды;
• 1 ч.л. кардамона.

Инструкция:

1. Смешайте все ингредиенты в маленькой кастрюле.
2. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума, чтобы поддерживать температуру.
3. Варите 15 минут на медленном огне перед подачей на стол.  Вы можете оставить сидр на минимальном огне, пока он не приготовится.
4. Подавать можно прямо из кастрюли в кружки.

Изюминка этого рецепта в том, чтобы дать время специям наполнить сидр вкусом. Чтобы получить еще более интенсивный вкус, накройте посуду, пока сидр кипит.

Подавать лучше с палочкой корицы! Если вы хотите поэкспериментировать с другими ароматами, можете добавить тёртый мускатный орех или семена кориандра и подать со стручками аниса.

Домашний сидр и специи рецепт

И так для приготовления нашего напитка нам понадобиться:

• Сидр яблочный или грушевый (1 л.)
• Коричневый сахар (1 ст. или по вкусу)
• Гвоздика (1 ч. ложка)
• Палочки корицы (2 шт.)
• Апельсин (1 шт. нарезанный дольками)

Приготовление: Все ингредиенты засыпать по очерёдности  в кастрюлю и варить на слабом огне помешивая. Но не позволяйте напитку закипеть. 15-20 минут потомить напиток и снять с огня. Ароматный напиток готов к употреблению! Красиво оформите как на фото и подавайте гостям.

Вместо сидора можно взять обычное красное или белое вино и у Вас получится популярный напиток глинтвейн. Рецепты глинтвейна можно найти в статье:

style=»display:block»

data-ad-format=»fluid»

data-ad-client=»ca-pub-4593962817149924″

data-ad-slot=»9030619979″>

   Топ 10 Глинтвейн рецептов

Часто такой напиток готовят в холодное время года или в холодную погоду, так как он хорошо согревает и греет.  Также хорошей  идеей будет приготовить такой напиток на праздники.

Фиеста

{lang: ‘ru’}

Ингредиенты:

• яблочного сидра  — 2 Литра
• полосы лимонной цедры  — 4 Штуки
• палочки корицы  — 2 Штуки
• анисовых звездочки (необязательно)  — 2 Штуки
• целых ягод гвоздичного дерева  — 1 Чайная ложка
• гвоздики  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 8

Редакция рекомендует:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Приготовление блюда по рецепту:

1. Смешайте все ингредиенты в большой кастрюле и доведите до кипения на решётке гриля или на газовой горелке. Разлейте глинтвейн по кружкам и подавайте горячим.

Глинтвейн с лимоном и чаем

Ингредиенты:

• 600 грамм яблочного сидра;
• 2 чайных пакетика или 3 чайные ложки рассыпного чая;
• 3-4 дольки лимона.

Инструкция:

1. Поставьте сидр на средний огонь и добавьте в него весь лимон.
2. Доведите до кипения и добавьте чай.
3. Дайте чаю завариться в течение 3-5 минут, затем извлеките его. Если используете рассыпной чай, то лучше использовать специальную ложечку или процедить сидр через мелкое сито. Вы можете оставить сидр на минимальном огне, пока он не приготовится.
4. Подавать глинтвейн можно прямо с кастрюли вместе с кусочками лимона. 

 Можете использовать любой ароматизированный чай или апельсин вместо лимона.

Еще Сидр аля Глинтвейн рецепты

Глинтвейн с имбирем и розмарином

Ингредиенты:

• 600 грамм яблочного сидра;
• 1 корень имбиря (нарезанный);
• 2-3 веточки розмарина (в зависимости от длины).

Инструкция:

1. Смешайте все ингредиенты в маленькой кастрюле.
2. Поставьте на плиту и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума.
3. Кипятите сидр 15 минут прежде, чем подавать его гостям. Вы можете оставить сидр на минимальном огне, пока он не приготовится.
4. Подавать можно прямо из кастрюли в кружки. 

Помните, что у розмарина достаточно сильный вкус, который уравновешивает сладость сидра. Но если вы не уверены, то лучше добавлять его постепенно. Вы всегда успеете сделать его сильнее уже в следующей партии.

Подавать с веточкой розмарина.

Разлейте глинтвейн по чашкам. Если вы хотите поэкспериментировать еще, можете добавить виски или темный ром. Для версии с чаем добавьте джин или бренди. И в рецепт с имбирем добавьте джин или ром. Какой из этих трех рецептов Вы попробуете первым? Ведь нет ничего лучше, чем кружка теплого глинтвейна в холодный осенний (ну или зимний) день!

Чебуреки домашние Идеальные

Печенье Нутеллотти

Сырный рыбный суп

Свинина по-нормандски рецепт с фотографиями

Шоколадный кекс с грушей в глинтвейне , пошаговый рецепт с

6 дн. назад Шаг 1. Для начала приготовим глинтвейн и запасемся терпением, … Шоколадные кексы – беспроигрышный вариант для домашнего …

Особое сладкое печенье

Салат «Курчавый краб«, Луковый пирог … Наггетсы куриные домашние · Кофейный глинтвейн по-французски · Салат из свежей капусты с чесноком.

Салат с омлетом и ростками фасоли

… Рагу из фасоли с картофелем Крестьянский фасолевый суп … Окорочка с картофелем в «чудо—печке» · Кофейный глинтвейн по- …

Летучий голландец

Бутерброды по-каталански · Овсяный квас » …. Напитки · глинтвейн квас кефир кисель компот лимонад молочный коктейль смузи …

Лучшие рецепты: говядина по-мещански рецепт яблоки, запеченные с нежным куриным паштетом, под … салаты глазированные куриные голени и жареный рис с яйцом по … крем raffaello выпечка запеченные куриные окорочка с картофелем фри pizza con funghi quasi margaret йогуртовый соус ракушки из творожного теста

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...