Салат с говядиной «Ундина» достался мне от подруги. Историю создания не знаю, но салат очень вкусный.
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/salat_undina-28678.html
Пошаговое описание рецепта
1. Листья салата промыть, просушить, порвать.
Огурец порезать тонкой соломкой.
2. С консервов аккуратно слить масло (не выливать!!!).
Рыбу размять вилкой.
3. Порезать помидоры на четвертинки
4. Для заправки: смешать сметану, соевый соус, сахар и горчицу (все по вкусу) и масло из консервов в однородную смесь.
5. В центр салатника положить смешанные салатные листья, огурец и рыбу, по кругу выложить четвертинки помидор, полить заправкой. Сверху красиво уложить жареные (отваренные и порезанные) перепелиные яйца.
Приятного аппетита!
Источник: https://YummyBook.ru/recept/salat-undina
Ингредиенты:
- Говядина отварная — 200 Грамм
- Горчица с зернами — 1 Чайная ложка
- Петрушка свежая — 50 Грамм
- Зеленый лук — 50 Грамм
- Оливковое масло — 50 Миллилитров
- Болгарский перец — 1 Штука
- Соль, перец — 1 Щепотка
Количество порций: 6
Источник: https://povar.ru/recipes/salat_undina-28678.html
Это интересно: Пельмени в горшочке в молоке: рецепт и фото
Как приготовить «Салат «Ундина»»
Отварную говядину нарезать соломкой. Обжарить на растительном масле, добавив к мясу 1 ч . ложку горчицы с зернами.
Переложите мясо в миску. Нарезать лук и зелень мелко.
Болгарский перец нарезать полукольцами.
Заправьте салат оливковым маслом. Добавьте соль и специи. Подайте к столу.
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Белла 15:20 «Ответить
Такое интересное название, думала салатик рыбный будет…
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/salat_undina-28678.html
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://YummyBook.ru/recept/salat-undina: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 600 (13%)
- https://povar.ru/recipes/salat_undina-28678.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 817 (18%)
- https://stage.povar.ru/recipes/salat_undina-28678.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3115 (69%)