Салатов с яблоками существует великое множество. Но сегодня я хочу вам рассказать как приготовить салат с яблоком и курицей. Салат получается необычный, нежный, немного сладковатый и очень легкий.
Источник: https://povar.ru/recipes/salat_s_kuricei_i_yablokom-23910.html
Содержание
- 1 Приготовление салата с курицей, яблоком и грецкими орехами по простой рецептуре
- 2 Описание приготовления:
- 3 Как приготовить «Салат с курицей и яблоком»
- 4 Ингредиенты:
- 5 Готовим вкусный салат «Черепаха» с курицей яблоком
- 6 Зеленый салат с яблоком и курицей
- 7 Салат с куриной грудкой яблоками и яйцами
- 8 Салат с курицей, яблоком и горчицей
- 9 Салат из курицы с яблоком и рисом
- 10 Салат «Нежный» с курицей и яблоком
- 11 Салат с копчёной курицей и яблоком
- 12 Салат с курицей, клюквой и яблоками
- 13 Салат из курицы с яблоками и орехами
- 14 Низкоуглеводный салат с курицей, беконом и яблоком
- 15 Салат с курицей, беконом, яблоком, орехами и бальзамическим уксусом
- 16 Салат с курицей, яблоками и капустой
- 17 Сливочный курино-яблочный салат
- 18 Куриный салат с яблоками, виноградом и грецкими орехами
- 19 Куриный салат «Фудзи»
Приготовление салата с курицей, яблоком и грецкими орехами по простой рецептуре
Требуемые продукты:
- Грудка курочки – 1 шт.
- Сыр твердый – 130 гр.
- 2 зеленых яблочка
- Яйцо – 3 шт.
- Луковица – 1шт.
- Грецкие орехи – 50 гр.
- майонез
Рецепт:
1. Подсолите воду для варки мяса курочки. Сварите, затем после того как филе остынет, нарежьте его кубиками.
2. Сварите яйца и натрите на терке.
3. Приготовим лук. Для этого мелко нарежьте его, положите в подходящую посуду и залейте кипятком примерно на 15 мин.
4. Возьмите плоскую посуду для салата из курицы с яблоками и орехами и первым слоем выложите курицу, промажьте майонезом.
5. Помойте яблоки, разрежьте их и удалите сердцевину. Затем натрите их как и сыр на мелкой терке.
6. Измельчите орехи ножом, либо воспользуйтесь для этой цели блендер.
7. Теперь выкладывайте продукты слоями, смазывая их майонезом:
— поверх курочки кладите лук;
— натертые яйца;
— яблоки;
— тертый сыр.
8. Теперь осталось посыпать сверху измельченными орехами (их смазывать майонезом уже не требуется). Теперь все готово.
Источник: https://edadnya.ru/salat-s-kuricej-i-yablokami.html
Это интересно: Айран из кефира с зеленью: рецепт и фото
Описание приготовления:
В салат к яблоку можно добавить черешковый сельдерей, так ваш салат приобретет не только дополнительную пряность, но и полезность.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Яблоки
Блюдо: Салаты
Источник: https://povar.ru/recipes/salat_s_kuricei_i_yablokom-23910.html
Как приготовить «Салат с курицей и яблоком»
Куриную грудку нужно сварить. Ставим кастрюлю с водой на плиту, доводим до кипения, солим воду и кладем в нее мясо. Варим примерно 15 минут на среднем огне. Если вам захотелось немного пожирнее салат, можно взять курицу копченную или жаренную. Выйдет прекрасное сочетание с яблоком.
Вынимаем готовое мясо, даем ему остыть и затем нарезаем небольшими кусочками. Перекладываем в миску. Отварная куриная грудка сама по себе суховата, но в сочетании с яблоками, луком и заправкой получается очень нежной и сочной.
Чтобы салат получился не только вкусный, но и красивый, яблоки нужны красные, и лук тоже. Лук разрезаем пополам и очищаем. Яблоки моем, разрезаем пополам и удаляем ножом серединку. Нарезаем яблоки и лук небольшими кубиками и отправляем в миску к куриному мясу.
