Картофель в сухарях: рецепт и фото

Рецепт приготовления вкусной картошки в хрустящей панировке в духовке.

Аймкук

Описание приготовления:

Картофель в сухарях получается очень похожим на картофель фри, только здесь нет того огромного количества масла, если жарить картофель во фритюре. Картофель в сухарях получается не только вкусным, но и полезным. Если вы добавите перец карри или любые острые приправы, то получите пикантный картофель в сухарях. Успехов и приятного аппетита!



Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты

Картофель — 500 г

Приправа для картофеля — 1 ст.л.

Масло постное — 2 ст.л.

Панировочные сухари — 2 ст.л.

Чеснок гранулированный — щепоть

Соль — по желанию

Перец ч.м. — по вкусу

• 122 кКал
• 40 РјРёРЅ.
• 40 РјРёРЅ.

видео рецепт с фото пошаговый

Предлагаю приготовить картофель, запеченный в духовке в панировочных сухарях. Ничего в нем сложного нет, а выглядит очень аппетитно! Благодаря панировочным сухарям дольки картофеля получаются с золотистой румяной корочкой. Очень быстро, бюджетно, а главное — очень вкусно. Готовится элементарно, можно даже поручить приготовление такого картофеля детям.

Продукты

Картофель — 600-800 г

Сухари панировочные — 2 ст. л.

Масло растительное — 3 ст. л. + для смазывания противня

Соль — 1/2 ч. л. (по вкусу)

Паприка молотая — 1 ч. л.

Чеснок сушеный молотый — 1 ч. л.

Кориандр — 1/3 ч. л.

Травы итальянские сушеные — 1 ч. л.

Видео рецептКартофель с корочкой, запечённый в духовке (в сухарях)

Пошаговый фото рецептКартофель с корочкой, запечённый в духовке (в сухарях)

Картофель очищаем и нарезаем дольками. Выкладываем картофельные дольки в емкость, поливаем растительным маслом и хорошо перемешиваем, чтобы картофель полностью был покрыт маслом.

В небольшую емкость всыпаем панировочные сухари. Лучше всего, конечно, приготовить домашние панировочные сухари своими руками (ссылка на рецепт — в списке продуктов).

Далее добавляем специи и соль. Перемешиваем.

Всыпаем приготовленную ароматную панировку в емкость с картофелем. Всё аккуратно перемешиваем.

Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем маслом. Выкладываем картофель на противень. Разравниваем, чтобы картофель лежал в один слой. Запекаем картофель в духовке при 200 градусах минут 40, до румяности.

Подаем запеченный картофель в горячем виде. Это отличный гарнир к мясу или рыбе, а мoжно подать запеченную картошку, как отдельное блюдо — очень вкусно макать дольки картофеля в любимый соус. Приятного аппетита!

Рецепт: Картофель с корочкой, запечённый в духовке (в сухарях). Как приготовить Картофель с корочкой, запечённый в духовке (в сухарях)?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Фото готового блюда

Аймкук

Аймкук

Как приготовить «Картофель в сухарях»

Картофель помыть, обсушить порезать на четвертинки. Сложить в тарелку, залить маслом, посолить, поперчить, добавить чеснок. Пусть картофель немного постоит и пропитается приправами.

Посыпать картофель сухарями, выложить на противень и запекать в духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Версия для печати
• Скачать в PDF
• Нашли ошибку в рецепте?

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...