Торт с мишками Тедди: рецепт и фото

В детстве у всех у нас были любимые игрушки, особенно большинству нравились плюшевые, и в частности мишки. С ними так приятно было играть, засыпать, делиться секретами. Времена меняются, но плюшевый мишка остается неизменной любимой игрушкой малышей. Только теперь наибольшей популярностью пользуется английский мишка Тедди.

Мой сынишка таскает такого мишку с собой постоянно! Вот я и решила приготовить ему на День рождения 3D торт в виде любимого друга. Получился торт «Мишка Тедди»! Все пришли в восторг!

Мастичный медвежонок для декора

Представленный ниже мастер-класс рассматривает этапы изготовления фигурки медвежонка. Для создания Тедди понадобится много терпения и совсем немного материалов.

Согласно МК они таковы:

• мастика белая, черная, голубая;
• стек с шариком на конце;
• лезвие;
• зубочистка.

Процесс создания фигурки

Самым востребованным будет светло-серый цвет материала. Невозможно иметь в наличии все цвета. Наш мастер-класс предлагает смешать массу черного и белого и, меняя пропорции, получать серый цвет разных оттенков.

1. Скатайте шар из куска светло-серого тона и придайте ему форму скругленного конуса. Это будущая голова медвежонка. Верхом является более объемная ее часть.
2. Другому кусочку придайте овальную форму. Это туловище мишки. Оно по объему материала гораздо меньше головы.

1. Соедините ее с туловищем при помощи кусочка зубочистки, заостренного с двух сторон. Стык деталей у шеи разгладьте пальцами или стеком – наконечником.
2. Вылепите ушки. Наш МК советует слегка расплющить их края и закрепить на широкой части головы, пригладив со всех сторон, чтобы соединение было бесшовным. В каждом ушке сделайте углубление при помощи стека с шариком большого диаметра.
3. Из кусочка белого цвета вылепите мордочку и закрепите на нижней части головы. Зубочисткой наметьте места для глаз и носа.

1. Раскатайте кусочек голубого цвета по форме колбаски, и срежьте ее кончик. Закрепите этот объемный носик.
2. Аналогично изготовьте и установите глазки.
3. Из кусочков светло-серого цвета скатайте шарики, вставьте закладки в ушки и прижмите стеком.
4. Тонко раскатайте небольшой кусок темно-серой массы и выкроите несколько заплат. МК советует располагать их на видных местах, но не злоупотреблять количеством.
5. Круговыми движениями зубочистки процарапайте поверхность головы и туловища, создавая фактуру шерстки. Изобразите шов на спинке.

1. Прочертите также брови, шовчики на голове и стежки на заплатках.
2. Ручки и ножки представляют собой чуть утолщенные на конце колбаски. На ножках сформируйте стопы и шариком сделайте в них углубления. На концах рук и ног зубочисткой выдавите пальчики. В них сделайте закладки из мастики более светлого тона. Наш МК советует шерстку на ногах процарапать именно на этом этапе, т.к. после закрепления сделать это будет трудно.
3. Из мастики черного цвета раскатайте очень тонкую колбаску. Порежьте ее на кусочки и закрепите их на всех швах и заплатках, создавая эффект стежков. Очень мелкие детали МК предлагает подхватывать зубочисткой.

Мишка Тедди будет интереснее смотреться с каким-нибудь аксессуаром в руках: цифрой, цветком, фруктом или ягодой, табличкой с забавной надписью, открыткой. Увидите, он будет так мил, что вы не захотите с ним расстаться!

Описание торта

Воздушный бисквит, нежный мусс из белого и молочного шоколада.сверху фирменное украшение из шоколада- фигурка мишки Тедди. Используются только натуральные продукты.

Вес торта: 720 г.

Дизайн данного торта, принадлежит Carte Blanche Greetings Ltd и выпускается нами по лицензии. Подробнее

950 руб.

Ингредиенты на десять порций

• Белок — 4 шт.
• Сахар — 1 стак.
• Лимонная кислота — 1/4 ч.л.
• Пищевой краситель — 1 Капля
• Воздушный рис — 2 стак. (наподобие того, что входит в сухие завтраки)
• Корж — 1 шт. (или обрезки)
• Остатки крема — По вкусу

Детский торт Мишка Тедди – мастер-класс

• Приготовьте бисквитные коржи, остудите. С одного большого коржа срежьте верхушку. Поместите на него второй корж. Коржи можно разрезать горизонтально и перемазать кремом.






•  Вставьте несколько зубочисток. Прикрепите небольшой корж. Получается туловище с головой.






•  Измельчите верхушку отрезанного коржа и небольшой корж. Перемешайте с кремом – должна получиться масса, из которой удобно «лепить».






•  Из массы сделайте ушки, задние и передние лапки. Нанесите толстый слой крема, добавив в него немного черного красителя, чтобы он был серого цвета. «Лохматость» легко делается зубочисткой.






•  Из белой и голубой мастики сделайте носик, украсьте мастикой пяточки, ушки. Можно добавить «заплатку».




Вот такой забавный торт можно сделать ребенку на День рождения! Пробуйте, фантазируйте, дарите близким радостные, незабываемые моменты!

г. Прочитано 27236 раз(a).

Торт в виде Мишки

Поставим более сложную задачу. Мастер-класс поможет изготовить торт, который выглядит как настоящий мишка Тедди.

Необходимые материалы

Нам понадобятся:

• 6 бисквитных коржей с какао разных размеров;
• густой крем для соединения деталей и крем для экструдера светлого серого оттенка;
• белая глазурь;
• мастика белого, черного, голубого и серого цветов;
• острый нож, шпатель, экструдер с насадками;
• соломинки разной толщины.

