Рецепт стоит взять на заметку любителям пиццы, ведь не всегда «есть под рукой» духовка. Готовить достаточно легко и быстро, а при некоторой сноровке можно сделать даже в походе на костре.
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Источник: https://vkuso.ru/recipe/picca-s-sousom-barbekyu-na-skovorode/
Ингредиенты к рецепту:
- 1 ч. л. оливкового масла, плюс еще для смазывания
- 250 гр. готового теста для пиццы, комнатной температуры (рецепт теста для пиццы см. здесь)
- 1/3 ст. и 2 ст. л. темного соуса для барбекю (рецепты соусов для барбекю см. здесь)
- 250 гр. филе куриной грудки без кожи
- Соль и свежемолотый перец
- 2/3 ст. (90 гр.) натертого копченого сыра гауда
- 2/3 ст. (90 гр.) натертого сыра моцарелла
- 1/2 маленькой головки красного лука, нарезать тонкими кольцами
- Свежие листья кинзы, для посыпки
Источник: https://grandkulinar.ru/recepies/682-picca-barbekyu-s-kuricey.html
Это интересно: Пицца «Ассорти»: рецепт и фото
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Тесто для пиццы раскатать в очень тонкий кружок, обильно смазать тесто томатным соусом, равномерно посыпать тертым сыром.
Шаг 2
Баклажаны, шампиньоны и помидоры нарезать на кружочки и обжарить говядину на гриле. Мясо и овощи нарезать мелкими кубиками. Выложить ингредиенты на пиццу, полить соусом барбекю.
Шаг 3
Запекать пиццу в духовке при 225 градусах 15 минут. Готовую пиццу нарезать на порции. На каждый кусочек выложить нарезанные кружочками соленые огурцы и сладкий лук, посыпать мелко порубленной петрушкой.
Пицца
Пицца – одно из самых популярных итальянских блюд. Это круглая лепешка из теста с начинкой, …
Пицца с моцареллой
Пицца с моцареллой – это вовсе не обязательно классическая «маргарита», в …
Пицца Маргарита: рецепты
Источник: https://www.gastronom.ru/recipe/34020/picca-barbekyu
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://www.gastronom.ru/recipe/34020/picca-barbekyu: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 2855 (79%)
- https://grandkulinar.ru/recepies/682-picca-barbekyu-s-kuricey.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 514 (14%)
- https://vkuso.ru/recipe/picca-s-sousom-barbekyu-na-skovorode/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 252 (7%)