Тушеная фасоль «Романо»: рецепт и фото

» » Тушеная фасоль Романо с овощами

Описание приготовления:

1. Нагрейте масло в глубокой сковороде. Добавьте сельдерей, морковь и лук, варить на среднем огне, помешивая, около 25 минут. Добавить чеснок, розмарин и варить до появления приятного аромата. Добавьте томатную пасту и помидоры. Доведите до кипения. Приправить солью и перцем. Варить около 5 минут.

2. Выложить фасоль в кастрюлю. Залить 1/2 стакана воды. Довести до кипения. Готовим в течении 40 минут. Отрегулируйте приправы и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Итальянская

Диета: Вегетарианское питание

Похожие рецепты

Ингредиенты:

• оливковое масло  — 1/2 Стакана
• сельдерей  — 1/2 Стакана
• морковь  — 1/2 Стакана
• чеснок  — 1 Зубчик
• розмарин  — 2 Штуки (свежие веточки)
• томатная паста  — 1 Чайная ложка
• помидоры  — 1 Стакан (очистить и раздавить)
• соль  — 1 Щепотка
• черный перец  — 1 Щепотка
• фасоль романо  — 780 Грамм

Количество порций: 3-4

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Фасоль тушенная с овощами

Основные блюда

11 ингридиентов 30 минут

Фасоль вымыть, удалить кончики стручков, длинные стручки разрезать.

Фасоль положить в кастрюлю или глубокую сковороду, залить водой так, чтобы она лишь покрывала её. Тушить под крышкой около 15 минут.

Лук и перец мелко нарезать. Помидоры натереть на терке.

В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить лук, добавить перец. Обжарить пару минут. Добавить помидор…

Steam

Шаг 1

Промыть романо-бобы под проточной водой, чтобы смыть все остатки. Слейте бобы в дуршлаг.

Шаг 2

Установите корзину для пароварки в большой горшок для приготовления пищи с 1 дюймом воды в нижней части. Поверните огонь на высокую температуру и доведите воду до кипения.

Шаг 3

Отрежьте стержень и кончики бобов острым ножом для резки, пока вода нагревается. Вырезать бобы в 1 — 1 1/2-дюймовые секции. Для привлекательного визуального эффекта держите нож под углом 45 градусов к фасоли, чтобы разрезать участки по диагонали.

Шаг 4

Поместите кусочки бобов в корзину для пароходов. Установите крышку на горшок и варите три-четыре минуты.

Шаг 5

Снимите крышку и проверьте нежность бобов кончиком острого ножа. Если бобы еще не мягкие, используйте ложку, чтобы повернуть кусочки в верхней части корзины пароварки на дно, ближе к воде. Накройте крышкой и варите еще две-три минуты.

Шаг 6

Слейте бобы в дуршлаг и немедленно подавайте, приправляя солью или солью и перцем из черных перцев по вкусу.

Знаете ли вы что?

Чтобы печенка была мягче, подержите ее за 2-1,5 часа до приготовления в холодном молоке или чистой воде

Зеленая фасоль с карамелизованным шалотом

Выложите фасоль в кипящую подсоленную воду и варите примерно 6 минут до мягкости. Переложите в миску со льдом или промойте под холодной водой. Слейте и хорошо просушите. Очистите лук, срежьте кончики и разрежьте пополам. Разогрейте сливочное и оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.

Булгур с грибами и морковью

Разогрейте оливковое масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Добавьте измельченный шалот и готовьте до мягкости 2 минуты. Добавьте мелко нарезанные грибы, посолите и поперчите и готовьте еще 4-5 минут, пока грибы не станут мягкими и жидкость практически полностью не выпарится. Увеличьте огонь,

Рагу из перловой крупы с пореем, грибами и зеленью

Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный порей, посолите и поперчите и пассеруйте до мягкости примерно 5 минут. Добавьте тонко нарезанные грибы, измельченный чеснок и розмарин. Слегка увеличьте огонь и жарьте примерно 7 минут, помешивая, пока грибы не

Тушеная баранина в пиве

Разогрейте половину оливкового масла в большой кастрюле с крышкой на среднем огне. Добавьте баранину и подрумяньте несколько минут. Переложите на тарелку. Долейте оставшееся масло в кастрюлю и добавьте мелко нарезанный лук, мелко нарезанный сельдерей, мелко нарезанную морковь и измельченный чеснок.

