Тыквенные маффины с Нутеллой: рецепт и фото

Тыква очень полезный овощ. В основном с тыквой варят кашу. Предлагаю Вам рецепт вкусных тыквенных маффинов с шоколадной пастой «Нутелла»

О рецепте тыквенных маффин

Ekaterina не писала ничего о рецепте…

Ингредиенты

Масло сливочное — 75 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Молоко — 3 ст.л.

Мука пшеничная — 100 г

Сахар — 75 г

Разрыхлитель теста — 1 ч.л.

Какао-порошок — 3 ст.л.

Шоколадная паста «Нутелла» — 6 ч.л.

• 346 кКал
• 1 С‡.
• 1 С‡.

Как приготовить тыквенных маффинов с нутеллой и сыром дома

1. Тыкву нарезать тонкими кусочками, смазать маслом и запечь в духовке при Т 180гр 30 минут. Остудить и пюрировать в блендере.

2. В миске смешать сухие продукты: муку, соду, соль, мускатный орех и корицу.

   

3. Яйца слегка взбить венчиком, добавить к ним сахар, пюре тыквенное и растительное масло. Снова взбить.

   

4. Смешать сухие ингредиенты и яичную смесь. Взбить, чтобы не было комочков. Тесто должно быть как густая сметана.

   

5. В миске смешать нутеллу, яйцо и творожный сыр.

   

6. Это у нас будет начинка.

   

7. Форму смазать маслом или уложить бумажные формочки. Выложить 2 ст. л теста

   

8. На него 1 ст. л начинки шоколадной.

   

9. И снова 1 ст. л теста. Выпекать в предварительно разогретой духовке 15 минут, при Т 180 градусов

   

10. Приятного аппетита! P.S если в силиконовой форме не используете бумажные формочки, то после выпечки форму нужно положить на мокрое полотенце и остудить. Только потом вытащить маффины. Тогда они не пристанут к стенкам.

    

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую необычных маффинов с ветчиной и сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Добавить фотоотчет

Аймкук

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Я уже не раз ловила себя на мысли, что единственная выпечка, перед которой я никогда не смогу устоять — это шоколадные кексы.

Шоколадные кексы с нутеллой я ела впервые, они такие «пушистые», нежнейшие, ну и конечно, шоколадные-прешоколадные. Естественно, можно попробовать и в центр добавить дольку шоколада, но с пастой мне очень понравилась.

Корочка сверху у кексов — с хрустинкой и рассыпчатая, как и мякиш.

Настоятельно рекомендую этот рецепт.

Вот все, что нам пригодится. Классический набор продуктов.

Мягкое масло взбить с сахаром. Добавить яйцо.

И снова взбить, добавив молоко.

Муку соединить с разрыхлителем и какао.

Просеять сухие ингредиенты в миску.

Взбить до однородности.

Удобнее переложить тесто в кондитерский мешок или просто пакет. Так мы сможем равномерно распределить тесто в формочки.

Разложить примерно половину теста.

В центр выложить по ложке пасты.

Сверху выложить оставшееся тесто.

Выпекать шоколадные кексы с нутеллой при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Кексы немного остынут, и можно угощаться.

Приятного аппетита.

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (1)

Добавить фотоотчет

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Невидимка

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Расскажите о рецепте друзьям

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...