Bernardita Блок: 1/2 | Кол-во символов: 189
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BB%D0%B5%D0%BF%D0%B5%D1%88%D0%BA%D0%B8%20%D0%B2%20%D0%B2%D0%BE%D0%BA%D0%B5/
Содержание Лапша вок – замечательно вкусное кушанье с волшебными нотками экзотики ВостокаВыбирай лучшие авторские рецепты лапши вок на онлайн-странице 1000.menu. Попробуй вариацию с грибами, разными видами мяса, зеленью, разноцветным болгарским перцем, кабачками, стручковой фасолью и другими овощами. Оцени богатство вкуса лапши с разнообразными соусами. Замени овощи морепродуктами. Приготовление азиатских блюд не обойдётся без округлой сковороды вок. Приготовление еды в воке занимает меньше 15 минут, потому яства получаются: полезными (продукты почти не теряют витамины и питательные вещества) так как жарятся ингредиенты 1-3 минуты; не жирными (для обжарки хватает небольшого количества масла). Мясо и овощи в воке получаются хрустящими, особо ароматными и аппетитными.
Блок: 2/4 | Кол-во символов: 766
Источник: https://1000.menu/catalog/lapsha-vok Это интересно: Лепешки в тандыре: рецепт и фото Соленая выпечка — несладкая выпечка для ценителей!Среда, г. 09:56 (ссылка) Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение Соленая выпечка Смотреть подборки рецептов
|
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BB%D0%B5%D0%BF%D0%B5%D1%88%D0%BA%D0%B8%20%D0%B2%20%D0%B2%D0%BE%D0%BA%D0%B5/
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах лапши вок:
Интересный рецепт:
1. Отварить лапшу.
2. Мяско птицы нарезать длинными брусочками.
3. Меленько рубим имбирь, лучок, чеснок, стручок горького перца.
4. Перемешать курицу с нарубленными пряностями, додать масло оливки, соевый соус. Дать промариноваться около часа.
5. Морковь, кабачки и разноцветный сладкий перчик нарезать длинной соломкой, зелёностручко́вую фасо́ль кусочками по 3 см.
6. В разогретый вок поместить промаринованное мясо. Жарить постоянно помешивая.
7. Через пару минут добавить овощи.
8. Обжаривать ещё 3-4 минутки.
9. Заправить соевым соусом, поперчить.
10. Отваренную лапшу выложить в мясно-овощную смесь.
11. Жарить до финальной готовности пару-тройку минут.
12. Подать к столу.
Источник: https://1000.menu/catalog/lapsha-vok
Пшеничная лапша с говядиной
Ингредиенты:
- 300 г говяжьей вырезки
- 300 г удона (пшеничной лапши)
- 1 луковица
- 2 сладких перца
- 1 перец чили
- 3 зубчика чеснока
- 200 г соуса терияки
- 1 пучок зеленого лука
- соль, перец
Приготовление:
- Режем вырезку тонкими полосками.
- Отвариваем удон.
- Моем и чистим овощи. Режем лук и сладкий перец полосками. Измельчаем чеснок и перец чили.
- Обжариваем на сковороде говядину, затем — лук и сладкий перец.
- Добавляем чеснок, перец чили и соус терияки.
- Смешиваем с лапшой и подаем, посыпав зеленым луком.
Источник: https://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/5-receptov-izumitelnoj-vok-lapshi-1268315/
Пять самых быстрых рецептов лапши вок:
Полезные советы:
• Отваривать лапшу необходимо либо раньше, либо параллельно с готовкой остальных ингредиентов. Морепродукты, мяско и другие компоненты должны быть на момент смешивания с лапшой горячими. Сама же главная составляющая на этом этапе уже хорошо подсушится.
• Лапшу выкладывают в вок всегда последней и прогревают со всеми остальными составляющими не более 2-3 минуток.
