Вкусный салат под крепкие напитки. Не совсем обычное сочетание продуктов, но вкус очень даже ничего 🙂 Попробуйте!
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/salat_vyrvi_glaz-28768.html
Содержание
Пошаговое приготовление
- Свежие плотные помидоры (1 кг) хорошо промойте, разрежьте на 4-6 частей, удалив плодоножки. Корень хрена (80 грамм) и чеснок (60 грамм) очистите.
- Все подготовленные овощи пропустите через мясорубку с мелкой сеткой.
- В полученную массу добавьте соль (3 чайные ложки) и сахар (1 чайную ложку). Все хорошо перемешайте.
- Оставьте смесь на 20-30 минут, чтобы сахар и соль полностью растворились, и еще раз все хорошо перемешайте.
- Разложите готовую острую закуску из хрена, помидоров и чеснока «Вырви глаз» в заранее простерилизованные стеклянные банки. Закройте банки плотными капроновыми крышками и уберите закуску на хранение в холодильник.
Источник: https://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/recepty/zakuski/vyrvi-glaz.html
Это интересно: Итальянская поркетта: рецепт и фото
Ингредиенты:
- Отварная рыба — 300 Грамм (или любая консервированная рыба в собственном соку)
- Лимон — 1 Штука
- Сыр — 200 Грамм
- Сахар — 0,5 Ст. ложки
- Перец черный молотый — 0,5 Чайных ложки
- Майонез — 2-3 Ст. ложек
Количество порций: 4
Источник: https://povar.ru/recipes/salat_vyrvi_glaz-28768.html
Варианты применения
Острую закуску из хрена «Вырви глаз» подавайте к первым и вторым блюдам. Особенно хорошо закуска сочетается с запеченным мясом, птицей, рыбой и холодцом.
Источник: https://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/recepty/zakuski/vyrvi-glaz.html
Как приготовить «Салат «Вырви глаз»»
Отварить любую рыбу, удалить кости, мякоть разобрать на кусочки.
Выложить на дно салатника подготовленную рыбу, поперчить. Лимон очистить от кожуры и нарезать на тонкие кружочки, которые затем разделить на 4 части. Выложить кусочки лимона на рыбу.
Посыпать лимонный слой сахаром и перцем.
Сыр натираем на крупной терке и выкладываем 2/3 сыра на лимонный слой, смазываем майонезом. Посыпаем оставшимся сыром и украшаем по своему желанию.
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/salat_vyrvi_glaz-28768.html
Видеорецепт
Как правильно подготовить ингредиенты и сделать острую закуску из хрена «Вырви глаз», смотрите в видео.
Вы узнали рецепт приготовления вкусной, острой и полезной закуски из хрена «Вырви глаз». Чтобы закуска хорошо хранилась и не забродила, придерживайтесь следующих правил:
- строго соблюдайте рецептуру и добавляйте столько соли и сахара, сколько указано в рецепте;
- выбирайте плотные, свежие, помидоры;
- обязательно стерилизуйте банки, а крышки обдавайте кипятком.
Для подстраховки вы можете смазать крышку горчицей или влить сверху растительное масло (1-2 чайные ложки) – это предотвратит развитие плесени. Готовьте вкусную и полезную закуску из хрена по указанному рецепту и пишите в комментариях, понравился ли вам результат.
Источник: https://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/recepty/zakuski/vyrvi-glaz.html
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/recepty/zakuski/vyrvi-glaz.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 1583 (28%)
- https://povar.ru/recipes/salat_vyrvi_glaz-28768.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 742 (13%)
- https://stage.povar.ru/recipes/salat_vyrvi_glaz-28768.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3090 (55%)
- https://www.koolinar.ru/recipe/view/79042: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 235 (4%)