Мой сегодняшний рецепт – для тех, кому надоела обычная шарлотка с яблоками. Мы «модернизируем» самый известный яблочный пирог, добавив в него творожную прослойку. Уверена, что новый вкус старого пирога вы оцените по достоинству, вам понравится сочетание нежного бисквита, ароматных яблок и мягкого творога, и этот пирог займёт почётное место в вашей копилке рецептов.
Источник: http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/sharlotka-s-yablokami-i-tvorogom-v-muktivarke
Содержание
Ингредиенты
- 1–2 сладких яблока
- 100–150 г творога
- 3 куриных яйца
- 1 стакан сахарного песка
- 1 стакан пшеничной муки
Источник: https://nakormi.com/sharlotka-s-tvorogom-i-yablokami-v-multivarke.html
Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке:
Готовим тесто. Яйца взбить с сахаром в пышную белую пену. Порциями ввести муку. Ложкой аккуратно замесить тесто. Взбивать тесто миксером не нужно.
В смазанную чашу выкладываем слоями. Первый слой — немного теста и больше половины яблок.
На яблоки выложить творог.
Сверху вылить оставшееся тесто и выложить остальные яблоки.
Выпекается шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке Панасоник, в режиме «выпечка» 65 минут.
После сигнала дать постоять шарлотке в чаше 10 минут.
Приятного аппетита!!!
С уважением, Наталья.
Другие рецепты с сайта:
Источник: http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/sharlotka-s-yablokami-i-tvorogom-v-muktivarke
`Процесс приготовления
- Яйца нужно взбить с сахаром, чтобы сформировалась упругая пена. В него медленно деревянной ложкой добавляется мука.
- Для придания выпечке приятного аромата примерно половину обыкновенного сахара заменяют на ванильный.
- Творог растирается вместе с сахаром и сливочным маслом для начинки.
- Из яблок средних по размеру нужно вырезать сердцевину и порезать их тонкими ломтиками.
- Мультиварка смазывается кусочком масла, в ней размещается ровно половина теста. На него укладывается большая часть долек яблок, сверху они немного заливаются тестом, затем выкладывается творог, и снова оставшееся тесто.
- Сверху пирога для украшения размещают оставшиеся фрукты.
- Печь пирог рекомендуется на режиме Выпекание в течение 60 минут. Готовый десерт украшается сахарной пудрой или вареньем.
Чтобы пирог с яблоками в мультиварке получился более упругим и не разваливался, после завершения выбранного режима не следует сразу доставать блюдо. Нужно дать ему немного остыть прямо в чаше.
Источник: https://1tvorog.ru/v-multivarke/sharloyka-s-yablokami.html
Похожие рецепты
Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
Как сделать кислинку в шарлотке
Для того чтобы добавить кислинку в традиционную шарлотку без использования антоновки, возьми сладкое яблоко и ягоды смородины, брусники или клюквы на выбор. Соедини ингредиенты для начинки, не посыпа…
Как выбрать яблоки для шарлотки
Антоновка — лучший сорт яблок для приготовления шарлотки. Когда будешь выбирать яблоки, обращай внимание на их твердость и упругость кожицы. Это важно, потому что более мягкая антоновка добавит лишню…
Как лучше приготовить яблоки для шарлотки
Для создания совершенного вкуса шарлотки необходимо правильно обработать яблоки. Очисти их от кожуры и нарежь на восемь равных красивых частей. На чугунной сковороде смешай сахар, корицу и ложечку сл…
Чтобы яблоки в шарлотке не выпускали сок
Чтобы яблоки в шарлотке не выпускали сок, нужно обвалять их в муке.
Чтобы яблоки в шарлотке не опускались на дно
Чтобы яблоки в шарлотке не опускались на дно, надо предварительно их обвалять в муке.
