Поджарка из свинины в мультиварке панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек и других моделях довольно просто. Мясо для поджарки может быть любым, но особенно хороша свиная поджарка, а также из говядины, из индейки, из курицы приготовленная в мультиварках.
Ингредиенты к поджарке в мультиварке:
- 500-600 г мяса для поджарки;
- 200 мл бульона (мясного или овощного);
- 1 репчатый лук;
- масло растительное для жарки;
- 100 г томатной пасты;
- перец, соль;
- зелень.
Источник: https://multivaram.ru/podzharka-v-multivarke/
Содержание
Поджарка из свинины в мультиварке. Рецепт 1
Для того, чтобы накормить свою семью сытным ужином вовсе не обязательно тратить уйму денег. Достаточно иметь стандартный набор ингредиентов и умело распорядиться им. Поджарка из свинины – идеальный вариант дополнения к гарниру. Готовить ее очень просто, особенно если у вас есть мультиварка.
Набор продуктов, которые необходимы для приготовления поджарки из свинины в мультиварке:
- свиная вырезка – 500 гр;
- луковица – 1 шт;
- морковь – 1 шт;
- растительное масло – 2 ст. л;
- вода кипяченая – ½ мультистакана;
- лист лавра – 1 шт;
- соль, перчик молотый по вкусу.
Готовим блюдо в несколько этапов.
- Свинину помыть, срезать жировые излишки.
- Мясо нарезать крупными кубиками.
- Очистить лучок и морковку. Лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной терочке.
- В мультиварку вылить масло растительное.
- Прибор установить в режим выпечки.
- В хорошо прогретое масло выложить мясные кусочки.
- Обжаривать свинину, помешивая лопаткой, 10 минут.
- К свинине добавить лук и морковку. Продолжать обжаривать ингредиенты еще 7-10 минут.
- Содержимое мультиварки залить водой, посолить, добавить перчик и лаврушку.
- Прибор закрыть, на приборной панели выбрать программу «тушение».
- Готовить поджарку 40 минут.
Готовую поджарку подавать как дополнение к гарниру, например, картофельному пюре, грече или любой другой каше.
Источник: https://multivarenie.ru/meat/pork/podzharka-iz-svininy-v-multivarke
Это интересно: Вегетарианские каннеллони: рецепт и фото
Рецепт Поджарка из свинины в мультиварке по шагам
Когда нет времени стоять у плиты выручит мультиварка. Любое блюдо приготовленное в ней займет минимум времени и порадует конечным результатом.
Итак, рецепт.
Источник: http://chtoprigotovit.ru/stati-po-kulinarii/prostye-retsepty/retsept-podzharka-iz-svininy-v-multivarke-po-shagam
Ингредиенты:
Свинина | — 600 гр. |
Морковь | — 2 шт. |
Лук | — 2 шт. |
Чеснок | — 2-4 шт. |
Соль | — 1 щепотка |
Томатная паста | — 1 ст. л. |
Специи | — по вкусу |
Соль | — по вкусу |
Масло | — для жарки |
Первым делом необходимо подготовить овощи.
Шаг 1
Лук очистить от шелухи и нарезать небольшими кубиками. Морковь промыть, очистить от кожуры и порезать брусками. Чеснок почистить и измельчить ножом или продавить через пресс.
При желании рецепт можно разнообразить свежими или маринованными помидорами.
Шаг 2
Наливаем в чашу мультиварки немного масла и включаем режим «Жарка». Ждем, пока масло немного прогреется, а затем отправляем нарезанные овощи жариться.
Прекращать пассеровать овощи нужно в тот момент, когда они станут мягкими. Периодически поджарку нужно помешивать, чтобы она равномерно прожарилась.
Шаг 3
Пока готовятся овощи, подготавливаем мясо. Свинину промываем, сушим при помощи бумажного полотенца и режем небольшими кусочками. Для приготовления поджарки мясо лучше брать нежирное.
Шаг 4
Когда овощи будут готовы, отправляем к ним кусочки мяса. Включаем режим «Жарка» и обжариваем свинину до легкой золотистой корочки. Благодаря этому тушка не потеряет сочность и после тушения будет мягкая и нежная.
