Сегодня мы разберём с вами, что такое льезон. Как оказалось, это смесь воды, яиц и молока либо сливок в переводе с французского. Смесь используют для связки продуктов с панировкой или чем-то другим.
Источник: https://povar.ru/recipes/jarenye_goryachie_buterbrody_v_lezone-50003.html
Содержание
- 1 Описание приготовления:
- 2 Новые рецепты в разделе
- 3 Ингредиенты
- 4 2. Горячие бутерброды на сковороде с картошкой и колбасой и яйцом и луком
- 5 3. Горячие бутерброды с картошкой на сковороде
- 6 4. Горячие бутерброды с яйцом на сковороде. Видео – рецепт
- 7 5. Горячие бутерброды из лаваша на сковороде. Видео- рецепт
Описание приготовления:
Способ жарки продуктов, знакомый каждому кулинару. С ним я решила сделать очень простой рецепт. Вы можете ознакомиться с тем, как приготовить жареные горячие бутерброды в льезоне. Только в нём я использовала одно яйцо, молока не было. Этот вариант подойдёт для быстрого перекуса или завтрака. Вполне сытно и очень легко. Справится даже ребёнок. Приступаем!
Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Батон
Блюдо: Бутерброды / Закуски
География кухни: Французская / Европейская
Источник: https://povar.ru/recipes/jarenye_goryachie_buterbrody_v_lezone-50003.html
Это интересно: Баклажаны по-македонски: рецепт и фото
Новые рецепты в разделе
-
Гренки с творогом
Сегодня хочу предложить вашему вниманию вариант вкусного и сытного завтрака — …
Источник: https://rutxt.ru/goryachie-buterbrody-na-skovorode
Ингредиенты
- Ветчина — 50 г
- Яйцо — 2 шт.
- Плавленный сыр ломтиками — 4 шт.
- Батон — 4 Ломтика
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Паприка — По вкусу
- Кетчуп — По вкусу
Источник: https://realcooks.ru/zakuski/buterbrody/zharenye-goryachie-buterbrody-v-lyezone
2. Горячие бутерброды на сковороде с картошкой и колбасой и яйцом и луком
Необходимые ингредиенты:
- Батон – 1 шт;
- Колбаса вареная – 250 гр;
- Картофель – 3 шт среднего размера;
- Лук репчатый – 1 маленькая головка;
- Яйца куриные – 2 шт;
- Майонез или сметана – 1 ст.л;
- Соль – по вкусу;
- Масло растительное без запаха для жарки.
Приготовление:
1. Первым делом нужно приготовить начинку. Для этого нужно очистить и натереть на мелкой терке картошку и лук, перемешать. Затем картофельно- луковую массу нужно немного отжать, чтобы стекла лишняя жидкость.
2. Теперь нужно посолить массу по вкусу и добавить 2 куриных яйца, все хорошо перемешать. Колбасу натереть на крупной терке и так же добавить в картофельную массу. Затем добавляем майонез или сметану и снова все тщательно перемешиваем.
3. Берём батон и нарезаем ломтиками толщиной около 1 см. С одной стороны на каждый ломтик равномерно распределяем начинку.
4. Сковороду с небольшим количеством растительного масла ставим на средний огонь и хорошо прогреваем. Затем на разогретую сковороду выкладываем бутерброды начинкой вниз и обжариваем до румяности. Теперь переворачиваем и жарим около 1 минуты. Горячие бутерброды на сковороде с картошкой и яйцом и луком и колбасой готовы! Приятного аппетита!
Если готовите горячие бутерброды с картошкой – обязательно добавляйте лук, это поможет избежать потемнения картофеля
Источник: https://kushaisovkusom.ru/goryachie-buterbrody-na-skovorode-5-prostyx-i-vkusnyx-receptov.html
3. Горячие бутерброды с картошкой на сковороде
Необходимые ингредиенты:
- Батон – 1 шт;
- Картофель – 4 шт среднего размера;
- Лук репчатый – 1 шт небольшого размера;
- Сыр твердый – 100 гр;
- Майонез – 50 гр;
- Соль – щепотка (по вкусу);
- Зелень укропа – по вкусу;
- Масло растительное без запаха для жарки.
Приготовление:
1. Приготовим начинку. Для этого очистим лук и картофель и натрем на терке. Теперь нужно картофель и лук перемешать и немного отжать, а затем слить лишнюю жидкость. Затем следует посолить картофельную массу по вкусу, но не забывайте, что будет еще сыр и майонез.
2. Продолжаем делать начинку. Сыр натираем на терке и добавляем к картофелю. Затем добавляем майонез и мелко нарезанный укроп.
3. Батон нарезаем ломтиками около 1 см толщиной и на одну сторону каждого ломтика равномерно распределяем приготовленную начинку.
4. Сковороду с небольшим количество растительного масла нагреваем на среднем огне. Затем подготовленные бутерброды обжариваем начинкой вниз до румяного цвета, теперь переворачиваем и жарим еще около 30 секунд. Горячие бутерброды с картошкой на сковороде готовы! Приятного аппетита!
Горячие бутерброды можно использовать не только в качестве завтрака ли перекуса! Некоторые рецепты отлично подойдут как закуска на праздничный стол
Источник: https://kushaisovkusom.ru/goryachie-buterbrody-na-skovorode-5-prostyx-i-vkusnyx-receptov.html
Это интересно: Лепешки с начинкой: рецепт и фото
4. Горячие бутерброды с яйцом на сковороде. Видео – рецепт
Приятного аппетита!
Источник: https://kushaisovkusom.ru/goryachie-buterbrody-na-skovorode-5-prostyx-i-vkusnyx-receptov.html
5. Горячие бутерброды из лаваша на сковороде. Видео- рецепт
Приятного аппетита!
Надеемся, что статья была Вам полезна!
Источник: https://kushaisovkusom.ru/goryachie-buterbrody-na-skovorode-5-prostyx-i-vkusnyx-receptov.html
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/jarenye_goryachie_buterbrody_v_lezone-50003.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 4356 (49%)
- https://realcooks.ru/zakuski/buterbrody/zharenye-goryachie-buterbrody-v-lyezone: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 171 (2%)
- https://kushaisovkusom.ru/goryachie-buterbrody-na-skovorode-5-prostyx-i-vkusnyx-receptov.html: использовано 5 блоков из 6, кол-во символов 4183 (47%)
- https://rutxt.ru/goryachie-buterbrody-na-skovorode: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 146 (2%)