Сбитень – известный с давних времен русский напиток, первое упоминание о котором относится к Xll веку. Компания «Абис» предлагает воссозданный на основе многочисленных старинных рецептов сбитень пихтовый с имбирем.
Источник: http://pyhta.ru/internet-magazin/product/sbiten-imbir
Содержание
Немного о полезных свойствах напитка
- В первую очередь, пихтовый сбитень с имбирем способствует нормализации обменных процессов в организме, заряжает организм энергией и бодростью;
- Активизирует жизненный тонус, повышает умственную и физическую активность;
- Сбитень нормализует аппетит: для тех, кто имеет лишний вес, напиток помогает снизить аппетит, а при его недостатке – действует противоположным образом, стимулируя правильное пищеварение;
- Заметно повышается иммунитет благодаря антисептическим свойствам отвара;
- Происходит нормализация артериального давления;
- Полезен напиток и для женского организма, ведь он позволяет нормализовать «женские дни» и избавиться от болевого синдрома;
- В нем содержится совсем немного калорий, поэтому его можно употреблять даже тем, кто боится набрать лишний вес.
Так что, в одном напитке, приготовленном на основе пихты и имбиря, находится огромное богатство матушки Природы по полезным свойствам, чтобы укрепить и защитить организм от вредного воздействия окружающей среды.
Даже современная диетология признает пищевую ценность напитка и его полезные профилактические качества, которые подтверждаются многовековыми опытами целителей и лекарей.
В древнем Китае можно встретить упоминание об отваре, приготовленном на основе пихты и имбиря.
Источник: https://MirImbir.ru/sbiten-pihtovyj-s-imbirem/
Это интересно: Пицца из куриного филе с сыром и брокколи: рецепт и фото
Новый рецепт и традиции, пришедшие из глубины веков
Основу любого сбитня составляет мед и пряные травы. В рецептуру созданного нами напитка входят также имбирь, пихта, экстракт стевии и прополис, делающие его целебным. Наш сбитень обладает противовоспалительными, сосудоукрепляющими, антимикробными и противоотечными свойствами. Преимуществом напитка является и рекордно-низкая калорийность. Даже его чрезмерное употребление не угрожает вам лишними килограммами. Компания «Абис» предлагает купить сбитень пихтовый с имбирем и наслаждаться им каждый день.
Источник: http://pyhta.ru/internet-magazin/product/sbiten-imbir
Состав и польза пихтового сбитня
Сбитень готовили из натуральных полезных продуктов. В его составе неизменно присутствовал мед, душистые травы, специи и пряности. Единого рецепта приготовления напитка, конечно же, не существовало. Каждый сбитенщик готовил напиток по своим рецептам, строго храня семейные секреты.
Взять хотя бы сбитень пихтовый. В его составе помимо меда и привычного набора пряностей и трав содержится экстракт, приготовленный из молодых побегов сибирской пихты.
Профилактическую ценность и целебность напитка признает современная диетология. Эти же свойства подтверждаются многовековым опытом врачевателей и целителей разных народов. У древних шумеров и древних китайцев уже встречаются упоминания о настоях и отварах, приготовленных из хвои.
Так, пихтовый сбитень обладает антисептическими свойствами, в его составе большое содержание минеральных солей, витаминов и ферментов, он используется для лечения многих болезней: при бронхите, туберкулезе, простуде и ОРВИ, артрите, малокровии, заболеваниях желудка и кишечника, для восстановления при сильной потере крови, в послеоперационный период.
Мед – основа пихтового сбитня с массой целебных полезных свойств. Настой из хвои пихты, приготовленный из молодых побегов, собранных в начале лета, помогает бороться с бессонницей, обладает успокаивающими, противовирусными, противомикробными, обезболивающими свойствами, стимулирует процесс кроветворения и обмен веществ, повышает иммунитет, замедляет старение клеток.
Острые жгучие пряности в составе пихтового сбитня (имбирь, гвоздика, мускат, корица, лавр благородный, перец, бадьян) способствуют ослаблению боли при различных заболеваниях. Их целебные свойства также доказаны.
К примеру, гвоздика, помимо обезболивающих, противомикробных и антивирусных свойств, обладает способностью снижать риск возникновения аллергии и понижать температуру.
