- булочка-пита:
- 350 гр. муки
- 30 гр. слив масла
- 20 гр. дрожжей
- 50 гр. тыквы
- 3ст л растит масла
- 120 гр. теплой воды
- 1ст л сахара
- соль
- 1 желток
- кунжут
- начинка:
- 300 гр. фарша (говядина-баранина)
- 50 гр. воды
- 2 зб чеснока
- соль
- перец,орегано
- ~100 гр. баклажана
- 400 гр. баночка томатов в собств соку
- 2 ст. л рубл петрушки
- 1 небольш головка красного лука
- ~50 гр. пекин капусты
- соус:
- 1 натур йогурт(125гр)
- 2 ст. л майонеза
- 1 ст. л рубл петрушки
- 2 зб чеснока
- чуть соли
Источник: https://www.koolinar.ru/recipe/view/39502
Содержание
Описание приготовления:
Можно готовить питу самостоятельно, но я предпочитаю брать готовую — особой разницы нет, зато быстрее получится. Для приготовления питы с говяжьим фаршем нам нужно отварить грибы (можно не варить, если это обычные шампиньоны), говядина не жирная, а из зелени петрушка и укроп. Смотрим далее рецепт.
Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Тесто / Рис / Фарш
Блюдо: Выпечка
Источник: https://povar.ru/recipes/pita_s_govyajim_farshem-31185.html
Это интересно: Мармелад из варенья: рецепт и фото
Похожие рецепты
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/588404-%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0-%D1%81-%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D1%8F%D0%B6%D1%8C%D0%B8%D0%BC-%D1%84%D0%B0%D1%80%D1%88%D0%B5%D0%BC
Ингредиенты:
- Говядина — 200 Грамм
- Грибы — 200 Грамм
- Рис — 125 Грамм
- Зелень — По вкусу
- Масло растительное — 4 Ст. ложки
- Пита — 4 Штуки
- Специи — По вкусу
Количество порций: 3-4
Источник: https://povar.ru/recipes/pita_s_govyajim_farshem-31185.html
Дополнительная информация
На самом деле,это все занимает совсем не много времени. Я уже давно научилась сокращать время поднятия теста-нагреваю духовку в течении~1 мин,выключаю и ставлю на среднюю полку накрытое тесто-пол часа,и обьем увеличился вдвое!А за это время делаете начинку.Конечно,можно питы просто купить,но мне нравится их делать самой.Тыкву добавила просто так,для полезности! ПередЕржите питы в духовке-они покроются хрустящей корочкой. Если просто их кушать,то это вкусно. А вот для кармашка-не очень-будет ломаться. Просто положите их на влажное полотенце,хрустящая корочка исчезнет.Надеюсь ничего не пропустила
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник: https://www.koolinar.ru/recipe/view/39502
Говяжий фарш
6 ингридиентов 30 мин
1. Итак, пропускаем для начала через мясорубку наше мясо — говядину. Лук измельчаем в блендере, батон замочим в молоке.
2. И вот, когда вы все ингредиенты подготовили, смешиваем их в одной большой кастрюле или миске. Фарш готов!…
мясо говядина фарш
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/588404-%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0-%D1%81-%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D1%8F%D0%B6%D1%8C%D0%B8%D0%BC-%D1%84%D0%B0%D1%80%D1%88%D0%B5%D0%BC
Это интересно: Пита с индюшиным фаршем: рецепт и фото
Фарш
7 ингридиентов 30 мин
1. Приготовьте все необходимые продукты.
2. Мясо очистите от пленок, порежьте на куски, пропустите через мясорубку. Через мясорубку пропустите также очищенные луковицы. Затем вбейте в фарш яйцо, посолите, поперчите, если считаете нужным или того требует блюдо, добавьте специи.
3. Булку замочите в молоке. Для этого отлично подойдет вчерашний хлеб….
для детей мясо свинина горячие блюда
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/588404-%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0-%D1%81-%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D1%8F%D0%B6%D1%8C%D0%B8%D0%BC-%D1%84%D0%B0%D1%80%D1%88%D0%B5%D0%BC
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/pita_s_govyajim_farshem-31185.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1379 (39%)
- https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/588404-%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0-%D1%81-%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D1%8F%D0%B6%D1%8C%D0%B8%D0%BC-%D1%84%D0%B0%D1%80%D1%88%D0%B5%D0%BC: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 1078 (30%)
- https://www.koolinar.ru/recipe/view/39502: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1099 (31%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
