Кол-во порций: 7-8
Время приготовления: 50 минут
Калорийность: 240 ккал. на 1 порцию
Понравилось:
Источник: https://vmultivarkah.ru/limonny-biskvit-v-multivarke/
Содержание
Ингредиенты для приготовления лимонного бисквита
- Лимон – 1 шт.
- Сахар – 200 г.
- Яйца куриные – 2 шт.
- Мука пшеничная – 200 г.
- Масло сливочное – 70 г.
- Разрыхлитель теста – 1,5 ч.л.
- Масло растительное – 10 мл.
- Соль – щепотка.
Источник: https://multi-varca.ru/content/limonnyy-biskvit-v-multivarke
Это интересно: Жареный колбасный сыр: рецепт и фото
Похожий видеорецепт «Лимонный бисквит в мультиварке»
Источник: https://ah-vkusno.ru/vypechka/limonnyj-biskvit-v-multivarke-recept-s-foto-na
Как приготовить лимонный бисквит в мультиварке
Мягкое сливочное масло покрошить острым ножом в чашу для взбивания основной массы. Его можно в таком виде оставлять для размягчения в теплом месте.
Затем нужно подсыпать небольшими частями сахарный песок и взбивать до пышности. Масло собирается на венчиках миксера, поэтому его периодически нужно счищать.
Содержимое куриных яиц разделить, вылить желтки в основную консистенцию. Тщательно растереть венчиками.
С лимона выжать сок, желтую шкурку натереть на мелкой терке. Добавить цедру с соком в тесто и хорошо размешать венчиками.
В сухой посуде взбить яичный белок со щепоткой соли.
Добавить в общую консистенцию белковую массу, размешать лопаткой до однородного состояния.
Разрыхлитель теста высыпать в муку и перемешать. Сухие ингредиенты ввести в тесто и тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
Обязательно промазать чашу любым растительным маслом и вылить в нее все бисквитное тесто.
Закрыть крышку техники, включить программу «Выпечка» на 1 час.
Готовый лимонный бисквит остудить и можно подавать к чаю с вареньем, сгущенкой или с десертным кремом. Если корж выпекался для торта, то нужно большим острым ножом аккуратно разрезать его на 3 части. Затем следует промазать кремом и отправить для пропитки в холодильник хотя бы на 1 час. Приятного аппетита!
Источник: https://multi-varca.ru/content/limonnyy-biskvit-v-multivarke
Способ приготовления:
1. Для начала хорошо промоем лимон и сполоснем кипятком. На мелкой терке натрем цедру лимона.
Тереть нужно только желтую корочку, потому что белая будет горчить.
2. Затем разрезаем лимон и выдавливаем в тарелочку сок.
3. Берем глубокую емкость и вбиваем в нее яйца.
4. Затем насыпаем сахар.
5. Взбиваем сахар с яйцами миксером до белой пышной пены.
6. Теперь миксер убираем в сторону, добавляем в яичную массу наши лимонные гаджеты: цедру и сок лимона и все перемешиваем при помощи силиконовой лопаточки.
7. Затем маленькими порциями добавляем стакан муки.
8. Замешиваем тесто, делая движения лопаточкой вверх-вниз, чтобы тесто получилось воздушным и воздушным. Вот такое, как на фотографии.
9. Чашу скороварки смазываем кусочком сливочного масла.
10. И выливаем в нее тесто. Закрываем крышку и устанавливаем программу «СУП». Нажатием кнопки ВРЕМЯ устанавливаем время приготовления 40 минут.
11. После сигнала окончания программы, открываем крышку и даем бисквиту немного остыть.
12. Затем достаем его из чаши, выкладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Бисквит можно украсить сверху кусочком лимона. Мои гости задержались, поэтому я приготовила еще заварной крем (рецепт крема здесь), разрезала бисквит пополам и промазала его кремом. Лимонный бисквит очень понравился моим гостям, так что чаепитие прошло успешно. Но бисквит – это легкое дополнение к приятному общению, а не цель при встрече друзей. Поэтому если Вы купите печенье в магазине, это не должно омрачить праздник.
Еще на заметку, у меня мультиварка «redmond», с функцией скороварки, поэтому, наверное, программы «выпечка» у меня нет, а есть функция «суп».
Приятного аппетита!Ваша Виктория
Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса — ставьте лайк!
Печать |
Источник: https://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vypechka/sladkaya/item/2858-limonniy-biskvit-v-multivarke.html
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://multi-varca.ru/content/limonnyy-biskvit-v-multivarke: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1575 (21%)
- https://vmultivarkah.ru/limonny-biskvit-v-multivarke/: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 3642 (49%)
- https://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vypechka/sladkaya/item/2858-limonniy-biskvit-v-multivarke.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 2106 (29%)
- https://ah-vkusno.ru/vypechka/limonnyj-biskvit-v-multivarke-recept-s-foto-na: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 55 (1%)