Макароны с консервированным тунцом: рецепт и фото

Подпишись на The Challenger!

Тунец содержит очень много белка (около 20 г на 100 г мяса) и крайне мало жиров — именно поэтому его так любят спортсмены, которым наскучила куриная грудка. Артём Соколов рассказывает о любимом рецепте пасты с этой полезной рыбой. Идеальный ужин для тех, кто готовится к забегу или тяжёлому велозаезду.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

20 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

4—6 порций

Как приготовить макароны с консервированным тунцом и томатным соусом

Для приготовления этого блюда используйте макаронные изделия высшего сорта. Это могут быть макароны любой формы и размера. Достаточно оригинальным решением будут разноцветные спиральки. Для начала поставьте кастрюлю с водой на плиту. Вскипятите воду и добавьте немного соли. На сильном огне отварите макароны до готовности, на это потребуется затратить не более 10 мин.

Тем временем откройте баночку с консервированным тунцом, рыба уже измельчена, так что можно сразу же добавлять ее к готовым макаронным изделиям.

Нашинкуйте тонкими полукольцами репчатый лук, затем очистите несколько зубочков чеснока.

На растительном масле обжаривайте лук и чеснок до легкого зарумянивания.

Тунец отправьте в сковороду к луку и чесноку, перемешайте все и готовьте несколько минут.

Затем добавьте необходимое количество томатного соуса или же сливок любой жирности.

Тушите консервированную рыбу в соусе еще несколько минут, по вкусу добавляйте свежемолотый перец и другие специи, соль.

К этому времени макароны уже сварились, переложите их в соус.

Дождитесь того момента, пока макаронные изделия с соусом закипят, затем снимите сковороду с плиты. Макароны с тунцом готовы к подаче на стол.

Выложите на тарелку приготовленное блюдо, сверху присыпьте тертым сыром пармезан или же другим твердым сыром на ваше усмотрение.

Также можно посыпать все рубленой зеленью петрушки или измельченными перьями зеленого лука.

Советы по приготовлению

• Если вы готовите данное блюдо с рыбными консервами в масле, то можно подавать его без соуса.
• По желанию в соус можно добавить оливки, они сбалансируют вкусовые качества блюда.
• Вместе томатной пастой можно использовать томаты в собственном соку, получится очень вкусно.
• Если хочется внести легкую остринку, добавьте немного измельченного перца чили.
• Не бойтесь поэкспериментировать, испробуйте новые вкусы, к примеру, используйте цельнозерновые спагетти.
• Если же нет консервированного тунца, можно заменить его лососем в собственном соку.

Советуем также приготовить макароны с сыром в духовке.

Спагетти с тунцом

Спагетти с тунцом — очень простое, но очень вкусное блюдо. Соус с томатами и тунцом получается очень насыщенным и ароматным.

Ингредиенты

• 1 банка Консервированный тунец

  Обязательно использовать натуральный тунец в собственном соку, не в масле!

• 45 г Макароны

  Лучше брать макароны из цельнозерновых сортов пшеницы. Это нанесет минимальный вред фигуре.

• 1 столовая ложка Оливковое масло

• с одного фрукта Цедра лимона

• по вкусу Петрушка

• по вкусу Соль

Как приготовить Самая вкусная паста – макароны с тунцом

Этот рецепт немного напоминает всем известные “макароны по-флотски”. Только вместо мясного фарша здесь используется тунец. Это та паста, которую можно есть на ужин без страха поправиться.

Пошаговый рецепт

Этапы приготовления

Спагетти отварить в подсоленной воде по инструкции на упаковке.

Пока варятся спагетти, приготовить соус. Для этого в сковороде разогреть оливковое масло. Чеснок раздавить боковой частью ножа, вынуть горькую середину и обжарить чеснок в масле до светло-коричневого цвета, затем чеснок выбросить.

В ароматное масло вылить помидоры в собственном соку из банки и потушить их 10 минут, постоянно помешивая.

Добавить к помидорам тунец.

Перемешать соус и тушить еще 5-7 минут, посолить, поперчить, добавить ароматные травы.

Добавить к спагетти соус с тунцом и вкусное, ароматное блюдо готово.

Приятного аппетита,  радуйте своих близких!

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Икра кабачковая с перцем и помидорами: р... Перемячи по-татарски: рецепт и фото... Жареные макароны: рецепт и фото... Лук и сельдерей в кляре с сырным соусом:...