Имбирь лекарственный – древняя и самая популярная восточная пряность, которую применяют в Китае и Индии как универсальное лекарство. Имбирь эффективен при проблемах с ЖКТ и при снижении функций щитовидки, улучшает память и внимательность, обладает иммуностимулирующим, антиаллергическим, противомикробным, успокаивающим действием.
Корица оказывает потогонный и тонизирующий эффект, стимулирует процессы пищеварения, обезболивает и убивает микробы, снижает содержание сахара. А также помогает сохранять память и умственные способности при возрастных изменениях.
Мускатный орех относится к категории афродизиаков, препятствует простудным заболеваниям, обладает антиоксидантными свойствами и обезболивает.
Бадьян (или анис звездчатый) помогает укреплять иммунитет и справляться со стрессом, борется с дискинезией желчного пузыря, со спазмами кишечника, метеоризмом.
Душистый перец обладает противомикробным, обезболивающим и тонизирующим действием.
Лавр воздействует на суставы, помогает справляться с ревматизмом, обезболивает, тонизирует, понижает сахар.
Мята перечная снимает эмоциональное нервное перенапряжение при стрессах, повышает устойчивость организма к вирусам и простудам, обладает антиспастическим и антиаллергическим воздействием.
Шалфей традиционно используется при лечении желудочно-кишечных и инфекционно-воспалительных заболеваний. Врачи древности –Диоскорид и Гиппократ – считали шалфей самым полезным лекарством и «священной травой».
Источник: https://BeHoneyBee.ru/napitki/sbiten/pihtovyj-sbiten.html
Приготовление пихтового сбитня в домашних условиях
Сбитень пихтовый – отличное средство и незаменимый напиток в осеннюю и зимнюю пору, в период нехватки витаминов и ослабления организма.
Готовить его следует так: варим из корицы, молодых хвойных побегов (в них содержится очень много полезных веществ) и гвоздики отвар. 30 минут настаиваем его и добавляем мед и немножко мускатного ореха. Варим 20 минут на слабеньком огне, отставляем и настаиваем еще пару часов. Пить теплым.
Рецепт душистого пихтового сбитня с имбирем
- Мед – 150
- Пихта – 50 г
- Имбирь – 20 г
- Корица – 0,5 ч. л.
- Гвоздика – 3 шт.
- 2 лавровых листа
- Вода – 1 л
- Хмель – 50 г
Чтобы приготовить сбитень с имбирем, сначала завариваем побеги пихты с корицей и тертым имбирем и настаиваем отвар 40 минут. После этого, добавив лавровый лист, гвоздику и мед, еще 15 минут варим на медленном огне. Настаивать готовый сбитень еще час. Пить теплым.
Такой напиток хорош зимой для поддержания сил в организме, при простудных заболеваниях, для укрепления ослабленного иммунитета.
Сбитень пихтовый с шалфеем
- Вода – 1 л
- Мед – 150 г
- Шалфей – 1 ч. л.
- Пихта – 50 г
- Гвоздика – 3 шт.
- Имбирь молотый, корица – по ½ ч. л.
- Лавровый лист – 1 шт.
Чтобы приготовить сбитень с шалфеем, отвариваем 15 минут в воде смесь специй, шалфей и хвою пихты. Отвар немного настаиваем. Растворяем в нем мед, добавляем лавровый лист и томим сбитень, не давая закипеть, минут 20. Затем немного охлаждаем и процеживаем.
Об оздоравливающей силе напитка с целебным шалфеем и пихтой хорошо знали наши предки. Его рекомендуют пить больным гриппом и при простуде. А здоровым – для укрепления иммунитета.
Источник: https://BeHoneyBee.ru/napitki/sbiten/pihtovyj-sbiten.html
Ингредиенты:
- Мед — 150 Грамм
- Пихта — 50 Грамм
- Корень имбиря — 20 Грамм
- Вода — 1 Литр
- Гвоздика — 3 Штуки
- Лавровый лист — 2 Штуки
- Корица — 0,5 Чайных ложки
Количество порций: 4
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/sbiten_pihtovyi_s_imbirem__-24906.html
Это интересно: Сбитень пихтовый с шалфеем: рецепт и фото
Действие
В последнее время все более популярными становятся традиционные средства для поддержания здоровья, целительная сила которых проверена поколениями предков. Одним из таких средств является Сбитень — старинный русский напиток, который варили на меду, заморских пряностях, душистых и целебных травах. Пили его горячим в плохую погоду, когда случалось занедужить от простуды либо какой другой немощи. Особенно он годился при меланхолии (современный психогенный стресс). Острой тропической пряностью и горячей сладостью Сбитень вселял бодрость и праздничную радость.
