Простые в приготовлении и совсем нетребующие много времени булочки-розочки, мало кого оставят равнодушными. Приготовить их можно с любой начинкой, которая больше всего нравится вам и/или вашим детям. Это может быть сыр, ветчина, грибы, яблоки, груши и т.д. Сегодня предлагаю приготовить слойки с ветчиной и сыром. Хотя выбор начинки ограничивается лишь вашей фантазией и вашим настроением.
Самая лучшая ветчина, которую можно взять для таких булочек, продается на сайте https://madeofmeat.ru/product-category/vetchina/. Там только натуральное мясо!
Видео-рецепт «Булочки с ветчиной и сыром»
Источник: https://webspoon.ru/receipt/bulochki-s-vetchinojj-i-syrom-video-recept
Это интересно: Вишневый кекс: рецепт и фото
Как приготовить «Булочки с ветчиной и сыром»
1. Для теста: смешайте сливки, молоко, 1 яйцо, сахар (оставьте 1 столовую ложку), муку, дрожжи и соль. Замесите тесто, затем оставьте его на 1 час. Выложите тесто из миски на стол и разделите на 12 частей.
2. Раскатайте каждую часть в овал, затем выложите по кусочку сыра, а сверху него — ветчину.
3. Сверните небольшой рулетик из теста и начинки.
4. Получаются вот такие булочки, оставьте их на 10 минут.
5. Ножом сделайте неглубокие надрезы (по 3 штуки на каждой булочке).
6. Переложите булочки на противень с пергаментов.
7. Вбейте оставшееся яйцо и смажьте им каждую булочку.
8. Отправьте выпечку в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
9. Переложите булочки на решетку. Смешайте оставшийся сахар с горячей водой и смажьте сахарным сиропом булочки. Оставьте их до остывания и подавайте.
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