Источник: https://1000.menu/catalog/lapsha-vok
Яичная лапша со свининой и стручковой фасолью
Ингредиенты:
- 200 г мякоти свинины
- 200 г яичной лапши
- 150 г стручковой фасоли
- 1 луковица
- 1 перец чили
- 2 зубчика чеснока
- 3–4 ст. л. соевого соуса
- зелень
- соль, перец
Приготовление:
- Мясо нарезаем на тонкие кусочки.
- Отвариваем яичную лапшу.
- Очищаем лук, чеснок и перец. Режем лук мелкими полосками, измельчаем чеснок и перец.
- Обжариваем на сильном огне несколько минут мясо, затем — лук, далее — фасоль.
- Через 7–10 минут добавляем чеснок, перец чили и соевый соус. Смешиваем с лапшой.
- Подаем, посыпав зеленью.
Источник: https://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/5-receptov-izumitelnoj-vok-lapshi-1268315/
Лепешки
Выпечка
8 ингридиентов
— Смешать муку, соль, сахар, дрожжи
— добавить воду, хорошо перемешать лопаткой
— накрыть полотенцем и оставить до удвоения теста в двое
— положить тесто шаром в смазанную маслом посуду, посыпать 1/4 соли, накрыть и оставить на примерно на час (до удвоения в размерах)…
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/585465-%D0%BB%D0%B5%D0%BF%D0%B5%D1%88%D0%BA%D0%B8-%D0%B2-%D0%B2%D0%BE%D0%BA%D0%B5
Гречневая лапша с сыром и овощами
Ингредиенты:
- 2 сладких перца
- 1 луковица
- 200 г собы (гречневой лапши)
- 100 г сыра
- 2 ст. л. кунжута
- 4–5 ст. л. соевого соуса
- соль, перец
Приготовление:
- Чистим овощи и режем их на тонкие полоски.
- Отвариваем лапшу в кипящей подсоленной воде.
- На раскаленной сковороде обжариваем пару минут лук, затем — сладкий перец до размягчения.
- Поливаем овощи соевым соусом и убираем в сторону на 3–4 минуты, чтобы овощи пропитались.
- Смешиваем овощи с лапшой и тертым сыром. Подаем, посыпав кунжутом.
Источник: https://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/5-receptov-izumitelnoj-vok-lapshi-1268315/
Фунчоза с морепродуктами
Ингредиенты:
- 300 г фунчозы
- 200 г морепродуктов
- 100 г зеленого горошка
- 2 зубчика чеснока
- 1 сладкий перец
- зелень
- 2 ст. л. лимонного сока
- 2 ст. л. соевого соуса
- соль, перец
Приготовление:
- Очищенные морепродукты маринуем 20–30 минут в смеси соевого соуса и лимонного сока.
- Заливаем фунчозу кипятком, через 5–7 минут сливаем воду.
- Очищаем перец, режем его кубиками, очищаем и измельчаем чеснок.
- Обжариваем сладкий перец, добавляем горошек и чеснок.
- Добавляем морепродукты и обжариваем еще 5–7 минут.
- Добавляем лапшу и хорошо перемешиваем.
- Подаем, посыпав мелко рубленной зеленью.
Источник: https://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/5-receptov-izumitelnoj-vok-lapshi-1268315/
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://1000.menu/catalog/lapsha-vok: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 1965 (28%)
- https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/585465-%D0%BB%D0%B5%D0%BF%D0%B5%D1%88%D0%BA%D0%B8-%D0%B2-%D0%B2%D0%BE%D0%BA%D0%B5: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 1657 (23%)
- https://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/5-receptov-izumitelnoj-vok-lapshi-1268315/: использовано 5 блоков из 6, кол-во символов 2863 (40%)
- https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BB%D0%B5%D0%BF%D0%B5%D1%88%D0%BA%D0%B8%20%D0%B2%20%D0%B2%D0%BE%D0%BA%D0%B5/: использовано 2 блоков из 2, кол-во символов 633 (9%)