В основном это безалкогольный напиток. Винные или квасные Сбитни разрешалось подавать только в трактирах, тогда как обычными сбитенщики торговали вразнос по улицам городов, ярмаркам и базарам, разливая горячими из сбитенников — прототип самовара. Не существовало единого рецепта для приготовления Сбитня, у каждого сбитенщика были свои рецепты и секреты. Общее — это горячесть, жгучая пряность, медовая сладость и безусловная целебность.
Заманчиво укрепляться и исцеляться вкусным напитком. Однако готовить его в домашних условия сложно. У нас есть, что предложить. Это медовый сироп, в котором уже добавлены пряности, а главное целебные травы в оптимальных количествах. Надо только растворить его в небольшом количестве кипятка и Сбитень готов. Продукт называется Сбитень Пихтовый, потому что его «изюминкой» является экстракт из пихтовой лапки (молодые весенние веточки) — универсальное средство для укрепления здоровья и восстановления сил при болезнях, употребляемое человеком с глубокой древности.
Несмотря на всю полезность хвойных растений, признанную и современной медициной, их употребление не получило должного распространения. Связано это с неудобствами запасания хвои, трудностями приготовления экстрактов, нестабильностью их при хранении и невысокими вкусовыми качествами. Поэтому для популяризации хвойных был разработан продукт на основе экстракта из молодых веточек пихты сибирской, который получил название Сбитень Пихтовый. А за счет введения пряностей и меда продукт приобрел превосходный вкус.
Сбитень Пихтовый — это пищевой диетический продукт с функциональными свойствами. Он готовится из натурального сырья. Несколько ложек Сбитня могут полностью компенсировать потребность человека в основных витаминах. Его особенно полезно употреблять при плохой погоде, угрожающем авитаминозе, физической и нервной усталости, угрозе эпидемии гриппа и других простудных инфекциях. Сбитень Пихтовый изготавливается в виде сиропа, что обеспечивает длительное сохранение всех полезных свойств сбитня (срок хранения продукта — 12 мес.).
Сбитень Пихтовый выпускается в двух вариантах. В одном доминирующей пряностью является имбирь, в другом — шалфей. Сбитень с имбирем отличается повышенным содержанием экстрактов мускатного ореха, гвоздики и корицы, имеет жгучий пряный вкус.
Основное биологическое действие: эффективно защищает от аэрозольных и кишечных инфекций, оказывает иммуноукрепляющее и сосудоукрепляющее действие, является полноценным источником витаминов.
Сбитень Пихтовый с имбирем:
- помогает справиться с воспалительными процессами в носоглотке и полости рта;
- предупреждает развитие кишечных инфекций, нормализует микроциноз кишечника, устраняет дисбактериозы;
- подавляет тошноту, метеоризм;
- эффективно снимает различные спазмы;
- помогает при укачивании;
- снимает болезненные ощущения при месячных;
- полезен при риске простудных заболеваний и упадке сил.
Источник: https://www.ortho.ru/agents/food/abis_sbit-imbir-m.html
Способ употребления
Для приготовления напитка достаточно растворить 1-2 чайных ложки сиропа в чашке (100 мл) с кипятком и напиток готов к употреблению. Пить горячим мелкими глотками, вдыхая и наслаждаясь ароматом пряностей.
Источник информации — материалы ООО ИПК Абис
Источник: https://www.ortho.ru/agents/food/abis_sbit-imbir-m.html
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:
- https://BeHoneyBee.ru/napitki/sbiten/pihtovyj-sbiten.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 7592 (44%)
- https://povar.ru/recipes/sbiten_pihtovyi_s_imbirem__-24906.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1889 (11%)
- https://MirImbir.ru/sbiten-pihtovyj-s-imbirem/: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 1264 (7%)
- https://oimbire.com/recipe/sbiten-pixtovyj-s-imbirem.html: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 833 (5%)
- http://pyhta.ru/internet-magazin/product/sbiten-imbir: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 1714 (10%)
- https://www.ortho.ru/agents/food/abis_sbit-imbir-m.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3858 (22%)