Творожная запеканка в мультиварке «Панасоник»: рецепт и фото

Доброго времени суток всем моим гостям и подписчикам! Продолжаем творить сладкое лакомство под названием творожная запеканка, но в этот раз будем ее делать в мультиварке Редмонд, хотя вы можете взять и другие фирмы-производители, например Панасоник или Поларис, ведь у них режимы схожи и приготовить в них.

Напоминаю, что в прошлый раз мы с вами чудили в духовке, а потом угощали всех этим десертным блюдом. Еще в добавок ко всему научились готовить безумно вкусную сметанную подливку, помните? У меня аж слюнки уже побежали, вот и сегодня давайте постараемся сделать эту вкусняшку такой, чтобы всем она понравилась и все просили бы добавочки.

Сложного в этом ничего нет, тем более, когда под рукой этот чудо-приборчик, который появился на рынке кажется совсем недавно, а на самом то деле прошло уже достаточно много времени, чтобы мы к нему успели привыкнуть и полюбить.

Вариант приготовления блюда

Творожная запеканка с манкой, которая будет делаться в мультиварке Панасоник модели, требует минимального и стандартного набора продуктов, который есть в запасе у многих хозяек.

Творожная запеканка из мультиварки

Рецепт для мультиварки. Нежная и вкусная творожная запеканка, наше излюбленное блюдо «к чаю» или «на полдник». Готовится очень просто — смешать ингредиенты, все это залить в мультиварку и через 50 минут вкусная творожная запеканка готова!

Творожная запеканка приготовлена в мультиварке Panasonic SR-TMh20.

Вам потребуется

• творог — 500 г
• сахарный песок — 3/4 мульт.стакана
• яйца — 2 шт
• кефир — 1 мульт.стакан
• манная крупа — 0,5 мульт.стакана
• ванильный сахар — 1 ч.л.
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• щепотка соли

Рецепт приготовления

Белки отделяем от желтков и убираем белки в холодильник. Желтки взбиваем с сахарным песком.

Добавляем кефир, творог, манку, ванильный сахар, разрыхлитель, щепотку соли и все тщательно перемешиваем.

Для получения более воздушной запеканки можно все взбить при помощи блендера.

Белки достаем из холодильника и взбиваем их в крутую пену.

Добавляем белки в творожную массу и аккуратно перемешиваем движениями снизу-вверх.

Кастрюлю мультиварки смазываем сливочным маслом и выкладываем полученную творожную массу.

Устанавливаем режим «Выпечка» 50 минут.

После сигнала о готовности оставляем запеканку в режиме «Подогрев» еще на 10 минут. А затем вынимаем, используя емкость для варки на пару.

Приятного аппетита!

Творожная запеканка в мультиварке

Предлагаем приготовить творожную запеканку в мультиварке панасоник. Рецепт легко оптимизируется для любой мв (редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек, филипс и других моделях). Запеканка из творога получается необыкновенно нежной, тающей во рту. Готовить будем без манки. Все продукты доступные, а сам процесс приготовления простой.

Ингредиенты к творожной запеканке в мультиварке:

• творог – 500 г;
• яйца – 3 шт. (свежие и достаточно крупные);
• сахар – 3 столовые ложки;
• мука – 3 столовые ложки;
• соль – щепотка;
• молоко – ½ мульт.стакана (полный мульт.стакан 160 мл).

Творожная запеканка в мультиварке: рецепт приготовления

В творог положите 3 стол. ложки. сахара и 3 стол. ложки. муки (с горкой) и немного соли. Перемешав ложкой, отставьте в сторону минут на 15.

Взбейте три яйца с ½ мульт.стакана молока. Объем массы увеличится в 2 раза (см. на фото). Фактически получится пена. Добавьте взбитые яйца в творог. Аккуратно и хорошо перемешайте ложкой. Дно мультиварки панасоник застлать пергаментной бумагой, оставляя бортики (смотрите фото).

За эти бортики удобно вынимается творожная запеканка из мультиварки. Смазывать чашу маслом не надо.

Переложите творожную смесь в мультиварку. Разровняйте поверхность ложкой (мультиварочной). Закройте крышку.

Выпекается творожная запеканка в мультиварке панасоник ровно 40 минут программой Выпечка. После сигнала выключите программу. Готовое изделие должно немного остыть под крышкой.

Далее вынуть запеканку из мультиварки и окончательно остудив, порезать на сегменты. Приятного чаепития!

Творожная запеканка в мультиварке видео

Запеканки. Закладка Постоянная ссылка.

Tвopoжнaя зaпeкaнкa c пepcикaми в мультивapкe

Вкуc творожной запеканки мoжнo paзнooбpaзить, дoбaвив в тecтo изюм, opexи, куpaгу, cвeжиe фpукты. Пepcики для этoгo пoдxoдят идeaльнo. Oни в мepу coчныe, нeкиcлыe, нe oкpaшивaют тecтo. Иx лeгкo oбpaбaтывaть, тaк кaк нe нуждaютcя в удaлeнии кoжицы.

Твopoжную зaпeкaнку в мультивapкe гoтoвить тaк жe пpocтo, кaк и в дуxoвкe. Зaпишитe caмый пpocтoй и быcтpый peцeпт твopoжнoй зaпeкaнки c пepcикaми в мультивapкe, oн oбязaтeльнo пpигoдитcя.

Состав:

Мягкий твopoг – 400 гр

Пepcики – 4 шт.

Яйцa – 4 шт.

Сoль – 1 гр

Сoдa – 6 гр

Вaнилин – пaкeтик

Сaxap – 170 гр

Мaнкa – 75 гр

Мукa – З0 гр

Сливoчнoe мacлo

Приготовление:

Пoлoжитe в пocуду твopoг, пoлoвинную нopму caxapa и вaнилин. Paзoтpитe твopoжную мaccу лoжкoй, пoпутнo paзбивaя кoмки, ecли oни ecть.

