Фото желе из свежих киви с ревенем.
От: ksyunya70
американская кухня, желе из свежих киви с ревенем, десерты, Простой рецепт, три порции
Рецепт десертов
Рецепт приготовления оригинального желе из киви с пикантным привкусом свежего ревеня от лучших поваров США.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 134 ккал
- Кухня: Американская
Простой рецепт десертов Рецепт американской кухни
Источник: https://maminyretsepty.ru/deserty/zhele-iz-svezhikh-kivi-s-revenem
Содержание
Похожие рецепты
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/598315-%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D0%B5-%D0%B8%D0%B7-%D1%81%D0%B2%D0%B5%D0%B6%D0%B8%D1%85-%D0%BA%D0%B8%D0%B2%D0%B8-%D1%81-%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%BC
Это интересно: Желе из сухофруктов: рецепт и фото
Готовим желе из ревеня
А хотите желе? Да не простое, а из необычной травы — ревеня! Да-да, ревень — это растение из рода травянистых семейства Гречишные. Этот многолетник активно используется в кулинарии — из него готовят всевозможные вкусные и полезные блюда. К примеру, варят компоты, варенья, пекут пироги, кексы и много чего другого.
Желе из ревеня предлагаю приготовить довольно оригинально. Сразу скажу, рецепт не мой — нашла на просторах интернета. Эффектная подача и отменный вкус — вот, что отличает это лёгкое и сладкое желе с кислинкой.
Уговорила? Тогда, не упуская момент, идём за сочными кислыми стеблями ревеня и готовим вкусное домашнее желе.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/zhele-iz-revenya
Желе из ревеня
5 ингридиентов
Вскипятить воду, добавить сахар и размешать до полного растворения. Ревень вымыть, нарезать небольшими кусками, добавить в сироп и отварить до мягкости. Отвар процедить через мелкое сито и полотняное полотенце. Немного остудить, влить вино и добавить желатин. Нагревать отвар на водяной бане до полного растворения желатина; не кипятить. Снять с огня, разлить…
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/598315-%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D0%B5-%D0%B8%D0%B7-%D1%81%D0%B2%D0%B5%D0%B6%D0%B8%D1%85-%D0%BA%D0%B8%D0%B2%D0%B8-%D1%81-%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%BC
Состав:
- киви — 5-6 шт.
- побега ревеня — 2 шт.
- лимон — 1 шт. (Сок)
- яблочного уксуса — 1 ч.л.
- соли — 1 Щепотка
- сахара — 1/3 стак.
- кардамона — 1 Щепотка
Источник: https://maminyretsepty.ru/deserty/zhele-iz-svezhikh-kivi-s-revenem
Желе из ревеня
Десерты > Желе
4 ингридиента
Желатин замочить в 50 мл. воды.
Ревень почистить и порезать на небольшие кусочки.
В кипящую воду (950 мл) бросить ревень, сахар. Варить 15 минут. Отвар процедить. В отвар выжать ревень через сито (собрать весь сок).
Набухший желатин распустить на водяной бане (не кипятить) и добавить в отвар.
Отлить примерно 200 мл в другую посуду.
Оставшийся отвар-желе разлить п…
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/598315-%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D0%B5-%D0%B8%D0%B7-%D1%81%D0%B2%D0%B5%D0%B6%D0%B8%D1%85-%D0%BA%D0%B8%D0%B2%D0%B8-%D1%81-%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%BC
Это интересно: Пирог из папайи: рецепт и фото
Как приготовить «Желе из ревеня» пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления желе из ревеня нам понадобится ревень, сахар, воды и желатин.
Стебли ревеня моем, обсушиваем и немного очищаем. Нарезаем некрупными кусочками.
Желатин заливаем 50 мл кипячёной холодной воды для набухания. Оставим его полчаса.
Тем временем кипятим 950 мл воды, добавляем в неё сахар и кусочки ревеня.
Варим компот 15 минут. Остужаем немного.
Затем процеживаем компот через сито, выжимая из ревеня остатки жидкости.
Получился кисловато-сладкий напиток.
Желатин разбух — подогреем его, но не кипятим. Лишь до растворения крупинок. Я это делаю в микроволновке на режиме разморозки.
Соединяем компот и желатин, хорошо перемешиваем и отливаем 200 мл в отдельную посуду.
Остальную жидкость разливаем в порционные вазочки или бокалы. Наливаем примерно на 3/4. Жидкость уже комнатной температуры.
У меня вышло 4 порции — 2 розетки и 2 бокала. Ставим всё в холодильник на час.
Затем миксером взбиваем оставленное содержимое стакана (оно охладилось и начало схватываться) в пену. Чем дольше взбиваете, тем оно получается плотнее.
Желе схватилось, а может даже немного застыло — главное, что оно не жидкое. Выкладываем ложкой пену поверх желе и снова ставим вёе в холодильник на час-два до полного застывания. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Лучшие рецепты категории «Желе»:
Источник: https://webspoon.ru/receipt/zhele-iz-revenya
Желе из ревеня
Десерты > Желе
6 ингридиентов 90 минут
0,300гр ревеня почистить от плёнок.
В кипящую воду(1л) бросить ревень, добавить 3-4 ст.л. сахара(по вкусу)и варить 15 минут.
Отвар процедить. Т.к. я пользуюсь быстрорастворимым желатином- я сразу всыпала 4 ст.л.и растворила.
А если вы пользуетесь обычным- то остудите отвар, и в нём уже замочите желатин на 1час. И при нагревании и постоянном помешивании- раствор…
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/598315-%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D0%B5-%D0%B8%D0%B7-%D1%81%D0%B2%D0%B5%D0%B6%D0%B8%D1%85-%D0%BA%D0%B8%D0%B2%D0%B8-%D1%81-%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%BC
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/598315-%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D0%B5-%D0%B8%D0%B7-%D1%81%D0%B2%D0%B5%D0%B6%D0%B8%D1%85-%D0%BA%D0%B8%D0%B2%D0%B8-%D1%81-%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%BC: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 1947 (36%)
- https://webspoon.ru/receipt/zhele-iz-revenya: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 2083 (38%)
- https://maminyretsepty.ru/deserty/zhele-iz-svezhikh-kivi-s-revenem: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 1450 (26%)