Гарнир из картофеля, пожалуй, самый востребованный и вкусный. Приготовить его можно, используя разнообразные рецепты. Мы предлагаем запечь картофель дольками вместе с ароматными и пикантными специями.
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/kartofel-dolkami-zapechennyj-s-chesnokom-paprikoj-i-travami
Содержание
Вкусный запеченный картофель с ароматными травами
Пожалуй, картофель — это единственный продукт, из которого можно приготовить бесчисленное количество блюд, и все они будут оригинальными. Я предлагаю приготовить вкусный запеченный картофель с ароматными травами. Приготовленный по этому рецепту картофель получается мягким внутри и слегка хрустящим снаружи, ароматные прованские травы придают картофелю особый пикантный вкус.
Источник: https://rutxt.ru/node/1535
Это интересно: Борщ с кислым молоком: рецепт и фото
Ингредиенты:
- Картофель — 1,5 Килограмма
- Прованские травы — 2 Ст. ложки
- Красная молотая паприка — 2 Чайных ложки
- Сушеный чеснок — 1 Чайная ложка
- Соль — 1 Чайная ложка
- Растительное масло — 6 Ст. ложек
Количество порций: 5
Источник: https://povar.ru/recipes/kartofel_s_travami_i_chesnokom-56088.html
Этапы приготовления
Картофель очистить и нарезать дольками.
Хорошо промыть картофель, залить холодной водой, накрыть крышкой и поставить варить.
Когда вода закипит, снять крышку и варить картофель на сильном огне 2 минуты.
Затем откинуть картофель на дуршлаг, дать воде полностью стечь и оставить немного остыть.
Тем временем оливковое масло смешать с сухими травами.
Немного остывший картофель переложить в миску, перемешать со смесью масла и трав и оставить мариноваться на 10 минут.
Духовку разогреть до 190 градусов. Выложить картофель с маслом в форму для запекания, посыпать сверху солью и перцем, поставить в духовку и запекать 25 минут. Если в духовке имеется режим «гриль» можно включить его в конце запекания на 5 минут.
Румяный, вкусный запеченный картофель с ароматными травами готов, можно подавать его на стол.
Приятного аппетита! Радуйте своих близких!
Источник: https://rutxt.ru/node/1535
Похожие рецепты
Чтобы во время жарки не образовывался чад…
Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.
Как панировать картофельные шарики?
Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.
Чтобы котлеты не липли друг к другу…
Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.
Чтобы говядина была сочной…
Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…
Как получить очень нежную говядину?
Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…
Как приготовить мягкий шницель?
Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.
Чтобы продукты не липли к сковороде…
Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.
Источник: https://1000.menu/cooking/11741-molodoi-kartofel-zapechennyi-s-travami-i-chesnokom
Как приготовить «Картофель с травами и чесноком»
1. Картофель очистите и нарежьте крупными дольками. Добавьте к нему прованские травы, красную молотую паприку, чеснок и соль. Хорошо перемешайте.
2. Добавьте растительное масло и накройте картофель пищевой пленкой. Оставьте в теплом месте на 30 минут.
3. Выложите картофель на застеленный пергаментной бумагой противень в один слой и выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке 25-30 минут. Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/kartofel_s_travami_i_chesnokom-56088.html
Это интересно: Картофель с треской: рецепт и фото
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лимон — ккал/100г
- Цедра лимонная — ккал/100г
- Чеснок — 143 ккал/100г
- Базилик свежий — ккал/100г
- Базилик сушеный — 251 ккал/100г
- Карри — 352 ккал/100г
- Масло растительное — 873 ккал/100г
- Соль — ккал/100г
- Перец острый молотый — ккал/100г
- Паприка — 289 ккал/100г
- Розмарин сухой — 131 ккал/100г
- Орегано сухой — 306 ккал/100г
- Горчица готовая — 418 ккал/100г
- Молодой картофель — ккал/100г
Калорийность продуктов: Молодая картошка, Горчица готовая, Чеснок, Орегано сухой, Базилик, Розмарин сухой, Паприка, Карри, Растительное масло, Лимоны, Соль, Перец острый молотый
Источник: https://1000.menu/cooking/11741-molodoi-kartofel-zapechennyi-s-travami-i-chesnokom
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:
- https://rutxt.ru/node/1535: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 1320 (12%)
- https://povar.ru/recipes/kartofel_s_travami_i_chesnokom-56088.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3220 (30%)
- https://www.photorecept.ru/recipe/kartofel-dolkami-zapechennyj-s-chesnokom-paprikoj-i-travami: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 587 (5%)
- https://1000.menu/cooking/11741-molodoi-kartofel-zapechennyi-s-travami-i-chesnokom: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 3030 (28%)
- https://domreceptu.ru/zharenyj-kartofel-s-travami-i-chesnokom-recept-s-foto/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1450 (13%)
- https://buljon.ru/recipe/1499: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 1273 (12%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