Теперь мой любимый этап — готовим заправку. Заправка готовится очень быстро. Добавляем в салатник майонез, сметану, горчицу, винный уксус и перемешиваем. Заправка готова. Заправка для салата как платье для женщины. Один и тот же набор ингредиентов запросто станет разными на вкус салатами. Заправка подчеркивает самое лучшее и добавляет недостающее.
В миску, где уже истомились в ожидании куриная грудка, лук и яблоки добавляем виноград. Если честно, для меня этот продукт является очень спорным, но добавляю его потому, что его любит мой муж и, в принципе, салат легко может обойтись и без изюма. Добавляем в миску заправку, молотый перец, соль и перемешиваем. Вот и все, салат готов. Чтобы все ингредиенты хорошо пропитались, оставьте салат настаиваться минут на 30 в холодильник.
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/salat_s_kuricei_i_yablokom-23910.html
Ингредиенты:
- Курица филе — 350 Грамм
- Яблоко — 2 Штуки
- Лук репчатый — 1 Штука
- Изюм черный — 50 Грамм
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Горчица — 1 Чайная ложка
- Сметана нежирная — 2 Ст. ложки
- Винный уксус — 1 Чайная ложка
- Перец, соль — По вкусу
Количество порций: 2
Источник: https://povar.ru/recipes/salat_s_kuricei_i_yablokom-23910.html
Готовим вкусный салат «Черепаха» с курицей яблоком
Продукты:
- Филе курочки – 250 гр.
- 2 небольших или 1 большое зеленое яблоко
- Половинка луковицы
- Яйца – 3 шт.
- Сыр – 70 гр.
- Орехи грецкие – 50-70 гр.
- Майонез
Готовим:
1. Сварите курицу, подсолив воду. После этого, остывшее мясо порежьте в виде небольших кубиков.
2. Порежьте мелко лук, подержите его немного в кипятке, затем ополосните холодной водой, используя дуршлаг.
3. Сварите яйца, разрежьте их и отделите от желтка. Один белок отложите в сторону для формирования головы черепахи. Натрите белки и желтки на терке.
4. Натрите сыр.
5. Подготовьте плоское блюдо и выложите тертые белки на дно по кругу (их можно немножко подсолить). Смажьте майонезом (его удобнее всего распределять по поверхности в виде сеточки).
6. Теперь выложите мясу курицы, смажьте майонезом.
7. Следующим слоем разложите равномерно лук, теперь уже не смазывая.
8. Очистите яблоки от кожуры и сердцевин, натрите их и выложите поверх лука. Затем сыр и желтки, смазав их майонезом.
9. Посыпьте измельченными в блендере грецкими орехами. Чтобы салат с курицей и яблоками был похож на черепаху, нарисуйте майонезом поверх орехов панцирь.
10. Из одной половинки отложенного белка сделайте голову, а из второй ноги.
11. По краям блюда можно выложить зелень для красоты.
12. Перед употреблением подержите блюдо в холодильнике для пропитки примерно два часа.
Источник: https://edadnya.ru/salat-s-kuricej-i-yablokami.html
Это интересно: Айран из сыворотки: рецепт и фото
Зеленый салат с яблоком и курицей
Салат с хрустящей зеленью и свежестью яблок с мягким и пряным ароматом курицы.
Ингредиенты:
- 1/4 стакана бальзамического уксуса
- 1/4 стакана апельсинового сока
- Оливковое масло
- 2 ложки лимонного сока
- 2 ложки восстановленного натриевого соевого соуса
- 1 ложка коричневого сахара
- 1 ложка дижонской горчицы
- 1/2 чайной ложки порошка карри, необязательно
- 2 чашки измельченной курицы
- 2 яблока
- 1/2 чашки нарезанного лука
- 10 чашек разорванной зелени
- 1/2 чашки орехов
Приготовление:
В большой миске взбейте жидкие ингредиенты со специями для соуса.
