Блинчики на кокосовом молоке: рецепт и фото

• рисовая мука — 1 ст.
• кокосовое молоко (400 мл. ) — 1 ст. (полбанки)
• яйца — 2
• масло оливковое — 1 ст.л.
• вода — 1 ст.
• соль — щепотка
• сахар коричневый — 1 ч.л. или и желанию
• ст. — 200 г

Блины на кокосовом молоке без яиц

Я с удовольствием предлагаю вам рецепт очень интересных вегетарианских блинов. Готовятся такие блинчики из кокосового молока, без добавления яиц. Можно купить готовое кокосовое молоко или приготовить его в домашних условиях из обычной кокосовой стружки. Блинчики получаются вкусными, в них ощущается лёгкий аромат кокоса и корицы.

Блины на кокосовом молоке

Ароматные блины — на кокосовом молоке (к сожалению, коровье не подойдёт, так как блины именно кокосовые) и с кокосовой стружкой! Очень нежные, вкусные, аппетитные, тонкие, сливочно-кокосовые (так кокосовое молоко само по себе очень жирное), с мёдом просто идеально к десерту!

Побалуйте своих близких такими блинами к завтраку, так как готовятся они очень быстро!

Ингредиенты:

• Мука  — 300 Грамм
• Молоко кокосовое  — 0.5 Литра
• Яйцо  — 3 Штуки
• Сахар  — 2-3 Ст. ложек
• Кукурузный крахмал  — 1 Ст. ложка
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки
• Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 8-10

Пошаговый рецепт

Как приготовить «Кокосовые блины» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления кокосовых блинов нам понадобится кокосовое молоко, кокосовая стружка, куриные яйца, сахар, разрыхлитель, пшеничная мука, масло подсолнечное рафинированное.

Шаг 2 Ссылка

Яйца соединяем с сахаром. Взбиваем венчиком до получения однородной сахарно-яичной смеси.

Шаг 3 Ссылка

Всыпаем муку, кокосовую стружку, разрыхлитель.

Шаг 4 Ссылка

Перемешиваем и вливаем тёплое кокосовое молоко, ещё раз вымешиваем венчиком до получения однородного теста.

Шаг 5 Ссылка

Вливаем подсолнечное рафинированное масло. Перемешиваем последний раз и можно приступать к обжариванию блинов.

Шаг 7 Ссылка

Подаём с мёдом, сгущённым молоком или другим сладким соусом.

Как приготовить «Блины на кокосовом молоке»

1. Вот такой набор ингредиентов вам потребуется, чтобы повторить этот простой рецепт блинов на кокосовом молоке на вашей кухне.

2. В глубокую мисочку вбейте яйца со щепоткой соли, взбейте их венчиком немного.

3. Всыпьте по вкусу сахар. Рекомендую добавить совсем немного. Постепенно вливайте тонкой струйкой кокосовое молоко, продолжая взбивать.

4. После небольшими порциями всыпайте заранее просеянную муку и крахмал. Тесто должно быть однородным, жидким и без комочков.

5. Осталось только влить немного растительного масла, перемешать и жарить тоненькие блины на кокосовом молоке в домашних условиях с двух сторон на сухой сковороде.

6. Подавайте к столу блинчики со сладким соусом, сметаной или присыпав кокосовой стружкой или сахарной пудрой, например. Приятного аппетита!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Людмила Петровна 09:50 «Ответить

начинка из кусочков банана просто идеально подходит для кокосовых блинчиков. честно-честно)

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Торт с повидлом: рецепт и фото... Тропический смузи: рецепт и фото... Семга в чесночном соусе: рецепт и фото... Жульен в булочках: рецепт и фото...