Зеленая фасоль с беконом

Доведите подсоленную воду в большой кастрюле до кипения. Отправьте туда фасоль и снова доведите до кипения, потом готовьте без крышки 10-12 минут, пока она не станет мягкой. Промойте холодной водой. Разогрейте масло в сковороде, добавьте мелко порезанный лук и готовьте на медленном огне, помешивая,

Тосканский суп Риболлита

Разогрейте оливковое масло на среднем огне в большой кастрюле. Добавьте измельченный чеснок, мелко нарезанный лук, мелко нарезанную морковь, мелко нарезанный сельдерей и мелко нарезанную ветчину. Пассеруйте, помешивая, 5 минут. Добавьте томаты с соком, бульон, фасоль и розмарин. Доведите до

0

Овощи тушеные с фасолью

Основные блюда

10 ингридиентов 30 минут

Морковь натереть на крупной терке. Репчатый лук порезать полукольцами.

Тушим на оливковом масле около 5 минут.

Помидор порезать кубиками и добавить в сковороду.

Добавляем сметану, соль, черный молотый перец. Чеснок порезать небольшими кусочками и добавить к овощам. Тушим овощи под закрытой крышкой около 15 минут на медленном огне. Если потребуется, то подливаем…

Вскипятите

Шаг 1

Наполните большой горшок наполовину заполненной водой, добавьте 1-2 ч. Ложки. соль, и накройте горшок крышкой. Принесите воду до полного прокатки до кипения.

Шаг 2

Добавьте вымытые бобы Romano, которые были разрезаны на 1-2-дюймовые кусочки в горшок с кипящей водой.

Шаг 3

Отверните кусочки бобов до готовности. Удалите кусочки бобов из горшка с помощью щелевой ложки и быстро выполните операцию.

Тушеная фасоль с овощами

9 ингридиентов 30 мин

1. Промыть и просушить фасоль на бумажных полотенцах. Измельчить чеснок. Нарезать картофель на кусочки толщиной 6 мм. Разогреть оливковое масло, чеснок и красный перец хлопьями в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Жарить около 30 секунд, пока чеснок не начнет шипеть. Добавить помидоры кубиками, воду, сушеный розмарин, соль и картофель. Гото…

Вещи, которые вам понадобятся

• Colander
• Паровая корзина
• Кухонная посуда
• Лежащий нож
• Соль
• Сломанная ложка
• Skillet
• Лук
• Сельдерей > Морковь
• Оливковое масло
• Томаты рома
• Чеснок
• Свежий молотый черный перец
• Советы

Если вы используете фасоль в холодном рецепте салата, поместите высушенные бобы в большой чаша, наполненная холодной водой и льдом.Позвольте фасоли полностью остыть до слива в дуршлаге. Если у вас есть как малые, так и большие бобы, которые нужно готовить, отделите их на две партии для приготовления пищи, потому что более толстые становятся длиннее, чтобы стать нежными. Добавьте приготовленные бобы garbanzo или картофель-окунь в тушеные романо-бобы, чтобы сделать сердечный прием

• Предупреждения

Не используйте бобы Romano с пожелтением или морщинистой кожей, условия, указывающие на то, что бобы старые, потеряли свой вкус и будут оставаться жесткими при приготовлении. Если вы приправляете фасоль Romano лимонным соком или винегретом, добавьте кислотную жидкость непосредственно перед подачей, чтобы предотвратить обесцвечивание во время приготовления

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Аджика «Кавказская» на зиму: р... Перечный соус для стейка: рецепт и фото... Творожные кнедлики с клубникой: рецепт и... Лапша с морепродуктами по-китайски: реце...