Добавьте нарезанные курицу, яблоки и лук.
Перед тем, как подавать, поместите зелень на большую сервировочную тарелку; сверху салат. Посыпать грецкими орехами.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/927
Салат с куриной грудкой яблоками и яйцами
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 400 гр
- Яйца — 3 шт
- Сыр твердый — 150 гр
- Яблоко — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез
Приготовление:
1. Отвариваем филе курицы, ждем, пока оно не остынет.
2. Яйца варим, охлаждаем и натираем их на терке либо измельчаем ножом.
3. После того, как мясо остыло нужно нарезать его кусочками и выложить равномерно на плоской посуде, смазать майонезом.
4. Заранее натертые яйца выкладываем поверх первого слоя и покрываем майонезом.
5. Яблоки с луком нужно натереть на терке, перемешать и выложить следующим слоем поверх яиц, смазать майонезом.
6. И наконец, крошим сверху салата с яблоками и куриной грудкой натертый сыр плюс майонез.
Источник: https://edadnya.ru/salat-s-kuricej-i-yablokami.html
Салат с курицей, яблоком и горчицей
Курино-яблочный салат с медом — это идеальный осенний салат, полный свежих яблок, клюквы, хрустящих пеканов и сыра. Этот салат легко собрать и это так аппетитно!
Ингредиенты:
- Смесь весеннего салата
- 2 яблока
- ⅓ чашка орехов пекана
- ⅓ чашка сушеной клюквы
- ¼ чашки тертого сыра
- 1 лимон
- ½ стакана оливкового масла
- ¼ чашки бальзамического уксуса
- ½ чайной ложки меда
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- 1 лук-шалот
- 1 зубчик чеснока
- 1 куриная грудка
Приготовление:
Подготовьте курицу для салата, нарезая на кусочки.
Обжарить орехи.
Поместите салат в большую миску. Посыпать пеканами, клюквой и сыром. Добавьте приготовленную курицу.
Нарежьте яблоки (очистите, если это вам нравится) в очень тонкие ломтики. Смешайте ломтики с 1-2 чайными ложками свежевыжатого лимонного сока.
Добавьте к салату.
Для соуса: мелко нарезать чеснок и лук-шалот. Объедините все ингредиенты в банке с крышкой. Встряхните. Добавьте соль и перец по вкусу.
Полейте салат соусом прямо перед подачей.
Можно использовать готовый цыпленок-гриль.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/927
Салат из курицы с яблоком и рисом
Продукты:
- Рис — 1 стакан
- Куриное филе 100-150гр
- Помидор — 1шт
- Яблоко- 1шт
- Майонез (либо сметана)
Готовим:
1. Помоем филе и поставим вариться до готовности — примерно 20 минут. Сразу поставим вариться и рис.
2. После того как мясо свариться и остынет, порежьте ее на маленькие кубики и положите в салатницу.
3. Мытое яблоко очистите от кожуры, затем мелко нарежьте на кусочки.
4. Помидор также пошинкуйте на доске.
5. Добавьте рис, яблоко и помидор в посуду к курице, посолите и поперчите.
6. Заправьте все майонезом или сметаной.
7. Можно добавить немного петрушки сверху для украшения готового салата из курицы, яблока и сыра. Приятного аппетита!
Источник: https://edadnya.ru/salat-s-kuricej-i-yablokami.html
Салат «Нежный» с курицей и яблоком
Блюдо соответствует его названию. Это легкая и простая текстура салат для любого гурмана.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 2 шт.
- Яблоко — 1 шт.
- Сыр — 200 г
- Яйца — 3 шт.
Приготовление:
Куриное филе отварить и измельчит.
Яблоко нарезать лил натереть.
Яйца натереть.
Сыр также натереть.
Все выложить слоями.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/927
Салат с копчёной курицей и яблоком
Если некуда девать остатки копченой курицы, всегда можно сделать восхитительное и необычное блюдо в виде салата.
