Творожник в мультиварке – очень полезный и вкусный десерт. Благодаря такому приготовлению значительно упрощается процесс приготовления блюда. Из-за творога в составе десерт обогащен полезными для зубов и костей микроэлементами. Детям они помогают правильно расти и развиваться. Если большое количество вариантов, как приготовить вкусный творожник.
Источник: https://1tvorog.ru/v-multivarke/tvorozhnik.html
Содержание
Классический рецепт с манкой
Это простой и вкусный рецепт с манкой в мультиварке. Для приготовления понадобятся:
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Этапы приготовления
- Подготовить все компоненты блюда.
- Взбить яйца в глубокой емкости.
- Добавить к взбитым яйцам сахар и соль. Взбивать нужно до пышной пены и до полного растворения кристаллов сахара.
- Творог переложить в отдельную емкость и с помощью миксера или блендера измельчить его в однородную массу.
- Постепенно добавлять в творог яичную смесь и тщательно мешать.
- Затем влить кефир, добавить ванилин, разрыхлитель, манку.
- Все компоненты хорошо смешиваются.
- Чашу для выпекания смазывают кусочком сливочного масла, на дно можно вырезать круг из пергаментной бумаги.
- Всю массу выкладывают в мультиварку, равномерно распределяют.
- Готовить следует на режиме Выпекание в течение 45 минут.
- После отключения устройства рекомендуется не доставать пирог сразу, дать ему немного остыть прямо в чаше в течение 15 – 20 минут. Потом следует аккуратно достать десерт.
Готовый творожник с манкой в мультиварке едят теплым, не дожидаясь полного остывания.
Источник: https://1tvorog.ru/v-multivarke/tvorozhnik.html
Это интересно: Пирог без яиц на сыворотке: рецепт и фото
Творожники в мультиварке без манки
Творожники — очень популярное блюдо, которое нравится как детям, так и взрослым. Чаще всего мы готовим творожники на сковороде, реже — в духовке.
Но иногда так получается, что у нас нет доступа ни к плите, ни к духовке (например, в общежитии, на отдыхе, на даче), а приготовить творожники очень хочется. Именно тогда на помощь нам приходит универсальная помощница на кухне — мультиварка. Она отлично справляется с приготовлением огромнейшего количества разнообразных блюд. И творожники тут- не исключение. В мультиварке они получаются очень нежными.
А кроме того, благодаря чаше мультиварки с очень высокими бортиками, весь процесс жарки происходит очень аккуратно, ведь подсолнечное масло не разбрызгивается вокруг, и кухня остается чистой.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/tvorozhniki-v-multivarke
Пошаговый рецепт с фото
Многие из нас еще помнят тот божественный вкус творожной запеканки из детского сада. Лично я долго «гонялась» за оригинальным рецептом и вот наконец-то нашла. Уж очень мне хотелось и свое детство вспомнить, и угостить своих малышей вкусным и полезным десертом.
Для приготовления творожника в мультиварке понадобятся самые простые продукты, которые возможно постоянно имеются в наличии.
Куриные яйца нужно аккуратно разделить в две разные емкости — отдельно белки, отдельно желтки.
Сливочное масло необходимо растопить до жидкого состояния. Сделать это можно либо в микроволновой печи, либо на паровой/водяной бане.
Половину сахара высыпаем в стакан с желтками и размешиваем тщательно.
Также поступаем и с белками, только здесь нужно взбивать белки с сахаром подольше — несколько минут. Для этого берем миксер или погружной блендер.
Творог пересыпаем в чашу кухонного комбайна, добавляем желтки с сахаром, масло сливочное, манку, муку. Тщательно все перемешиваем.
Добавляем соду, соль и ванилин. Потом аккуратно вливаем белки и размешиваем ложкой. Чашу мультиварки смазываем маслом и присыпаем манкой, чтобы не пристал к стенкам творожник, выливаем тесто, ровняем верх. Включаем режим «Выпечка» на 45 минут.
После звукового сигнала об окончании выпечки крышку лучше не открывать минут 25-30, иначе поднявшийся творожник может осесть. Когда он остынет, достаем его и нарезаем порционными кусочками. У него несколько рыхлая и очень нежная текстура.
Подаем творожник, приготовленный в мультиварке, с вареньем, джемом, медом, сгущенкой, сладкими топингами.
Приятного аппетита!