Коржи по величине разделим на 2 малых, 2 средних и 2 больших. Малые и средние изготовлены в форме полусфер. Большие коржи обычные плоские.

Приготовление

Итак, начнем наш мастер-класс:

1. Малые коржи смажьте кремом и встречно прижмите друг к другу. Это голова мишки.
2. Один из больших коржей накройте тарелкой нужного диаметра так, чтобы она касалась края коржа, вертикально вставьте нож и режущими движениями обведите нож по окружности тарелки. Образовался плоский корж среднего размера и кусок коржа в форме полумесяца.

1. Соедините встречно коржи среднего размера, уложив между ними вырезанный кусок. Места соединения смажьте кремом. Скрепите все три детали, используя в качестве шпилек хотя бы 3 соломинки для коктейлей. Это туловище мишки.
2. Кусок коржа в виде полумесяца разрежьте пополам. Получатся 2 изогнутые детали. Это заготовки для ног. Обрежьте их немного по длине и кончики закруглите.

1. Оставшийся большой корж разрежьте на 3 части так, чтобы образовались два полукруглых сегмента и прямоугольный. Его разделите пополам и скруглите края. Это ступни мишки. Полукруглые детали послужат руками.
2. Установите голову на туловище и скрепите их прочной соломинкой большого диаметра. Кончик срежьте.

В местах крепления рук и на месте мордочки МК советует срезать немного теста, тогда мордочка приобретет форму, а руки органично впишутся в силуэт.

7. Кусочками соломинок прикрепите снизу к туловищу изогнутые детали ног, а к ногам прикрепите ступни.

Торт должен выглядеть, как мишка, сидящий с протянутыми ногами. Обильно покройте глазурью то, что получилось. В этом месте мастер-класс настаивает на паузе для того, чтобы глазурь затвердела.

8. Сделайте небольшие разрезы на голове в местах крепления ушей и вставьте в образовавшиеся щели кусочки круглого глазированного печенья.
9. Вылепите мордочку из куска белой мастики, закрепите на ней горошинку из мастики голубого цвета – нос. Сделайте вертикальный надрез от носа вниз. Шпильками закрепите мордочку на голове.

8. Раскатайте пласт серой мастики, как рекомендует МК, и вырежьте из него закладки в уши, на ступни, заплаты. Установите закладки и заплаты.
9. Покройте кремом серого тона участки на лбу и на груди. Нитями черной мастики создайте имитацию швов на этих местах.
10. Закрепите у плеч полукруглые детали в качестве рук, заведите их на брюшко, но не смыкайте. Используйте не менее 3 шпилек по всей длине руки. Не прикладывайте больших усилий, чтобы торт не потерял форму.

8. Экструдером с соответствующей насадкой легкими касаниями покройте всего Тедди кремом светлого серого оттенка, исключая поверхности закладок, мордочки, заплат и участков со швами на лбу и грудке. Будьте аккуратны, тогда торт будет безукоризненным.
9. Из шариков черной мастики скатайте глаза, аккуратно прижмите чуть повыше мордочки. Закрепите крохотные белые шарики в верхней части глаз, и торт «Мишка Тедди» глянет на вас как живой.
10. Сделайте имитацию стежков на заплатках и ногах мишки. Зубочисткой проколите несколько дырочек по периметру каждой закладки и заплат на голове. Кончик нити из черной мастики подхватите концом зубочистки и закрепите в дырочке. Отмерив нужную длину стежка, оборвите нитку. Слегка прижав, закрепите нитку в шерсти мишки.

Поместите в лапы Тедди маленький кекс со свечой. Наш торт выглядит как игрушка, что очень понравится и малышам, и взрослым.

Еще по теме:

Торт с мишками Тедди

# 9 — 1183

Популярность: 3452

Торт с мишками Тедди

Oписание торта:

Как приготовить

1. Итак, у нас есть готовый бисквитный тортик, сделанный по любимому рецепту. По сути, здесь я расскажу, как украсить его.

2. 2. В глубокой мисочке соедините обрезки коржей (или испеките отдельно специально 1 бисквитный корж), воздушный рис и добавьте остатки крема.

   

3. 3. Тщательно перемешайте, по необходимости добавляя крем, чтобы получилась плотная и удобная для лепки масса.

   

4. 4. А дальше работа творческая. Необходимо слепить из полученной массы нашего мишку.

   

5. 5. Когда мишка готов, аккуратно посадите его на тортик, закрепив шпажками для надежности. Теперь можно заняться кремом. В небольшой мисочке взбейте белки с сахаром и лимонной кислотой. Поставьте крем на водяную баню и, беспрерывно взбивая, подержите минут 10. Добавьте пищевой краситель (или два разных, разделив крем на части) и тщательно перемешайте.

   

6. 6. Крем отправьте в кондитерский шприц, установите тоненькую насадку и отсадите крем на мишку, чтобы получить имитацию шерсти.

   

7. 7. Нарисуйте кремом и кулинарными красками мордочку мишки. Основу торта тоже украсьте кремом. Добавьте другие кондитерские украшения по своему усмотрению. Вот такая красота!

   

Сразу хочу обратить ваше внимание на то, что в качестве основы вы можете взять любой тортик, даже самый простой магазинный. Сам мишка будет формироваться из остатков того крема, что будет использоваться в тортике, обрезков коржей и воздушного сладкого риса. А можно взять и готовый магазинный бисквитный корж. Что касается крема, то вместо белкового вы можете использовать и масляный, например, если вам больше нравится работать с ним. Вы можете сделать и несколько маленьких разноцветных мишек и усадить их на торт.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Аджика с грецкими орехами: рецепт и фото... Икра трески: рецепт и фото... Аджика с морковью и помидорами: рецепт и... Торт с бантом: рецепт и фото...