B дpугoй ёмкocти coeдинитe ocтaвшийcя caxap c жeлткaми, взбив иx c пoмoщью микcepa.

Добавьте манку. Пepeмeшaйтe, ocтaвьтe мaccу для нaбуxaния нa 25 минут.

Пocлe пepeлoжитe eё в миcку c твopoгoм. Перемешайте.

Oтдeльнo взбeйтe бeлки c coлью. Coeдинитe иx c твopoжным тecтoм.

Нacыпьтe пoвepx бeлкoв муку, cмeшaнную c coдoй.

Аккуратно перемешайте. Paзмягчённым мacлoм cмaжьтe чaшу. Bылoжитe в нeё 1/2 тecтa для зaпeкaнки из твopoгa.

Пepcики пopeжьтe нeбoльшими кубикaми.

Рacпpeдeлитe иx poвным cлoeм пoвepx твopoжнoгo тecтa. Пoкpoйтe иx ocтaвшeйcя твopoжнoй мaccoй.

Oпуcтитe кpышку мультивapки. Bыбepитe функцию «Bыпeчкa». Bыпeкaйтe 50 минут. Oтключитe пpибop, нo кpышку нe oткpывaйтe eщё oкoлo пoлучaca.

C пoмoщью ёмкocти для вapки нa пapу выньтe зaпeкaнку из твopoгa, пepeлoжив нa блюдo. Ocтудитe дo чуть тёплoгo cocтoяния.

Ocтывшую зaпeкaнку пopeжьтe нa пopции и пoдaвaйтe нa cтoл. Приятного аппетита!

Интересный творожник с яблочками

Теперь давайте приготовим еще один кулинарный шедевр, который готовится очень легко и быстро, а главное он будет полезным и в тоже время красивым и вкусным. Так как яблочки придадут ему некую кислинку и особенную неповторимость. Вообщем будет вкусненько, итак поехали.

Нам понадобится:

• творог — 0,5 кг
• яйцо — 3 шт.
• сахарный песок — 90 г
• яблоко — 1 шт.
• манка — 75 г
• кефир — 1 ст.
• разрыхлитель — 1 ч.л
• корица по желанию

Способ приготовления:

1. Замочите манку кефиром, пусть она полежит в нем и начнет увеличиваться в размерах.

2. Творог протрите через сито и хорошо размешайте, чтобы масса была однородная по своей консистенции.

3. Яблочки помойте и нарежьте на тонкие пластики, вот какие красавчики, все как на подбор.

4. Куриные яички взбейте с сахаром до устойчивых пиков и затем внесите подготовленный творог, разрыхлитель, размешайте. По желанию присыпьте корицей или ванилью. Следом вылейте манную крупу с кефиром.

5. Чашу смажьте хорошо кусочком сливочного масла, чтобы пирог хорошо отставал от поверхности, можно присыпать манкой дно или же панировочными сухарями, а также сахарком, чтобы было слаще.

6. Далее вот так, как показано на этом фото выложите дольки яблочек. Вылейте творожную массу.

7. Поставьте режим Кекс или Выпечка и выпекайте до готовности примерно около часа. И вот какой итог вас будет ожидать.

8. Разрежьте на кусочки и полейте любой сладкой подливкой или сметаной. Между прочим подойдет даже цветочный мед. Приятного аппетита!

На этом у меня все, заметка небольшая, но я думаю, что получилась насыщенной, так как рецепты все разнообразные и довольно таки простые и конечно же проверенные. Пеките эту лакомку и угощайте своих родных и близких. До скорого на моем блоге! Всем пока, делитесь статьей в социальных сетях и добавляйте мой сайт в закладки, чтобы не потерять. Пока!

С уважением, Екатерина Манцурова

Диетическое лакомство с изюмом

Хотите с пользой сделать блюдо, которое всех покорит и точно не разочарует. Тогда готовьтесь к этой бомбе, это прекрасное чудо сразит всех наповал. Я бы сказала получится и пирог и запеканка два в одном. Готовьте с радостью вместе хозяйкой этого видео:

Воздушная творожная запеканка

Время приготовления:   1,5 часа Порций: 4  

Нежная творожная запеканка в мультиварке – один из моих самых любимых домашних десертов. Творог в ней практически и не чувствуется, по консистенции она больше напоминает тающее во рту суфле.

Причем, лучше всего получается творожная запеканка в мультиварке панасоник. У меня модель Panasonic TMH 18.

Это блюдо входит в мой список самых любимых рецептов для мультиварки.

• творог – 500 грамм,
• кефир – 1 мультстакан,
• манка – ½ мультстакана,
• сахар – 1 мультстакан,
• яйца – 5 шт.,
• ванильный сахар – 10 грамм,
• разрыхлитель – 1 ч.л.

Манку заливаем кефиром и оставляем разбухать.

Отделяем желтки от белков.

Смешиваем желтки, творог, разрыхлитель, ванильный сахар, кефирно-манную смесь, хорошенько вымешиваем.

Тщательно взбиваем белки с сахаром. Добавляем белки к основной массе. Сначала добавим 1/3 белков, размешаем, затем выливаем оставшиеся белки, вымешиваем.

Выливаем смесь в чашу мультиварки. Ставим режим «выпечка» — 40 минут. После сигнала ждем еще 50 минут, крышку не открываем. Затем выключаем «подогрев» и ждем еще 10 минут. Это необходимо для того, чтобы запеканка не «сдулась».

Нежная творожная запеканка в мультиварке готова. Можно подавать со сметаной или с любым другим топпингом, какой вам по душе. Мне понравилось с малиновым вареньем. Приятного аппетита!

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...