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 2 ст.л. крахмала
- Соль
- Растительное масло
- 2 копчёных окорочка курицы
- 2 яблока
- 5 ст.л. майонеза
- 1 зубчик чеснока
- 3 шт. зелёного лука
Приготовление:
Нарезать копченую курицу.
Нарезать яблоки.
Измельчить лук.
Выдавить чеснок.
Смешать все с остальными ингредиентами.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/927
Салат с курицей, клюквой и яблоками
Этот курино-яблочный салат – имеет сладкий терпкий вкус классического куриного салата с зелеными яблоками и сушеной клюквой.
Ингредиенты:
- 2 грудки
- 2 яблока
- 1/2 лука
- 1/4 чашки сушеной клюквы
- 1/3 чашки майонеза
- 1/3 чашки йогурта
- 1 ст.л дижонской горчицы
- 1 столовая ложка красного винного уксуса
Приготовление:
Приготовьте куриную грудку в сковороде или духовке.
Вымойте и нарежьте яблоки и лук на мелкие кусочки, пока курица охлаждается.
Кубик цыпленка поместите в миску вместе с кубиками яблок, луком и сушеной клюквой.
В отдельной миске смешайте майонез, йогурт, дижонскую горчицу и винный уксус.
Добавьте порцию свежего черного перца и соли.
Перемешивайте.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/927
Салат из курицы с яблоками и орехами
Хрустящий салат наполнен полезными белково-растительными жирами, что отлично скажется на здоровье.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 2 шт.
- Яблоко — 1 шт.
- Лимонный сок — 1 ч.л.
- Грецкие орехи — 75 г
- Йогурт или майонез — 150 г
- Зеленый лук — 3 стебля
- Листья салата
Приготовление:
Куриные грудки отварить. Нарезать кубиками.
Грецкие орехи подсушить на сковороде и порубить.
Яблоко очистить и нарезать, сбрызнуть соком.
Зеленый лук измельчить.
Перемешать курицу, яблоки, орехи и лук.
Заправить майонезом.
Выложить листья салата, разложить сверху салат и подать к столу.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/927
Низкоуглеводный салат с курицей, беконом и яблоком
Этот рецепт салата с низким содержанием углеводов сделан из сладких яблочных кусочков, которые хорошо контрастируют с соленым беконом и сливочным авокадо.
Ингредиенты:
- 1/2 чашки куриной грудки
- 4 чашки салата Ромэн
- 1 средний томат
- 1/4 чашки зеленого перца
- 1/4 стакана яблока
- 1/4 стакана сыра
- 1/2 авокадо
- 2 ломтика бекона
- 2 ложки итальянского соуса
Приготовление:
В средней миске взбейте вместе ингредиенты салата.
Смешайте итальянский соус и уксус. Полейте на салат и подавайте.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/927
Салат с курицей, беконом, яблоком, орехами и бальзамическим уксусом
Фета прекрасно сочетается с беконом и яблоками, а уксус дополняет блюдо и делает его более изысканным.
Ингредиенты:
- 2 готовые куриные грудки
- 8 ломтиков бекона
- 3 яблока
- 3/4 чашки грецких орехов
- 200 г шпината
- Фета
- 1/2 чашки высушенной клюквы
- Бальзамический уксус
- 1/2 стакана оливкового масла
- 1,5 ложки меда
- 2 ч.л. горчицы
- 2 ст.л. нарезанного лука-шалот
Приготовление:
Все ингредиенты для салата нарезать и смешать в миске.
Смешайте все жидкие ингредиенты и полейте на салат.
Подавать сразу же.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/927
Салат с курицей, яблоками и капустой
Это идеальный обед, что очень быстро и легко сделать. Простой предварительно приготовленная курица вместе с богатой волокнами морковью и яблоками делает эту еду насыщенной и вкусной.
