Брусничный смузи: рецепт и фото

• 2 средних яблока или 1 большое (300 — 350 г)
• 3 очень спелых киви
• 300 — 350 гр. зеленого винограда без косточек
• 300 гр. замороженной брусники
• 250 мл. холодного зеленого чая (мне нравится с жасмином)
• 2 столовых ложки меда

Особенности приготовления

Смузи с брусникой готовить несложно, и рецепты этого коктейля разнообразны. Знание некоторых моментов позволит сделать такие напитки максимально вкусными и полезными.

• Для приготовления смузи можно использовать свежую и замороженную бруснику. Свежую обязательно перебирают, очищая от сора, промывают. Замороженной дают возможность оттаять хотя бы наполовину. Размораживать ее до конца не обязательно, так как это поможет получить более густую структуру коктейля и одновременно охладить его.
• Смузи из одной только брусники, без добавления других ягод и фруктов, обладают менее выраженным вкусом, чем многокомпонентные.
• Без подслащивания смузи с брусникой может показаться кисловатым. Сбалансировать вкус коктейля поможет добавление меда, сладких ягод и фруктов. Подсластить смузи можно также сахарной пудрой, мороженым, шоколадом, но такие десерты обычно выбирают люди, не имеющие проблем с лишним весом.
• Сделать смузи более густым поможет добавление в него фруктов, имеющих плотную мякоть, творога, овсяной крупы. Сделать коктейль более жидким помогают молоко, минеральная вода, фруктовые и ягодные соки.
• В смузи из брусники часто добавляют пряности и специи, они способны сделать коктейль не только более вкусным и ароматным, но и более полезным, так как способствуют активизации метаболизма.
• Чтобы насыщение при употреблении брусничного смузи пришло быстрее, его рекомендуется не пить, а есть небольшими ложками.

Рецепты смузи из брусники разнообразны. Эту ягоду сочетают с самыми разными ягодами и фруктами, кисломолочными продуктами и самим молоком.

Ингредиенты:

• 1 яблоко
• 100 гр брусники
• 50 гр семян граната
• 1 ст.л. меда
• 1 ч.л. отрубей
• 200 гр кефира или йогурта

Конечно, количество ягод вы можете брать по своему усмотрению.

Еще больше рецептов смузи здесь

Приятного аппетита!

Ингредиенты

• 300 гр. брусника

• 180 гр. творог

• 60 гр. сахарная пудра

• 40 гр. хлопья овсяные

• 60 мл. молоко

Зелёный смузи-боул с киви и спирулиной

Сайт Смузик использует файлы cookies, чтобы улучшить работу сайта и предоставить вам больше возможностей для получения нужной информации. Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на использование куки. Наша политика конфиденциальности.

Дополнительная информация

Смузи (англ. smoothie) — холодный десерт в виде смешанных в блендере ягод или фруктов (обычно одного вида) с добавлением кусочков льда, сока или молока.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Смузи с брусникой и бананом

Состав:

• брусника – 150 г;
• банан – 100 г;
• кефир – 0,2 л;
• мед – 5 мл;
• кокосовая стружка (не обязательно) – для украшения;
• ванилин – на кончике ножа.

Способ приготовления:

• Подготовьте ягоду, перебрав ее, промыв и обсушив.
• Банан очистите, нарежьте его мякоть кружочками.
• Мед растопите до жидкого состояния.
• Положите бруснику и банан в чашу блендера, добавьте к ним мед и ванилин, залейте кефиром.
• Включите агрегат и превратите содержимое его чаши в однородную массу.

Разлив смузи по коктейльным бокалам, посыпьте его кокосовой стружкой. Десерт по данному рецепту получается вкусным, ароматным и в меру калорийным. Его можно использовать в качестве перекуса. Такое лакомство понравится не только взрослым, но и детям.

Витаминный смузи с брусникой, шпинатом и авокадо

О пользе брусники, авокадо и шпината известно каждому. Можете ли себе представить, какой кладезь витаминов получится, если соединить все это вместе? Кроме того, напиток имеет на удивление приятный и очень гармоничный вкус.

Необходимые продукты:

• брусника – 0,5 стакана
• авокадо – 0,5 шт.
• банан – 0,5 шт.
• шпинат – 5 листов
• вода – 50-100 мл

Все ингредиенты отправляем в блендер и взбиваем до густой консистенции. Разливаем по прозрачным бокалам, украшаем ягодами и кусочками авокадо. Получается очень красиво и празднично.

Смузи из замороженной брусники с апельсином и яблоком

Состав:

• замороженная брусника – 0,2 кг;
• яблоко – 0,4 кг;
• апельсин – 0,2 кг;
• несладкий йогурт – 100 мл;
• мед – 5 мл.

Способ приготовления:

• Бруснику выньте из морозильника, чтобы она успела оттаять наполовину или полностью.
• Яблоки очистите, вырежьте из них сердцевины. Мякоть нарежьте кубиками средней величины, положите в емкость для смешивания продуктов.
• Высыпьте на яблоки клюкву.
• Растопив мед, полейте им ягоду.
• Из апельсина выжмите сок, залейте им яблоки и бруснику.
• Включите блендер и измельчите им лежащие в чаше продукты.
• Добавьте йогурт, взбейте получившееся пюре вместе с ним.

Смузи по данному рецепту получается полезным и низкокалорийным. Его могут включать в рацион люди, ведущие борьбу с лишним весом.

Смузи с брусникой не просто полезный напиток, но и изысканный десерт, от которого не откажется ни один сластена.

Молочно-брусничный смузи

Ценный источник белка и кальция в совокупности с витаминным комплексом получается прекрасным полноценным приемом пищи. Его можно употреблять как на завтрак и ланч, так обед и ужин.

Компоненты:

• брусника – 120 г
• мед – 1 ст. ложка
• молоко – 250 мл
• мята – 3 листика

Взбиваем в блендере ягоды с медом, затем еще раз повторяем то же, но уже с молоком и мятой. Один листик можно оставить для украшения, получится свежо и нарядно.

Как приготовить «Брусничный смузи»

1. Нарезаем все ингредиенты и отправляем в блендер.

2. Теперь пюре разбавляем водой по вкусу. Кому-то нравится погуще, поэтому сразу весь стакан не выливайте. Добавьте мед и перемешайте в блендере еще раз.

3. Все готово! Украшаем ягодками и подаем!

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Брусничный смузи с апельсином

Этот рецепт – палочка выручалочка для любителей сладкого, следящих за своим весом. Такой десерт быстрого приготовления в отличие от тортов и шоколадок принесет вам исключительно пользу. Не позволяйте себе лишних пустых калорий, утоляйте тягу к сладкому натуральными лакомствами, такими, как этот смузи, например.

Составляющие:

• замороженная брусника – 100 г
• яблоко – 1 шт.
• апельсиновый сок свежевыжатый – 50 мл
• цедра апельсина – 0,5 чайн. ложки
• йогурт несладкий – 3 ст. ложки
• ваниль — щепотка

Бруснику смешиваем с апельсиновым соком и кусочками яблок, взбиваем на блендере, затем добавляем йогурт и пряности: ваниль и цедру. Украшаем смузи дольками апельсина, получается настолько вкусно и ароматно, что ничего другого на десерт вам и не захочется.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...