Предлагаю приготовить печенье с маком. Это отличное угощение к сладкому столу, лёгкий перекус на работу, в дорогу, на природу.
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/10589
Содержание
- 1 Овсяное печенье с маком
- 2 Ингредиенты:
- 3 Рецепт приготовления печенья с маком и изюмом в мультиварке
- 4 Как приготовить «Сливочное овсяное печенье с изюмом» пошагово с фото в домашних условиях
- 5 Пошаговый рецепт с фото
- 6 Как приготовить «Печенье с маком и изюмом»
- 7 Анализ блюда на основе ингредиентов
- 8 Полезные инструменты
Овсяное печенье с маком
Овсяное печенье — вкусная и достаточно полезная домашняя выпечка. Существует очень много рецептов домашнего овсяного печенья. Сегодня предлагаю вам приготовить сливочное печенье с изюмом.
Печенье получается очень вкусным, хрустящим и нежным одновременно. Добавление в тесто небольшого количества мака сделает такое печенье ещё интересней. Можете сразу замешивать двойную порцию теста — печенье оправдает все ваши ожидания.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/slivochnoe-ovsyanoe-pechene-s-izyumom
Это интересно: Куырдак по-казахски: рецепт и фото
Ингредиенты:
- лимон, цедра — 1 Штука
- сахарной пудры — 1 Стакан
- соли — 1/4 Чайных ложки
- больших яичных желтка — 2 Штуки
- сливочного масла комнатной температуры — 240 Грамм
- большое яйцо — 1 Штука (глазурь)
- молока — 1 Стакан (начинка)
- апельсин, цедра — 1/2 Штуки (начинка)
- мака — 1 Стакан (начинка)
- изюма — 1/3 Стакана (начинка)
- лимона, сок — 1/2 Штуки (начинка)
- коньяка — 1/2 Ст. ложки (начинка)
- апельсинового ликера — 1/2 Ст. ложки (начинка)
- сливочного масла — 1/2 Ст. ложки (начинка)
- ванильного экстракта — 1/2 Ст. ложки (начинка)
Количество порций: 6-8
Источник: https://povar.ru/recipes/pechene_s_makom_i_iziumom-6188.html
Рецепт приготовления печенья с маком и изюмом в мультиварке
1. Приступаем к приготовлению хрустящего макового печенья с изюмом. Для начала нам нужно будет растопить маргарин или сливочное масло в микроволновой печи.
2. К растопленному маргарину мы добавляем куриное яйцо.
3. Затем всыпаем сахарный песок, соль и ванилин. Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Полученную смесь убираем в холодильник на 15 минут.
4. Пока смесь находится в холодильнике, мы хорошо промываем черный изюм в теплой воде. А затем замачиваем его в кипятке на 10-15 минут. Обсушиваем изюм на полотенце и добавляем его в миску.
5. Всыпаем мак и все хорошо перемешиваем.
6. Далее мы вливаем кефир. Также вместо кефира вы можете использовать сметану с невысоким процентом жирности.
7. В полученную смесь мы кладем просеянную через сито пшеничную муку и соду гашеную лимонным соком. Если вы использовали кефир, а не сметану, то соду вы можете не гасить. Замешиваем густое тесто.
8. Мокрыми руками формируем печенье и выпекаем его на режиме «Выпечка» с одной стороны 35 минут, а с другой стороны 25 минут.
Аккуратно вынимаем печенье из кастрюли. Вкусное и хрустящее маковое печенье с изюмом готово! Приятного аппетита!
Источник: https://multi-varca.ru/content/pechene-s-makom-i-izyumom
Как приготовить «Сливочное овсяное печенье с изюмом» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 2 Ссылка
Овсяные хлопья 150 грамм выложить в чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) и измельчить до состояния мелкой крошки. Добавить 40 грамм мака и перемешать.
Шаг 6 Ссылка
Вмешать промытый и просушенный изюм (4 ст. л.) и подготовленную сухую смесь.
Шаг 7 Ссылка
Сформировать из теста небольшие шарики (величиной с небольшой грецкий орех), выложить их на противень с пергаментом (соблюдая расстояние) и прижать сверху вилкой.