Ингредиенты:
- 3 листа капусты
- ½ чайной ложки соли
- 2 ложки лимонного сока
- 150 г куриной курицы
- ½ средней моркови
- ½ среднего яблока
- ¼ чашки лука
- 2 ложки майонеза
- ½ чайной ложки горчицы
Приготовление:
Посыпьте капусту солью и смочите лимонным соком. Используя руки, массируйте листья, пока они не слегка смягчатся.
Добавьте капусту и остальные ингредиенты в миску. Смешайте вместе, позволяя майонезу и горчице равномерно смешаться в салате.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/927
Сливочный курино-яблочный салат
Этот салат наполнен белком из курицы, клетчаткой из яблока и здоровым жиром из грецких орехов. Полный вкус и хруст — вы не поверите, как это легко!
Ингредиенты:
- Приготовленная куриная грудка — 2 чашки
- Сельдерей — 2 стебля
- Зеленый лук – 2 шт.
- Яблоко – 1 шт.
- Грецкий орех — 3 стакана
- Майонез — 1/4 чашки
- Йогурт — 1/4 чашки
- Лимон (сок) — ½ шт.
- Черный перец
Приготовление:
В средней миске смешайте курицу, сельдерей, зеленый лук, яблоко и грецкие орехи.
В маленькой миске взбейте вместе майонез, йогурт, лимонный сок и перец. Налейте в куриную смесь и осторожно перемешайте.
Подавать салат можно по выбору: на листьях салата, с хлебом или крекерами.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/927
Куриный салат с яблоками, виноградом и грецкими орехами
Это отличный способ использовать оставшуюся от барбекю курицу, дополнив ее сладостью винограда и хрустом орех.
Ингредиенты:
- 4 приготовленные куриные грудки
- 2 яйца
- 2 чашки грецких орехов
- 1/2 лука
- 3 стебля сельдерея
- 3 столовые ложки сока
- 1/2 чашки ванильного йогурта
- 5 столовых ложек сливочного салата
- 5 ложек майонеза
- 24 шт. винограда
Приготовление:
Смешайте измельченную курицу, кусочки яблока, грецкие орехи, красный лук, сельдерей и лимонный сок вместе в большой миске.
Смешайте ванильный йогурт, салатную заправку и майонез вместе в отдельной миске; вылейте на куриную смесь и перемешайте. Аккуратно выложите виноград сверху салата.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/927
Куриный салат «Фудзи»
Этот салат загружен пеканами, голубым сыром, красным луком и вкусными яблочными ломтиками.
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки
- 1 ложка оливкового масла
- 1 ложка лимонного сока
- 1 пакет смешанной зелени
- 2 помидора
- 1/4 лука
- 3/4 чашки пекана
- 1/2 чашки сыра
- 2 чашки яблочных кусочков
- 2 столовые ложки яблочного сока
- 1 ст.л. дижонской горчицы
- 1 ложка белого бальзамического уксуса
- 1/2 чайной ложки сахара
Приготовление:
Нагрейте сковородку на среднем огне.
Соедините оливковое масло и лимонный сок и втирайте смесь в куриные грудки. Приправить солью и перцем.
Вы можете использовать упакованные обезвоженные ломтики яблока для яблочных чипсов или просто использовать тонко нарезанные свежие яблоки.
Жарить курицу в течение 3-4 минут с каждой стороны или до тех пор, пока она не станет розовой в середине. Нарезать.
В салатной миске смешайте зелень, помидоры, красный лук, сыр и пеканы. Добавить яблоки и курицу.
Чтобы сделать соус, взбейте все жидкие ингредиенты в средней миске. Вылить на салат.
Редакция рекомендует:
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/927
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://edadnya.ru/salat-s-kuricej-i-yablokami.html: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 3809 (20%)
- https://www.salatyday.ru/recepty/recept/927: использовано 13 блоков из 17, кол-во символов 9027 (48%)
- https://povar.ru/recipes/salat_s_kuricei_i_yablokom-23910.html: использовано 4 блоков из 4, кол-во символов 5948 (32%)