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/5836
Ингредиенты:
- 2 спелых банана;
- 600 г. некислого обезжиренного творога (можно использовать и жирный);
- 4 отборных яйца;
- 40 г. крахмала картофельного (у меня домашний);
- столовая ложка (или полторы) свежевыжатого сока лимонного;
- 120 г. белого или коричневого сахара;
- 1-2 г. ванилина.
- Время приготовления – 90 минут.
Приготовление:
Перво-наперво яичные желтки отделим от белков и при помощи блендера вместе с творогом и бананами преобразуем в пастообразную массу.
Ввиду большого объема продуктов эту манипуляцию мы проделаем в два приема, а по пути добавим ванилин.
В полученную довольно-таки нежную творожную массу аккуратно вмешаем крахмал так, чтобы не образовалось комков – это уже можно сделать ложкой или лопаткой.
Яичные белки вместе с лимонным соком и сахаром взобьем в стойкую пену, то есть сделаем из этих ингредиентов белковый крем.
И в несколько приемов введем его в основную массу.
Смажем чашу мультиварки растительным маслом и выложим в нее очень нежную и пышную заготовку для нашего творожника.
Установим на аппарате время приготовления 55 минут и включим режим «Выпечка». Откроем мультиварку только через 20 минут после окончания процесса приготовления.
Аккуратно извлечем готовый пышный и нежный творожник из чаши и переложим на блюдо. Диаметр нашего творожника равен 20 см., а его высота – 4,8 см.
Для деления творожника на куски используем горячий сухой нож (обмакнем его в горячую воду, протрем и сразу приступим к процедуре разрезания). К столу подадим творожник, полив растопленным шоколадом или сгущенкой, каким-нибудь топингом, вареньем или сладким сиропом. А можно просто посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
Мультиварка REDMOND RMC-M211. Мощность 860 Вт.
Автор рецепта: Ирина Калинина.
Рецепт № 2
Творожник «Воздушный» с манкой:
И снова творожная выпечка. Сегодня предлагаю вашему вниманию вкусный творожник с манной крупой. По вкусу это получается что-то среднее между пирогом и запеканкой. Лёгкий, нежный, пышный, он идеально подойдёт на завтрак как самостоятельное блюдо (в таком случае полейте его сметаной), или как десерт к чаю. По желанию можно добавить в тесто изюм, вкус от этого только выиграет.
Источник: http://multivarka-recepti.ru/recepty-dlja-multivarki/tvorozhnik-v-multivarke
С изюмом
Если творожник нужно приготовить для детей, то отличным вариантом станет рецепт творожника с изюмом и манкой в мультиварке. Пирогу будет пышным и вкусным. Для приготовления нужны:
- 100 г сливочного масла;
- 100 г сахара;
- 500 г нежирного творога;
- 30 мл свежего сока лимона;
- 4 штуки – яйца;
- 50 г манки;
- несколько столовых ложек какао по вкусу;
- около 150 г темного изюма.
Инструкция приготовления
- Сначала мягкое сливочное масло взбивается с сахаром и лимонным соком.
- К полученной массе добавляются яйца, творог и манки.
- Для разбухания манки смеси дают немного настояться – примерно 15 минут, а затем добавляют изюм.
- Тесто аккуратно помещается в чашу мультиварки, устанавливается режим выпекание на 40 – 50 минут. После завершения программы готовность пирога следует проверить зубочисткой. Если он сыроват, то можно дополнительно включить Подогрев на 15 минут.
- Перед выкладыванием десерта из чаши он должен немного остыть, иначе творожник может рассыпаться.
- Для украшения блюдо посыпается порошком какао и нарезается на порционные кусочки. К столу лучше всего подавать вместе с горячим шоколадом или фруктовым чаем.
Также рекомендуем вам рецепт шоколадного творожного пирога в мультиварке.
Источник: https://1tvorog.ru/v-multivarke/tvorozhnik.html
Это интересно: Баранина (жаркое): рецепт и фото
Фотоотчеты по рецепту
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Расскажите о рецепте друзьям
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/5836
Видео-рецепт
Источник: https://1tvorog.ru/v-multivarke/tvorozhnik.html
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://1tvorog.ru/v-multivarke/tvorozhnik.html: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 2609 (33%)
- https://webspoon.ru/receipt/tvorozhniki-v-multivarke: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 779 (10%)
- http://multivarka-recepti.ru/recepty-dlja-multivarki/tvorozhnik-v-multivarke: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 2147 (27%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/5836: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 2343 (30%)