За окном зима и снег. Рассветает поздно, темнеет рано, как хочется солнышка. Так давайте сделаем кусочек солнышка из солнечных плодов! Тем более, сейчас как раз их сезон. Приступим!
Источник: https://povar.ru/recipes/jele_oranjevoe_nastroenie-73203.html
Содержание
Праздничная закуска заливные апельсины
Предлагаю приготовить вкусную и оригинальную закуску «Оранжевое настроение». Закуска привлекает прежде всего подачей: очень красиво и интересно выглядят ломтики такой закуски на праздничном столе. Кроме того, закуска имеет лёгкий апельсиновый аромат, что тоже добавляет ей интересных ноток.
Для этой закуски возьмите небольшую сладкую морковь и небольшой сладкий перец. А также тут лучше подойдёт быстрорастворимый желатин.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/zakuska-oranzhevoe-nastroenie
Это интересно: Желе на торт: рецепт и фото
Ингредиенты:
для бисквита:
-
мука
г
-
сахар
г
-
яйца
шт.
-
сахар ванильный
шт.
-
лимонный сок
ч.л.
-
разрыхлитель
1/2 ч.л.
для начинки:
-
творог 9%
400 г
-
сметана
200 г
-
молоко
100 г
-
желатин
20-25 г
-
сахар
4-5 ст.л.
-
лимонный сок
ст.л.
для украшения:
-
апельсины
Источник: https://vkuso.ru/recipe/tort-biskvitnyj-oranzhevoe-nastroenie/
Способ приготовления
- Шаг 1 Готовим бисквит: Отделить белки от желтков. Белки взбить в густую пену и отставить.
- Шаг 2 Желтки взбить в пену, добавив 2 ст.л. горячей воды. Постепенно добавить сахар и ванильный сахар. Взбивать до тех пор, пока не образуется светлая масса. Добавить лимонный сок.
- Шаг 3 Выложить в массу взбитые белки и осторожно перемешать венчиком.
- Шаг 4 Муку смешать с разрыхлителем и просеять на полученную смесь. Все перемешать.
- Шаг 5 Духовку нагреть до 200 градусов. Форму для торта выложить бумагой для выпечки. Вылить в форму тесто, разровнять и выпекать в течение 15 минут. Готовый бисквит остудить. Бисквит получается ровненьким, не вздувается. Очень воздушный, легкий и нежный.
- Шаг 6 Готовим начинку: Желатин (быстрорастворимый) — залить молоком для набухания.
- Шаг 7 Взбить в миксере творог, сахар, лимонный сок.
- Шаг 8 Отдельно взбить сметану и смешать с взбитым творогом. Продолжая взбивать, вводим растворенный желатин, предварительно его нагреть для распускания. Желатин слегка остудить.
- Шаг 9 Разъемную форму выложить пищевой пленкой, положить корж. Выложить начинку, разровнять.
- Шаг 10 Отправляем на пару часов в холодильник.
- Шаг 11 Украшаем: Подготовленные фрукты и (или) ягоды выкладываем на сметанно-творожный слой (он не должен застыть окончательно, чтобы можно было фрукты чуть-чуть «притопить») и заливаем желе, согласно инструкции на пакетике. Поставить торт на ночь в холодильник для полного застывания. Осторожно снять бортик формы и пищевую плёнку.
Приятного аппетита!
13 360 , 14:04
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять к данной публикации.
Вверх
Источник: https://www.jrati.ru/torty/913-tort-oranzhevoe-nastroenie.html
Как приготовить «Закуска «Оранжевое настроение»» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления закуски нам понадобится куриное филе, морковь, перец сладкий, быстрорастворимый желатин, соль, перец чёрный молотый.
Шаг 2 Ссылка
Апельсины разрезать пополам и выжать сок.
Шаг 3 Ссылка
Филе порезать небольшими кубиками.
Шаг 4 Ссылка
Соединить филе и сок (сок пропустить через ситечко).
Шаг 5 Ссылка
Добавить соль и перец. Оставить для маринования на 20 минут.
Шаг 8 Ссылка
Поместить всю массу в плотно закрывающуюся посуду. Запекать в духовке при 180ºC 35-40 минут.
Шаг 9 Ссылка
В готовую горячую смесь добавить быстрорастворимый желатин. Перемешать до полного растворения желатина (смесь тёплая и быстрорастворимый желатин растворится быстро).
Шаг 10 Ссылка
Разложить массу в очищенные чашечки от апельсинов. Поставить в холодильник на 1-2 часа.
Шаг 11 Ссылка
Перед подачей нарезать закуску на ломтики.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/zakuska-oranzhevoe-nastroenie
Совет от повара:
Мандарины лучше брать сладкие или увеличьте количество меда.
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/jele_oranjevoe_nastroenie-73203.html
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://www.jrati.ru/torty/913-tort-oranzhevoe-nastroenie.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1816 (35%)
- https://vkuso.ru/recipe/tort-biskvitnyj-oranzhevoe-nastroenie/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 271 (5%)
- https://webspoon.ru/receipt/zakuska-oranzhevoe-nastroenie: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1473 (29%)
- https://povar.ru/recipes/jele_oranjevoe_nastroenie-73203.html: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 1564 (31%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
