Сочные слойки с яблоками – это восхитительная штука, которая не оставит равнодушным никого! Снаружи — вкуснейшее, идеально подрумянившееся слоеное тесто, а внутри — ароматная яблочно-коричная начинка!
Источник: https://povar.ru/recipes/sochnye_sloiki_s_yablokami-50716.html
Содержание
Яблоки в слоеном тесте
Последнее, как и другие необходимые ингредиенты, можно купить в любом супермаркете. В целом, освоить рецепты яблок в слоеном тесте не составит труда — сам процесс приготовления будет увлекательным, а результат порадует оригинальной презентацией и приятным вкусом. Выпечка с яблоками во все времена пользовалась популярностью, ведь это доступный и полезный фрукт, имеющий выраженные вкусовые качества. Особенно интересным для кондитера может оказаться именно его сочетание со слоеным тестом, ведь оно открывает широкие возможности для экспериментов с формой выпечки, модификациями начинки.
Источник: https://1000.menu/catalog/yabloki-v-sloenom-teste
Пошаговое описание рецепта
1. Яблоки помыть, вырезать сердцевину и нарезать мелкими кубиками.
2. К яблокам добавить сахар и крахмал. Тщательно перемешать.
3. Тесто разделить на 10 ровных частей. Каждую часть раскатать в прямоугольник.
Визуально каждое тесто разделить на две части. На одной стороне сделать разрезы.
На вторую часть выложить яблоки и хорошенько скрепить края слойки.
4. Противень присыпать мукой и выложить слойки с яблоками.
Яйцо взболтать вилкой и намазать поверхность каждой слойки.
Отправить слойки с яблоками в разогретую духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.
5. Немного остудите слойки и украсьте их сахарной пудрой.
Всем приятного чаепития!
Источник: https://YummyBook.ru/recept/slojki-s-yablokami-iz-gotovogo-sloenogo-testa
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
Приготовить лакомство можно в виде розочек и мешочков — можно найти и авторские варианты оформления, придумать что-то свое, оригинальное. Фрукты чистят и закладывают целыми или дольками, как правило, наполняя пряностями. В качестве дополнительных ингредиентов используют мед, корицу, молотый имбирь, ваниль, цедру лимона, сухофрукты, орехи, творог, шоколад и конфеты. Присыпанное пудрой, готовое изделие гарантированно произведет впечатление во время чаепития.
Источник: https://1000.menu/catalog/yabloki-v-sloenom-teste
Это интересно: Слоеное тесто с вишней: рецепт и фото
Ингредиенты:
- Тесто слоеное — 500 Грамм
- Яблоки — 2 Штуки
- Сахар — 100 Грамм
- Корица — 1/2 Ст. ложки
- Яйцо — 1 Штука
Количество порций: 3
Источник: https://povar.ru/recipes/sochnye_sloiki_s_yablokami-50716.html
Как приготовить «Сочные слойки с яблоками»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Готовое слоеное тесто заранее выньте из морозилки, чтобы оно слегка разморозилось.
Яблоки порежьте на небольшие кубики. Если кожица мягкая, то ее можно не очищать.
Переложите яблоки в сковороду с разогретым сливочным маслом, засыпьте сахаром и корицей. Тушите на медленном огне 5-7 минут.
Когда яблоки карамелизируются, снимайте сковороду с огня.
Тесто порежьте на прямоугольники примерно 5 на 10 см. Каждый прямоугольник слегка раскатайте. Условно поделите прямоугольник пополам, на одну половину положите 1 ст. ложку яблочной начинки. На второй половине теста сделайте продольные надрезы.
Накройте второй половиной теста начинку, защипните края.
Переложите подготовленные слойки на противень, застеленный пергаментом, смажьте взбитым яйцом или смесью желтка с молоком. Отправьте слойки в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Выпекайте до золотистого цвета.
Готовые слойки присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Анюта 21:40 «Ответить
Красивый и вкусные я брала большие красные яблоки, они очень сочные)
Леся 18:20 «Ответить
Вкусные, сочные и ароматные слоечки! Для домашнего чаепития подошли идеально! Советую брать сорт самых сочных яблок!
София 06:00 «Ответить
да, с жареными яблоками вкуснее, чем с сырыми, спасибо!
Евгения Клюева 17:11 «Ответить
Я положила побольше корицы, для моих домашних пол ложечки мало =) Очень вкусные булочки получились!
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/sochnye_sloiki_s_yablokami-50716.html
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://1000.menu/catalog/yabloki-v-sloenom-teste: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1130 (13%)
- https://povar.ru/recipes/sochnye_sloiki_s_yablokami-50716.html: использовано 4 блоков из 4, кол-во символов 6707 (78%)
- https://YummyBook.ru/recept/slojki-s-yablokami-iz-gotovogo-sloenogo-testa: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 725 (8%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
