Картофель, тушеный с мясом является любимым блюдом многих, поэтому ее готовят и к ужину, и к праздничному застолью.
Вкус данного блюда зависит от того, какой соус к нему подается, какие специи, и сорта картофеля используются во время приготовления. Если же приготовить блюдо в горшочке и использовать для готовки аэрогриль, то его вкус не оставит равнодушным ни одного из членов семьи.
Напомним, что в прошлый раз мы готовили свинину с овощами в аэрогриле.
Источник: http://gotovim-v-aerogrile.ru/kartoshka-s-myasom-v-gorshochke-v-aerogrile/
Жаркое в аэрогриле
Домашнее жаркое можно готовить с разными видами мяса и овощей. Особенно сочным и ароматным получается жаркое в горшочках. Жаркое в горшочках можно приготовить не только в духовке, но и в аэрогриле. В аэрогриле горшочки прогреваются горячим воздухом, жаркое готовится быстро и равномерно. Получается очень вкусно!
Источник: https://rutxt.ru/node/6525
Это интересно: Жаркое в горшочках со свининой: рецепт и фото
Жаркое в горшочках в аэрогриле — рецепт
Аппетитное содержимое одного горшочка может получиться, если 100 гр. свинины нарезать кубиками, смешать с мелко порубленной средней луковицей, посолить и поперчить по вкусу. Выложить мясо с луком в порционный горшочек.
Далее три небольших картофелины порезать аккуратными брусочками, которые добавляются к мясу, а 50 гр. сливочного масла и несколько столовых ложек горячей воды сдобрят будущее жаркое в горшочках в аэрогриле.
Уложенные в горшочек продукты заливаются нежным соусом, состоящим из 4 столовых ложек майонеза и сметаны, 1 ложки молока и мелко нарезанной свежей зелени.
Завершает образ кусок сыра, натертый на крупной терке. Мясо в горшочках с картофелем должно томиться в аэрогриле под крышкой в течение получаса, при температуре 250 градусов и высокой скорости вентилятора.
Кулинарами отмечено, что вкус и аромат блюда полностью зависит от способа его приготовления. Поэтому добавляя в жаркое любимые овощи, пряности, чеснок, орехи и свежие травы, каждый раз можно получать блюда с разнообразными и насыщенными вкусами, которые порадуют любого знатока хорошей кухни.
Автор рецепта для аэрогриля: Стома Елена
Источник: https://pro-aerogrili.ru/kak-prigotovit-zharkoe-v-gorshochkax-v-aerogrile/
Приготовление:
1. Мясо хорошенько вымыть, очистить от прожилок, если такие имеются и нарезать средними кубиками, толщиной в 3 см. Выложить ровным слоем на дно горшочка.
2. Лук очистить, нарезать полукольцами. Выложить в горшочек, сверху посыпать молотым перцем и другими специями.
3. Морковь так же очистить, нарезать колечками, отправить к луку, это будет следующий слой.
4. И последний слой – картофель. Ее нужно очистить и нарезать кубиками. Отправить в горшочек, добавить немного растительного масла, залить небольшим количеством воды.
5. Теперь пришло время включить аэрогриль. Выставляем температуру 200 градусов, а также среднюю скорость. Помещаем горшочек с картофелем внутрь и ждем того времени, когда по кухне будут парить ароматы, для этого понадобиться 45-50 минут.
6. За 5 минут до готовности посыпаем готовое блюдо рубленой зеленью. Вот и все, вкусное и ароматное блюдо готово.
7. Это блюдо можно подавать в горшочках или высыпать в тарелку, это зависит от индивидуального пристрастия.
Хозяйке на заметку:
— Когда картофель с мясом готовится в горшочке, да еще и в аэрогриле, она хорошенько пропитывается не только специями, но и ароматным соком, который выделяет в процессе готовки мясо. Поэтому блюдо получается очень сочным и нежным.
— По желанию можно добавлять к блюду другие ингредиенты, которые любят домочадцы, они будут дополнять вкус и аромат блюда. К примеру, ими могут быть грибы, сметана, болгарский перец, помидоры, а также дольки чеснока.
— Если в холодильнике есть сыр, из него может получиться аппетитная и румяная корочка.
— Перед тем как класть в горшочек ингредиенты, его нужно ошпарить кипятком изнутри и перевернуть вниз для того, чтобы стекла лишняя вода.
— Пока блюдо не приготовилось, его лучше не перемешивать, пусть это сделают те, для кого оно готовилось.
Если у вас есть еще и микроволновка, то на десерт можно приготовить шоколадный кекс за 5 минут.
Источник: http://gotovim-v-aerogrile.ru/kartoshka-s-myasom-v-gorshochke-v-aerogrile/
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://rutxt.ru/node/6525: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 336 (8%)
- http://gotovim-v-aerogrile.ru/kartoshka-s-myasom-v-gorshochke-v-aerogrile/: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 2378 (60%)
- https://pro-aerogrili.ru/kak-prigotovit-zharkoe-v-gorshochkax-v-aerogrile/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1253 (32%)