Эта помадка отличается длительным сроком хранения. Хотя она настолько вкусная, что обычно не задерживается долго. Просто вы не устоите перед ее вкусом и ароматом, и съедите)
Приготовить помадку ванильную невероятно просто. Она вас выручит при приготовлении любой выпечки, сделав ее еще более вкусной, аппетитной!
Источник: https://retseptytortov.ru/ukrashenie-tortov/pomadka-vanilnaya-dlya-lyuboj-vypechki/
Содержание
Описание приготовления:
Ванильная помадка — очень сладкий десерт из серии «Что быстро приготовить к чаю?». Немного напоминает шербет, который продавали в моем детстве. Какие орешки и сухофрукты добавить, выбирайте на свой вкус.
Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Десерты / Конфеты / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Источник: https://povar.ru/recipes/vanilnaya_pomadka-72188.html
Это интересно: Шоколадные пирожные с мятным ликером: рецепт и фото
Ингредиенты
-
60 г вареное сгущенное молоко
-
160 г пудра сахарная
-
120 мл нежирные сливки
-
50 г вяленая вишня
-
50г очищенный миндаль или другие орехи
-
50 г очищенные орехи кешью
-
по вкусу тонкомолотая соль каменная
-
щепотка порошковый ванилин
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/vanilnaya-pomadka-s-vyalenoj-vishnej-i-orexami
Рецепт приготовления ванильной помадки для любой выпечки
- Перелейте молоко в сотейник, добавьте сахар, перемешайте.
- Поставьте на небольшой огонь и держите до полного растворения сахара, непрерывно помешивая, чтобы не подгорало.
- Как только сахар растворится, добавьте соль и сгущенное молоко.
- Прокипятите на протяжении 5-7 минут – до приятного карамельно-светлого цвета.
- Снимите емкость с огня и влейте ванильный экстракт.
- Сразу взбейте энергично венчиком на протяжении 3-4 минут – до легкого загустения.
- Сразу нанесите на кондитерское изделие и ославьте застывать.
Я заметила, чем проще рецепт, тем лучше у него вкус. Убедиться в этом можно на примере этой помадки. Приятного аппетита!
г. Прочитано 1657 раз(a).
Источник: https://retseptytortov.ru/ukrashenie-tortov/pomadka-vanilnaya-dlya-lyuboj-vypechki/
Как приготовить «Ванильная помадка»
Подготовьте необходимые продукты.
Сливки, сахарную пудру, ванилин, соль и сгущенку соедините в кастрюле с толстым дном. На медленном огне доведите до кипения. Варите в течение 25-35 минут, периодически помешивая.
Проверьте на готовность: наберите пол чайной ложки горячей массы, капните в ледяную воду. Достаньте и скатайте в шарик. Если ириска не расползается, то снимите с огня.
Добавьте в помадку орехи и вяленую вишню, перемешайте. Выложите массу в силиконовую форму, остудите. Поставьте в холодильник на 1 час.
Затем разрежьте на порционные кусочки. Приятного чаепития!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Натали 10:17 «Ответить
Даш, очень вкусный десерт! Можно приготовить заранее!
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/vanilnaya_pomadka-72188.html
Пошаговый рецепт
|
Подготовить кастрюлю среднего размера, насыпать в нее ванилин, а также соль и сахарную пудру, добавить вареную сгущенку и сливки. Тщательно перемешать и несколько минут варить смесь на слабом огне. |
|
Как только сладкая смесь начнет кипеть, варить ее при регулярном помешивании еще четверть часа. Дождаться того момента, когда сладкая ванильная масса станет очень густой, насыпать в нее вяленую вишню и орехи, перемешать, немного остудить. |
|
Подготовить небольшой противень, застелить его пергаментом, выложить сладкую тягучую массу с вяленой вишней и орехами. |
|
Отправить приготовленный десерт на один час в холодильную камеру. |
|
По прошествии вышеуказанного времени нарезать помадку с вяленой вишней и орехами порционными кусками. Переложить на блюдо и подавать к праздничному столу. |
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/vanilnaya-pomadka-s-vyalenoj-vishnej-i-orexami
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/vanilnaya_pomadka-72188.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3822 (63%)
- https://www.photorecept.ru/recipe/vanilnaya-pomadka-s-vyalenoj-vishnej-i-orexami: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1014 (17%)
- https://retseptytortov.ru/ukrashenie-tortov/pomadka-vanilnaya-dlya-lyuboj-vypechki/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1235 (20%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