Шаг 5
После обжарки мяса солим и перчим продукты. По желанию можно добавить сушеные травы. Добавляем в чашу мультиварки томатную пасту и тщательно перемешиваем ингредиенты. Затем вливаем немного воды. Закрываем кухонный прибор крышкой, включаем программу «Тушение» и ждем, когда блюдо приготовится.
Важно отметить, что время приготовления зависит от размера кусочков свинины – если они небольшие, поджарка приготовится за 25 минут; если большие – за 40.
Вот и все – нежнейшая поджарка из свинины готова. Обычно ее подают с любимым гарниром, посыпав нарезкой из свежей зелени.
Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:
Источник: https://recepti-vmultivarke.ru/svinina/podzharka.html
Поджарка из свинины в мультиварке. Рецепт 2
Поджарка из свинины еще хороша тем, что юшку, в которой она готовилась, можно использовать в качестве подливки. Особенно вкусно такая подливка получается на основе томатной пасты, да и сама поджарка становиться более ароматной и насыщенной.
Продукты, которые нужны для приготовления поджарки со свининой с томатной пастой:
- свиная вырезка – 500 гр;
- луковица – 1 шт;
- томатная паста – 2 ст. л;
- растительное масло – 2 ст. л;
- вода – ½ мультистакана;
- чесночок – 1 зубок;
- соль, молотый перчик на ваш вкус.
Поэтапный рецепт приготовления блюда.
- Мяско вымыть, обрезать жировые избытки.
- Свинину разрезать на кубики среднего размера.
- Очистить луковицу, порезать кубиками.
- Снять кожуру с чеснока, порезать зубок на мелкие кусочки.
- В мультиварку вылить растительное масло, выставить режим «выпечка».
- В раскаленное масло поместить мяско.
- Обжаривать свинину, помешивая лопаткой, 10 минут.
- К свинине добавить лук. Продлить жарку продуктов на 7 минут.
- В отдельной посудине смешать воду и томатную пасту. Размешивать жидкость пока паста не растворится в ней.
- Содержимое агрегата залить водой с томатной пастой.
- Добавить к продуктам в мультиварке чеснок, соль и перец.
- Кухонный девайс закрыть крышкой и выставить программу тушения на 40 минут.
Готовую поджарку украсить мелко нарубленной кинзой и петрушкой.
Источник: https://multivarenie.ru/meat/pork/podzharka-iz-svininy-v-multivarke
На каком режиме (программа) и сколько готовится поджарка в мультиварке
Переключите мультиварку с поджаркой в режим тушения, время приготовления 40 минут. Добавьте свежую зелень, когда прозвучит сигнал. Свиная поджарка в мультиварке готова. Говяжья поджарка и из курицы готовится таким же способом. Приятного аппетита!
Источник: https://multivaram.ru/podzharka-v-multivarke/
Поджарка из свинины в мультиварке. Рецепт 3
Поджарка из свинины должна быть очень насыщенной и наваристой. Чтобы добиться такого результата мы рекомендуем добавить во время готовки в блюдо немного пшеничной муки. Она «затянет» жидкость и сделает блюдо более густым и питательным.
Для поджарки из свинины вам понадобится:
- свиная вырезка – 500 гр;
- лук репчатый – 1 шт;
- мука – 2 ст. л;
- водичка – 1 мультистакан;
- растительное масло – 2 ст. л;
- соль, молотый перчик на ваш вкус.
Процессы приготовления блюда.
- Вымыть мясо, обмокнуть его полотенцем из бумаги.
- Свинину порезать на крупные куски.
- Очистить лук, порезать его на полукольца.
- В мультиварку налить 1 ст. л растительного масла, положить в чашу лук.
- Прибор установить в режим жарки.
- Пассеровать лук до золотистости.
- Вынуть лук, переложить в отдельную посудину.
- В прибор добавить 1 ст. л растительного масла.
- В хорошо прогретое масло поместить мясо.
- Обжаривать свинину 15 минут.
- К свинине отправить лук.
- Залить содержимое прибора теплой водой.
- Помешивая ингредиенты, аккуратно тонкой струйкой всыпать муку.
- Посолить и поперчить содержимое чаши.
- Мультиварку установить в режим тушения на 40 минут.
Готовую поджарку подавать, выложив поверх гарнира.