Шаг 8 Ссылка
Выпекать при 180°С 12-14 минут. Печенье готово.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/slivochnoe-ovsyanoe-pechene-s-izyumom
Пошаговый рецепт с фото
Думаю, все сладкоежки, и не только, не прочь полакомиться вкусной хрустящей выпечкой. Предлагаю приготовить печенье с маком. Это отличное угощение к сладкому столу, лёгкий перекус на работу, в дорогу, на природу. Хорошо гармонирует с чашечкой ароматного чая или кофе на завтрак. Таким печеньем с удовольствием похрустят как детки, так и взрослые. Процесс приготовления совсем несложный, а ингредиенты найдутся у каждой хозяюшки. Итак, давайте к делу.
Возьмите следующие продукты.
Подберите удобную глубокую тарелку. Просейте в неё пшеничную муку. К муке добавьте сахар, разрыхлитель. Все продукты тщательно перемешайте между собой. Для этого используйте кухонный венчик.
Сливочное масло не берите из морозилки. Оно должно быть не очень твёрдым и не сильно мягким. Можно также использовать маргарин. Добавьте к мучной массе.
Так как нам нужно получить песочное тесто, замес нужно делать очень быстро, чтобы масло не растаяло. Руками быстренько перетрите масло с мучной смесью до состояния крупной крошки. В данном случае очень хорошо, если у вас есть кухонная техника, с помощью которой можно сделать этот шаг.
Соберите тесто в клубочек. Заверните пищевой плёнкой и отправьте в морозилку на 20-30 минут.
Достаньте из морозилки, уложите на пергамент, который нужно немного подпылить мукой. Накройте другим листом пергамента и раскатайте в пласт. Сверху посыпьте маком. Используя скалку, вдавите маковые семена в тесто.
Подровняйте края. Нарежьте пласт на прямоугольные фигурки. Можно использовать формочки для печенья. Уложите на противень с пергаментом. Отправьте в горячий духовой шкаф на 180 градусов. Выпекайте 15-25 минут.
Печенье с маком готово. Остудите и подайте к сладкому столу.
Приятного чаепития!
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/10589
Это интересно: Салат с солеными помидорами: рецепт и фото
Как приготовить «Печенье с маком и изюмом»
1. Приготовить тесто. Смешать цедру лимона, сахарную пудру, муку и соль в миске кухонного комбайна. Добавить нарезанное сливочное масло и яичные желтки, перемешать. Обернуть тесто в полиэтиленовую пленку и поставить в холодильник на час или на ночь. Подготовить начинку. Перемолоть мак в кофемолке. Нагреть молоко, сахар, апельсиновую цедру, молотый мак и изюм в маленькой кастрюле на среднем огне. Варить, пока смесь не загустеет, около 15 минут. Добавить лимонный сок, коньяк, апельсиновый ликер и масло, варить 2 минуты. Наконец, добавить ванильный экстракт и перемешать. Снять с огня и охладить в холодильнике.
2. Выстелить два противня пергаментной бумаги. Раскатать тесто толщиной 6 мм и, используя формочки, вырезать круги.
3. Положить горкой 1/2 чайной ложки начинки в центр каждого круга и соединить стороны, чтобы получилась форма треугольника. Выложить печенье на противни и смазать взбитым яйцом.
4. Поставить противни в холодильник на 20-30 минут – это поможет печенью сохранить форму при выпечке. Тем временем разогреть духовку до 175 градусов. Выпекать печенье до золотистого цвета от 10 до 15 минут. Дать остыть на противне в течение 5 минут.
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/pechene_s_makom_i_iziumom-6188.html
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сгущенное молоко
167
984
всего в блюде:
101
563
3377
всего в 1 порции:
281
всего в 100 граммах:
332
автор рецепта:
дата публикации:
3239
Нет и отзывов. Вы можете быть первым!
Источник: http://FindFood.ru/recept/pechene-s-makom-i-izyumom
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/10589
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://multi-varca.ru/content/pechene-s-makom-i-izyumom: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1204 (11%)
- https://povar.ru/recipes/pechene_s_makom_i_iziumom-6188.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 5269 (48%)
- https://webspoon.ru/receipt/slivochnoe-ovsyanoe-pechene-s-izyumom: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1090 (10%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/10589: использовано 4 блоков из 6, кол-во символов 2860 (26%)
- http://FindFood.ru/recept/pechene-s-makom-i-izyumom: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 492 (5%)