Печень – очень полезный продукт животного происхождения. Она насыщает организм необходимой порцией железа. Помимо множества питательных качеств, печень имеет интересные специфические вкус и запах.
Источник: https://povar.ru/recipes/tushenaya_kartoshka_s_pecheniu-37751.html
Содержание
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах печень с картошкой:
При втором тушение можно производить в одной сковороде или сотейнике. И картошка готовится вместе с печенкой с первого же этапа.
При третьем также все продукты готовят вместе, в одной форме для запекания или на противне.
Более сочным и вкусным получается картошка с печенью в соусе, сметанном или томатном. Техника почти та же, что и для приготовления без подливы. Только на финальной стадии в блюдо вливают жидкость: бульон, воду, смешанные со сметаной, сливками, томатной пастой.
Минимальный набор продуктов для рецепта печени с картошкой, кроме двух основных ингредиентов, такой: репчатый лук, соль, перец, растительное масло для жарки.
Дополнять его можно: морковью, болгарским перцем, баклажанами, кабачками, помидорами, брокколи, солеными огурцами, грибами, крупой, бобовыми, любым овощным ассорти. Сырная корочка сверху блюду тоже не повредит. Зелень подходит почти любая, тут уже упор на свой вкус.
Источник: https://1000.menu/catalog/pechen-s-kartoshkoi
Как правильно и просто готовится картофель с куриной печенью!
Жареный картофель с куриной печенью на Kyxapka.su
Блюда на скорую руку уже давно популярны среди занятых людей. Ведь так не хочется после долгого рабочего дня стоять у плиты еще пару часов. Очень быстро и просто, как правило, готовится картофель. Рецептов с его участием весьма много. Данный продукт еще и очень полезен, так что, обдумывая в очередной раз меню, мы непременно обратимся к популярному картофелю.
Великолепно сочетается с этим овощем куриная печень. Ее можно добавлять в жареный, тушеный или отварной картофель. Предлагаю приготовить жареный картофель с печенью. Блюдо отличается простотой в приготовлении, приятным насыщенным вкусом и питательными свойствами.
Источник: http://kyxapka.su/zharenyiy-kartofel-s-kurinoy-pechenyu/
Это интересно: Борщ классический домашний: рецепт и фото
Как приготовить «Тушеная картошка с печенью»
Тертую морковь вместе с измельченным луком обжарьте на сковороде с растительным маслом.
Промытую, нарезанную кусочками печень отправьте на сковороду к луку и моркови. Добавьте соль и перец.
Нарезанный средними кусочками картофель добавьте к печени. Залейте все водой так, чтобы картошка была слегка покрыта водой. Добавьте еще немного соли и тушите под закрытой крышкой на медленном огне до готовности.
За десять минут до окончания приготовления добавьте лавровый лист. Подавайте со свежей зеленью. Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/tushenaya_kartoshka_s_pecheniu-37751.html
Пять самых быстрых рецептов картошка с печенью:
Нарезка продуктов осуществляется по-разному: кубиками, брусочками, соломкой, пластинами. Печень может быть и свиной, и говяжьей, и куриной, и какой-то еще, значения не имеет. Почти все ее виды по времени готовят одинаково. Еще в этом блюде большую роль играет репчатый лук — чем его больше, тем вкуснее (в жареном виде).
Источник: https://1000.menu/catalog/pechen-s-kartoshkoi
Приготовление по фото шагам жаренного картофеля с куриной печенью
Картофель будем жарить в глубокой сковороде или сотейнике. Снимаем кожуру с каждого клубня. Нарезаем картофель кусочками среднего размера. Выкладываем на разогретую сковороду. Обжариваем до румяной корочки и почти до готовности на большом огне с закрытой крышкой. Периодически помешиваем.
Жареный картофель с куриной печенью на Kyxapka.su
Лук нарезаем полукольцами или четвертинками. Выкладываем в почти готовую картошку.
Жареный картофель с куриной печенью на Kyxapka.su
Туда же кладем промытую и нарезанную небольшими кусочками куриную печень. Обжариваем до готовности всех ингредиентов. Добавляем соль и специи по вкусу.
Жареный картофель с куриной печенью на Kyxapka.su
Картофель с печенью готовится в среднем двадцать минут. Проверим готовность печени прокалыванием зубочисткой. Если не вытекает красная жидкость, значит продукт готов к употреблению.
Жареный картофель с куриной печенью на Kyxapka.su
Выкладываем вкусный и ароматный жареный картофель с куриной печенью на тарелку. Посыпаем зеленью и наслаждаемся приятным и питательным блюдом.
Жареный картофель с куриной печенью на Kyxapka.su
Приготовить такое кушанье под силу даже начинающему кулинару, так как процесс приготовления очень прост.
Рецепты с фото готовим дома
Источник: http://kyxapka.su/zharenyiy-kartofel-s-kurinoy-pechenyu/
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/tushenaya_kartoshka_s_pecheniu-37751.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3083 (41%)
- https://rutxt.ru/node/6845: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 1050 (14%)
- https://1000.menu/catalog/pechen-s-kartoshkoi: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1351 (18%)
- http://kyxapka.su/zharenyiy-kartofel-s-kurinoy-pechenyu/: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 2043 (27%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
