Рецепт приготовления сэндвичей с говядиной, луком, болгарским перцем, белыми грибами, сыром и соусом. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт сэндвичей с курицей и авокадо. Вы еще такое не пробовали.
Источник: https://LookingCooking.ru/zakuski/syendvichi/syendvichi-s-govyadinoi-bolgarskim-pertsem-i-gribami
Содержание
Говядина с грибами
Думала, не дождусь, когда приготовится это сочное мясо, так хотелось его быстрее отведать! На гарнир к такому гуляшу с грибами вы сможете приготовить что угодно. Я подавала к говядине с овощами картофельное пюре.
Источник: https://zapisnayaknigka.ru/govyadina-s-gribami/
Это интересно: Пицца с вкусным краешком: рецепт и фото
Как приготовить пошагово
-
1. Нарезать болгарский перец кольцами. Нарезать лук и грибы. Измельчить чеснок. Нарезать говяжий стейк. Приправить солью и перцем. Отложить в сторону. Нагреть 4 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде на сильном огне. Обжарить говядину в две или три партии, около 1 1/2 минуты с каждой стороны, до коричневого цвета. Выложить мясо на чистую тарелку. Отложить в сторону.
-
2. Уменьшить огонь до среднего. Добавить лук, чеснок, болгарский перец и жарить в течение 3-5 минут, до относительной мягкости. Выложить на чистую тарелку. Отложить в сторону.
-
3. Растопить 2 столовые ложки сливочного масла на сковородке. Добавить нарезанные грибы и перемешать. Влить херес, затем добавить Вустерширский соус и соус Табаско. Варить на среднем огне в течение 5 минут, пока жидкость не уменьшится примерно на треть.
-
4. Добавить мясо и овощи, перемешать. Жарить несколько минут, добавить херес, Вустерширский соус и соус Табаско при необходимости. Добавить 2 столовые ложки сливочного масла в конце. Держать блюдо горячим.
-
5. Разрезать булочки для сэндвичей пополам и обжарить в большом количестве сливочного масла до золотистого цвета и хрустящей корочки.
-
6. Выложить смесь овощей и мяса на 4 булочки, полить все половинки булочек оставшимся от приготовления соусом.
-
7. Выложить ломтик сыра на 4 булочки, жарить 1-2 минуты на сковороде, пока сыр не расплавится.
-
8. Накрыть сверху оставшимися половинами булочек и сразу же подавать.
Хозяйке на заметку
Эти аппетитные сытные сэндвичи накормят неожиданно пришедших гостей.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить жареные сэндвичи со свининой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Источник: https://LookingCooking.ru/zakuski/syendvichi/syendvichi-s-govyadinoi-bolgarskim-pertsem-i-gribami
Ингредиенты Порций: 8
- сливочного масла — 12 Ст. ложек
- говяжьего стейка — 900 Грамм
- соль и свежемолотый черный перец — — По вкусу
- желтый лук — 1 Штука
- зеленый болгарский перец — 2 Штуки
- красный болгарский перец — 2 Штуки
- чеснока — 3 Зубчика
- белых грибов — 480 Грамм
- хереса — 1 Стакан
- Вустерширского соуса — 4 Ст. ложки
- соуса Табаско — 4 Капли
- булочек для сэндвичей — 8 Штук
- сыра — 8 Ломтиков
Источник: https://SmartMeal.ru/r/06qgz9m9vn-sendvichi-s-govyadinoj-bolgarskim-pertsem-i-gribami
сэндвичей с говядиной, болгарским перцем и грибами приготовленный с любовью
Сэндвичи с помидорами
В сэндвичи с помидорами я добавляю свежие рукколу и шпинат. Они делаются очень быстро и поэтому их можно готовить к завтраку или как закуску перед обедом….
Итальянские сэндвичи
Простые, но очень вкусные итальянские сэндвичи обожают все мои домочадцы. Я использую для этих сэндвичей настоящий итальянский сыр, пармезан, иногда моцареллу. Попробуйте….
Сэндвичи с овощами
Баклажаны 1 шт. • Перец болгарский (красный) 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Масло оливковое 2 ст.л. • Лимон (сок) 1 ст.л. • Петрушка 1 пучок • Соль (и острый перец)…
Сэндвичи Дорожные
В оригинале эти сандвичи назывались по другому. Но первый раз я их делала в дорогу, так и появилось это название. Они очень понравились моей семье, что вытеснили обыкновенные традиционные…
Сэндвичи с рыбой
Сэндвичи с рыбой — еще один рецепт из серии «домашний фастфуд». Вполне достойная еда для хорошего завтрака, перекуса или для пикника. К тому же готовится действительно «fast» — т. е….
Сэндвичи летние
Хочу предложить вашему вниманию очень вкусные сэндвичи с красной рыбой и огурчиком! Выглядят они очень ярко, эффектно и аппетитно! Украсят любой праздничный стол или ужин с любимым…
Источник: https://LookingCooking.ru/zakuski/syendvichi/syendvichi-s-govyadinoi-bolgarskim-pertsem-i-gribami
Пищевая ценность:
Расчеты приведены без учета 1 ингредиента.
Всего калорий: 8714 ккал
Белков: 358 г
Всего жиров: 433 г
Холестерина: ~1112 мг
Соли: ~1083 мг
Сахара: ~68 г
Права на фото принадлежат: Повар.Ру
Источник: https://SmartMeal.ru/r/06qgz9m9vn-sendvichi-s-govyadinoj-bolgarskim-pertsem-i-gribami
Это интересно: Твороженные маффины с клюквой: рецепт и фото
Этапы приготовления
Лук и морковь нарезать.
Шампиньоны нарезать не очень мелко.
Болгарский перец нарезать крупной соломкой.
Картофель очистить и тоже нарезать крупно.
Говядину, порезанную на небольшие кусочки, обжарить на растительном масле до румяной корочки.
К мясу выложить лук и морковь, обжарить все вместе, затем добавить немного воды (примерно до половины уровня мяса), уменьшить огонь и тушить до готовности около 40 минут. Чтобы не испортить вкус блюда, воду (или бульон) всегда нужно добавлять горячими.
Отдельно на растительном масле немного обжарить шампиньоны, добавить болгарский перец, обжарить 1-2 минуты и убрать с огня.
После того, как говядина потушилась, добавить к мясу обжаренные грибы с перцем. Посолить, поперчить по вкусу.
Добавить картофель, если нужно, влить немного воды, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10-15 минут до готовности картофеля.
Вкусная, сочная говядина, тушеная с грибами и овощами, готова.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Источник: https://rutxt.ru/node/3712
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://zapisnayaknigka.ru/govyadina-s-gribami/: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 231 (4%)
- https://SmartMeal.ru/r/06qgz9m9vn-sendvichi-s-govyadinoj-bolgarskim-pertsem-i-gribami: использовано 2 блоков из 6, кол-во символов 1534 (25%)
- https://rutxt.ru/node/3712: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 993 (16%)
- https://LookingCooking.ru/zakuski/syendvichi/syendvichi-s-govyadinoi-bolgarskim-pertsem-i-gribami: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 3296 (54%)