Бефстроганов из языка

Добавлен: в 19:03

На кухне у:

Приготовили:

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 297
Источник: http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/myasnye-blyuda/befstroganov-iz-govyazhego-yazyka-s-gribami

Содержание

1 О рецепте бефстроганова из говяжьего языка
2 Приготовление бефстроганова из говяжьего языка
3 Пищевая ценность:
4 Как приготовить «Бефстроганов из языка»
5 Ингредиенты
- 5.1 Похожие статьи
6 Описание приготовления:
7 Рекомендации для диеты:

О рецепте бефстроганова из говяжьего языка

Благодаря сочному и мягкому мясу языка блюдо получается очень нежным.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 209
Источник: http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/myasnye-blyuda/befstroganov-iz-govyazhego-yazyka-s-gribami

Это интересно: Маффины с беконом и сыром: рецепт и фото

Приготовление бефстроганова из говяжьего языка

Шаг 1

Очистить отварной язык и взять 1/2 части
Шаг 2

Нарезать соломкой
Шаг 3

Лук нарезать соломкой и обжарить
Шаг 4

Сушеные грибы отварить и нарезать соломкой
Шаг 5

Нарезанное мясо добавить к луку
Шаг 6

К мясу и луку добавить грибы и слегка обжарить
Шаг 7

Добавить сметану, перемешать и еще минуту подержать на огне, затем добавить воду или бульон
Шаг 8

Довести до кипения и тушить 10 минут, затем посолить и поперчить и добавить крахмал разведенный холодной водой, перемешать и дать закипеть. Блюдо готово! Приятного аппетита!

()

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 2109
Источник: http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/myasnye-blyuda/befstroganov-iz-govyazhego-yazyka-s-gribami

Пищевая ценность:

Всего калорий: 2030 ккал

Белков: 123 г

Всего жиров: 149 г

Холестерина: ~776 мг

Соли: ~438 мг

Сахара: ~10 г

Блок: 4/8 | Кол-во символов: 319
Источник: https://SmartMeal.ru/r/3g8xll198o-befstroganov-iz-yazyka

Как приготовить «Бефстроганов из языка»

1. Язык — это весьма вкусный продукт, который нуждается в предварительной обработке. Многие очень любят блюда на его основе, поэтому бефстроганов из языка в домашних условиях будет отличной альтернативой привычному гуляшу из мяса.

2. Предварительно моем язык и снимаем с него ненужный жир. Затем отправляем в холодную воду вариться.

3. Добавляем приправы и солим его, после чего варим около 1,5 часов на слабом огне.

4. Обжариваем лук и отставляем. Пока варится наш язык можно приготовить гарнир.

5. После того, как наш субпродукт будет готов, даем ему немного остыть и нарезаем соломкой. Затем отправляем жариться на растительном масле и в конце перемешиваем с луком. Поскольку язык был уже обработан, жарить его следует недолго. В конце заливаем сливками и тушим около 10 минут.

6. Подаем бефстроганов из языка в домашних условиях вместе с гарниром. Я на этот раз выбрала пасту с овощами. Приятного аппетита!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 3741
Источник: https://povar.ru/recipes/befstroganov_iz_yazyka-22883.html

Ингредиенты

Язык говяжий — 800 Грамм
Лук — 1 Штука
Сливки — 100 Грамм
Соль и перец — По вкусу

Основные ингредиенты:

Мясо, Субпродукты, Язык

Примечание:

Как готовится это прекрасное блюдо, вы сможете узнать, изучив подробный рецепт с фото. Приготовление займёт у вас мало времени и усилий, если вы будете следовать всем перечисленным рекомендациям и советам. Бефстроганов из языка – простой и дешёвый способ порадовать своих домочадцев. Не забывайте заботиться о своём здоровье и фигуре, поэтому всегда старайтесь подсчитывать калорийность входящих в состав изделия продуктов. Теперь вы знаете, как делать Бефстроганов из языка в домашних условиях, можете поделиться со всеми фотографией получившегося шедевра и оставить свой комментарий для автора.

Описание:

Для многих может показаться, что бефстроганов из языка в домашних условиях — блюдо не совсем обычное, но это не так. Субпродукты всегда требуют к себе особый «подход», поэтому их следует обрабатывать.

Количество порций:

4

Время приготовления:

3 ч. 0 мин

time_pt:

PT180M

Заходите в гости к нам, будем рады очень Вам!

Описание приготовления:

Попробуйте приготовить язык именно по этому рецепту. Предварительно обработайте его (отварите) и обжарьте его с луком и сливками. Сочетание пикантного вкуса языка со сливками и луком побалует вкусовые рецепторы даже самого капризного гурмана.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Язык / Говяжий язык

Блюдо: Горячие блюда

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 529
Источник: https://povar.ru/recipes/befstroganov_iz_yazyka-22883.html