Шарлотка с орехами и яблоками: рецепт и фото

• мука — 1 ст. 1/2 столовая ложка для яблок,
• сахар — 1 ст.
• яйца — 3 шт.
• масло сливочное — 50 гр. ов,
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• яблоки -2 шт. лучше брать яблоки с кислинкой,
• ванильный сахар,
• орехи — 100 гр. ов.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Ингредиенты

• 100 гр Мука

• 4 шт. Яйца

• 200 гр Грецкие орехи

• 100 гр Сахар

• пачечка Ванилн

• 1ч.л. Разрыхлитель

• 4 шт. Яблоки

• для смазывания формы Сливочное масло

Чтобы приготовить шарлотку нужны:

• 300-500 гр. яблок.
• 3 яйца.
• 1 ст. муки.
• 1 ст. сахара.
• Щепотка соли, корица.

Шарлотка с яблоками и грецкими орехами

Многие из кулинаров любят замечательный во всех отношения пирог шарлотку. Ведь пирог готовится совсем несложно, а вкус всегда приятно радует. Можно сказать, что это пирог на скорую руку, в котором кусочки фруктов запекаются в тесте. Фрукты в тесте отлично сочетаются с цедрой, корицей, орехами, мускатным орехом.

Приготовим сегодня очень вкусную шарлотку с яблоками и орехами.

Дополнительная информация

  Такая яблочная шарлотка с орехами   достойна любых гостей. Вкусная, ароматная, сочная!

     От кусочка шарлотки никто не откажется!                        

 Яблочная шарлотка с орехами  настолько вкусная, что я всегда пеку сразу двойную порцию! Тогда получается, если разрезать пополам и смазать кремом,  настоящий торт!

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Простой

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Готовим по шагам:

Яблоки промываем, нарезаем крупными кубиками. Можно нарезать дольками, крупной соломкой, вообщем любым способом на ваше усмотрение. Орехи очищаем от скорлупы и крупно рубим ножом. Секрет пышного бисквита в хорошо взбитых яйцах. Для этого разбиваем яйца в миску, всыпаем к ним сахар. При помощи блендера или миксера взбиваем сахарно-яичную смесь в пышную белую пену около 5-7 минут.

К полученной яичной массе аккуратно добавляем муку. Муку вмешиваем понемногу, перемешиваем тесто ложкой движениями снизу вверх. Тесто дополнительно не взбиваем.

Соединяем тесто с начинкой. Я просто высыпаю в тесто нарезанные фрукты, орехи и перемешиваю.

Если же вы пригласили гостей на чаепитие, можно украсить нашу Шарлотку узором из яблок. Для этого дольки яблок разложите на дно формы в виде цветка и залейте тестом – выйдет оригинальный праздничный пирог.

Также тесто можно разделить на две части, вылить одну его часть в форму, поверх выложить начинку и залить второй. В результате бисквит получается с начинкой в серединке. Отправляем пирог в разогретый до 180° духовой шкаф на 40 минут.

Приятного чаепития!

Хотите получать новые рецепты на почту?

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить яблоки, помыть, очистить и нарезать полу дольками.

Орехи измельчить с помощью кухонного комбайна или блендером.

Яйца взбить с сахаром, песком и ванильным. Масло растопить на медленном огне.

Разрыхлитель размешать с мукой.

В яичную массу тонкой струей влить сливочное масло и постоянно мешать. добавить муку с разрыхлителем, затем вмешать измельченные орехи.

Яблоки смешать с мукой, тогда кусочки в тесте при выпечке не опустятся все на дно и добавить в тесто.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 30-35 минут. Проверить готовность на лучину.

А дальше как считаете нужным, присыпаете сахарной пудрой, или смазываете сливками. Подавать немного остывшей.

Как приготовить «Шарлотка с яблоками и орехами» пошагово с фото в домашних условиях

350 грамм яблок очистить, нарезать нетолстыми дольками, соединить с сахаром (180 грамм) и ванильным сахаром (20 грамм). Перемешать, оставить на 45 минут.

Вмешать сухую смесь в яблочную массу.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Торт с вишней и шоколадным муссом: рецеп... Сальса в домашних условиях: рецепт и фот... Лимонный чизкейк: рецепт и фото... Тушеный кролик в казане: рецепт и фото...