Вместо магазинных печенюшек порадуйте своих близких домашней выпечкой, например, вкусным пирогом с яблоками и черешней. Рекомендуем вам попробовать приготовить его на кефире или питьевом йогурте. Это не только простой, но и очень удобный рецепт, ведь в холодильнике часто остается стакан недопитого кефирчика. Яблочный пирог на кефире получается очень нежным и легким, слова благодарности от родных вам обеспечены!
Источник: https://domrecepty.ru/domashnie-recepty/kak-prigotovit-yablochnyj-pirog-s-chereshnej-recept-na-kefire.html
Содержание
Пирог на кефире с черешней
Хочу предложить вам простой и невероятно вкусный пирог на кефире с черешней. Выпечка получается очень мягкой и сочной. С любым напитком сочетается отлично! Такой пирог разнообразит домашнее чаепитие, а продукты всегда найдутся в вашем доме.
Источник: https://rutxt.ru/node/12754
Это интересно: Маффины с апельсинами и фисташками: рецепт и фото
Школа красоты
Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также — все секреты по уходу за собой!
Персональная подборка для вас
x
x
x
x
x
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.
Источник: https://shkola-krasoty.com/stati/prostoy-pirog-s-vishney-na-kefire-0
Ингредиенты
Кефир — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Яйца куриные — 3 шт.
Сода — 1 ч.л.
Сливочное масло — 70 г
Мука пшеничная — 250 г
Ягоды черешни — 200 г
Примечание:
1 стакан — 200 мл
- 225 кКал
- 45 РјРёРЅ.
- 20 РјРёРЅ.
- 1 С‡. 5 РјРёРЅ.
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/14776
Пошаговый рецепт с фото
Очень люблю готовить пироги в ягодный сезон. Со свежими ягодами выпечка получается самой вкусной и ароматной. Сегодня хочу предложить Вашему вниманию замечательный пирог с черешней, замешенный на кефире. Он очень легко готовится и отлично подходит для семейного чаепития. Текстура пирога нежная и воздушная, а черешня вносит свою пикантную нотку.
Для приготовления пирога с черешней на кефире подготовить необходимый набор ингредиентов.
В миску вбить яйца и добавить сахар.
С помощью миксера взбить всё до однородной массы.
Сливочное масло растопить в микроволновой печи и остудить. В яичную смесь добавить соду, кефир комнатной температуры и сливочное масло. Соду гасить ничем не надо, так как добавляем мы её вместе с кисломолочным продуктом.
Ещё раз перемешать.
Добавить просеянную муку. Взбить миксером до однородности, тесто должно получиться по консистенции, как сметана.
Форму для выпечки (у меня размер формы — 20х20 см) застелить пергаментом, вылить тесто и разровнять.
Ягоды черешни хорошо помыть и удалить косточки. Выложить слой ягод поверх теста.
Отправить пирог с черешней в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Выпечка должна стать румяной, и на её поверхности не должно остаться мокрых участков. Готовность пирога с черешней на кефире можно проверить с помощью деревянной палочки.
Готовый пирог достать из формы и остудить на решётке.
Очень вкусный пирог с черешней можно подавать на стол.
Перед подачей разрезать его на порционные кусочки. По желанию посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/14776
Как приготовить пирог с яблоками и черешней
1. В удобной глубокой посуде (например, кастрюльке) взбиваем венчиком яйца, сахар, кефир (или йогурт), ванилин. Примерно надо взбивать смесь 3-5 минут, главное растворить сахар.
2. Сливочное масло растапливаем и добавляем в яичную смесь.
3. Муку нужно просеять для обогащения кислородом, смешать с разрыхлителем либо содой и добавить в тесто. Замешиваем аккуратно, стараемся сделать равномерное негустое тесто однородной консистенции (примерно как жирная сметана).
4. Теперь можно подготовить ингредиенты для начинки. Не забудьте вымыть яблоки и черешни. Яблоко, не очищая от кожицы, нарезаем кубиками, из черешен достаем косточки, разрезаем саму ягодку пополам.
5. Яблоки сразу добавляем в тесто и перемешиваем, а вот черешни пока ждут своей очереди.
6. Форму (в идеале разъемную) небольшого диаметра (примерно 25-35 см) смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто, а на самом верху располагаем половинки черешен. Черешни могут «спрятаться» под тестом, ведь оно довольно жидкое, но это не страшно!
7. Отправляем пирог в разогретую духовку примерно на 40 минут, выставляем температуру 200 °С. Готовность пирога проверяется очень легко: нужно проткнуть пирог деревянной палочкой, если ее кончик будет сухим — выпечка готова.
Готовому пирогу дайте часок отдохнуть, затем его можно достать из формочки и нарезать порционными кусочками. Подавайте яблочный пирог со свежими ягодами, мятой, сиропом.
Очень хорошо эта выпечка сочетается с кофе, чаем и другими горячими напитками.
Приятного вам аппетита!
Смотрите также
Распечатать рецепт
Источник: https://domrecepty.ru/domashnie-recepty/kak-prigotovit-yablochnyj-pirog-s-chereshnej-recept-na-kefire.html
Это интересно: Пирог с черешней: рецепт и фото
Фотоотчеты по рецепту
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Расскажите о рецепте друзьям
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/14776
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://rutxt.ru/node/12754: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 271 (5%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/14776: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 2895 (53%)
- https://shkola-krasoty.com/stati/prostoy-pirog-s-vishney-na-kefire-0: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 308 (6%)
- https://domrecepty.ru/domashnie-recepty/kak-prigotovit-yablochnyj-pirog-s-chereshnej-recept-na-kefire.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2038 (37%)