Как сделать шарлотку пышной
1) Сначала готовим яблоки, а потом тесто, чтобы оно не успело осесть. 2) Смазываем дно формы для выпекания растительно-сливочной смесью и посыпаем крахмалом. Крахмал убирает излишнюю влагу и выпечка …
Источник: https://1000.menu/cooking/13094-sharlotka-s-tvorogom-v-multivarke
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яичный белок — ккал/100г
- Яичный желток — 352 ккал/100г
- Яичный порошок — 542 ккал/100г
- Яйцо куриное — 157 ккал/100г
- Яйцо страуса — 118 ккал/100г
- Яблоки — ккал/100г
- Яблоки сушеные — 210 ккал/100г
- Яблочный мусс консервированный — ккал/100г
- Творог — 156 ккал/100г
- Творог 10%-ной жирности — 156 ккал/100г
- Творог 18%-ной жирности — 226 ккал/100г
- Творог 20%-ной жирности — 233 ккал/100г
- Творог 40%-ной жирности — 466 ккал/100г
- Творог «виталиния» — ккал/100г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара — ккал/100г
- Творог мягкий диетический — 170 ккал/100г
- Творог обезжиренный — ккал/100г
- Творог со сметаной — 260 ккал/100г
- Творог фруктовый — 147 ккал/100г
- Мука — 325 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
- Мука крупчатка — 348 ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
- Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
- Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
- Масло топленое — 869 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Мука, Сахар, Творог, Яблоки, Сливочное масло
Источник: https://1000.menu/cooking/13094-sharlotka-s-tvorogom-v-multivarke
Это интересно: Шарлотка с тыквой и яблоками: рецепт и фото
Оригинальный рецепт с миндалем
Для приготовления шарлотки с яблоками и творогом в мультиварке с необычным миндальным вкусом по этому рецепту нужны следующие ингредиенты:
- стакан сахарного песка;
- яйца – 4 штуки;
- 400 г стакана муки высшего сорта;
- разрыхлитель;
- 5 яблок;
- 2 ложки масла подсолнечного;
- 100 г миндаля;
- половина стакана белого вина, лучше сухого;
- сок одного лимона;
- соль.
Процесс приготовления
- Фрукты нарезаются мелкими кусочками и заливаются белым вином, настаиваются, пока готовится тесто.а
- Яйца и сахар взбиваются в пену, туда добавляется мука и разрыхлитель, перемолотый миндаль, щепотка соли, сока лимона и подсолнечное масло.
- Тесто не должно быть чересчур густым или жидким. По консистенции следует стремиться приблизительно, как густая сметана.
- Откинуть фрукты в дуршлаг, чтобы вино стекло с них, добавить в приготовленное тесто.
- На дно чаши укладывается пергаментная бумага и заливается тесто. Таймер ставится на 50 минут в режиме Выпекание.
- После сигнала о готовности следует открыть крышку и дать шарлотке остыть прямо в мультиварке.
Источник: https://1tvorog.ru/v-multivarke/sharloyka-s-yablokami.html
Без муки
Шарлотка с творогом и яблоками без муки в мультиварке представляет собой блюдо среднее между классическим рецептом и манником. Получается оригинально и вкусно, яблочная кислинка отлично дополняет творог и тесто. Для приготовления понадобится:
Распечатать рецепт
Для шарлотки без муки необходимо
Процесс приготовления
- Такой пирог без муки готовится в 2 этапа. Сначала нужно помыть и очистить от шкурки яблоки, удалить сердцевину. Фрукты режут на небольшие кусочки, чтобы они могли хорошо пропечься. Если тесто еще не готово, то чтобы фрукты не заветрились можно сбрызнуть их соком лимона, потом засыпать столовой ложкой сахара.
- Оставшийся сахар взбивается с яйцами в густую пену, к смеси добавляется перетертый творог и мягкое масло. После однородного перемешивания компонентов можно всыпать манку.
- Тесто тщательно вымешивается и остается на 5 минут, чтобы манка могла напитаться жидкостью и набухнуть, придавая будущей десерту воздушности.
- Чаша мультиварки промазывается кусочком масла, присыпается панировочными сухарями.
- Теперь можно влить в нее тесто слоями, проложив каждый из них кусочками яблок.
- Затем выровнять и включить программу Выпекание в течение 40 минут.
Источник: https://1tvorog.ru/v-multivarke/sharloyka-s-yablokami.html
Видео
Шарлотка с творогом – вкусный десерт, который становится отличным дополнением для чаепития. Его просто и быстро приготовить, а ингредиенты почти всегда есть под рукой у каждой хозяйки.
Источник: https://1tvorog.ru/v-multivarke/sharloyka-s-yablokami.html
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://nakormi.com/sharlotka-s-tvorogom-i-yablokami-v-multivarke.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 116 (1%)
- https://1tvorog.ru/v-multivarke/sharloyka-s-yablokami.html: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 3375 (40%)
- https://1000.menu/cooking/13094-sharlotka-s-tvorogom-v-multivarke: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2621 (31%)
- http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/sharlotka-s-yablokami-i-tvorogom-v-muktivarke: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1114 (13%)
- https://multi-varca.ru/content/sharlotka-s-tvorogom-v-multivarke: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1207 (14%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