Источник: https://multivarenie.ru/meat/pork/podzharka-iz-svininy-v-multivarke
Это интересно: Сливочный соус с грибами: рецепт и фото
Рецепт Поджарка из свинины в мультиварке
Ингредиенты:
- 500 гр. свиной вырезки
- 2 средних моркови
- 1 шт. репчатого лука
- 3-5 зубчиков чеснока
- 2 ст. л. томатной пасты
- 8 ст. л. растительного масла
- соль
- молотый черный перец
Способ приготовления:
1. Лук и морковь измельчить брусочками.
2. Чеснок пропустить через пресс или натереть на терке.
3. В чашу мультиварки вылить растительное масло и установить режим «Жарка» или «Выпечка».
4. Выложить в разогретое масло морковь, лук и чеснок.
5. Тушить при постоянном помешивании около 10 минут.
6. Свинину вымыть и нарезать крупными кубиками.
7. Переложить мясо в чашу к овощам.
8. Обжарить мясо на прежнем режиме примерно 10-15 минут до красивой корочки.
9. В мясо добавить томатную пасту, соль и перец по вкусу.
10. Влить в мясо воду так, чтобы она покрывала его полностью.
11. Установить режим «Тушение» на 40 минут и закрыть крышку мультиварки.
12. По истечению времени оставить мультиварку в режиме подогрева.
Подавать поджарку с отварным рисом, картофелем или макаронами.
Приятного аппетита!
Кулинарный совет:
- вместо томатной пасты можно использовать 2 спелых помидора;
- сладкие красные болгарские перцы придадут поджарке боллее интересный вид и вкус;
- используйте специи и приправы для свинины, чтобы сделать свою поджарку особенной.
Подробнее смотрите в видеорецепте.
Источник: http://chtoprigotovit.ru/stati-po-kulinarii/prostye-retsepty/retsept-podzharka-iz-svininy-v-multivarke-po-shagam
Поджарка из свинины в мультиварке. Рецепт 4
Любите пикантные блюда? Тогда рецепт поджарки из свинины с перцем чили именно для вас. Острый перчик придает блюду неповторимую жгучую норку, делая его просто изумительным на вкус.
Список ингредиентов, которые нужны для пикантной поджарки из свинины в мультиварке:
- свиная вырезка – 500 гр;
- луковица – 1 шт;
- чеснок – 1 зубок;
- перец чили по вкусу;
- растительное масло – 2 ст. л;
- водичка – ½ мультистакана;
- соль, перец по вкусу.
Этапы приготовления блюда.
- Вырезку ополоснуть, промокнуть бумажным полотенцем.
- Снять кожуру с лука, нарезать овощ кубиками.
- Очистить зубчик чеснока, измельчить его ножом.
- Помыть чили, удалить с него семена, жилки и цветоножку.
- Мультиварку включить в режим выпечки, влить растительное масло.
- В раскаленное маслице отправить мясо, лук, чеснок и перец чили.
- Обжаривать ингредиенты, постоянно помешивая, 15 минут.
- Залить содержимое прибора водой.
- Продукты в мультиварке поперчить и посолить.
- Агрегат закрыть, выставить на дисплее программу «тушение».
- Готовить поджарку 40 минут.
Готовое блюдо подавать с картофельным пюре и овощным салатиком.
Источник: https://multivarenie.ru/meat/pork/podzharka-iz-svininy-v-multivarke
Поджарка в мультиварке рецепт видео
Источник: https://multivaram.ru/podzharka-v-multivarke/
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:
- https://multivarenie.ru/meat/pork/podzharka-iz-svininy-v-multivarke: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 4978 (34%)
- http://chtoprigotovit.ru/stati-po-kulinarii/prostye-retsepty/retsept-podzharka-iz-svininy-v-multivarke-po-shagam: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1562 (11%)
- https://multivaram.ru/podzharka-v-multivarke/: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 818 (6%)
- https://povar.ru/recipes/podjarka_iz_svininy_v_multivarke-24863.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4542 (31%)
- https://recepti-vmultivarke.ru/svinina/podzharka.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 2387 (16%)
- https://likechef.ru/rmv/myaso-mv/svinina-mv/podzharka-iz-svininy.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 493 (3%)