Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/2114
Содержание
Картофельная запеканка в мультиварке: рецепт приготовления
Как приготовить картофельную запеканку с фаршем в мультиварке? Отварите картофель. Сделайте из него пюре. Остудите. Вбейте в картофельное пюре яйца. Добавьте муку. Перемешайте.
Добавьте в мясной фарш мелко нарезанную луковицу. Для картофельной запеканки, мультиварку смажьте маслом. Выложите на дно чаши ½ часть картофельного пюре. Второй слой сделайте из фарша. Разровняйте поверхность. Закройте фарш оставшимся картофельным пюре. Посыпьте сыром.
Источник: https://multivaram.ru/recept-kartofelnoj-zapekanki-v-multivarke/
Это интересно: Подлива к гречке: рецепт и фото
Ингредиенты:
- Картофель — 800 Грамм
- Фарш мясной — 500 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Шампиньоны — 200 Грамм
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Сливки — 1 Стакан
- Мука пшеничная — 3 Ст. ложки
- Приправа — 1/2 Чайных ложки
- Соль — 1 Чайная ложка
- Зелень — По вкусу
Количество порций: 6
Источник: https://povar.ru/recipes/kartofelnaya_zapekanka_v_multivarke_polaris-43260.html
Шаг 1
Используйте готовое пюре из картошки, в которое добавили на собственное усмотрение молоко и сливочное масло.
На этом же этапе очистите, нарежьте и обжарьте репчатый лук до золотистости. Добавьте к луку необходимое количество фарша, обжаривайте все на протяжении 2 мин.
После того как пюре остынет, добавьте куриные яйца, а также соль с молотым перцем. Хорошенько перемешайте массу до однородности.
Совет: более плотную структуру пюре придаст пшеничная мука, при необходимости можно добавить пару столовых ложек.
Источник: https://recepti-vmultivarke.ru/zapekanki/kartofelnaya_polaris.html
На каком режиме (программе) и сколько готовится по времени в мультиварке картофельная запеканка с фаршем
По этому рецепту картофельная запеканка в мультиварке готовится режимом «Выпечка/Пирог» 40 минут. Приятного аппетита!
Источник: https://multivaram.ru/recept-kartofelnoj-zapekanki-v-multivarke/
Шаг 2
Дно мультиварки выстелите пергаментом, смажьте его поверхность маслом. Благодаря такой нехитрой манипуляции готовая запеканка быстро и просто будет извлекаться из чаши.
Сперва выложите пюре из картофеля, вторым слоем разместите обжаренный с луком фарш. Последний слой будет также картофельным.
Источник: https://recepti-vmultivarke.ru/zapekanki/kartofelnaya_polaris.html
Пошаговый рецепт с фото
Картофельная запеканка «дофине», приготовленная в мультиварке, отличается от приготовленной в духовке тем, что у духовочного варианта образуется поджаристая корочка вверху, а у мультиварночного — внизу. Это вкусное, простое и сытное блюдо может быть самостоятельным или подано как гарнир к основным блюдам.
Подготовьте ингредиенты:
Натрите сыр, картофель нарежьте тонкими кружочками.
Дно чаши мультиварки смажьте половиной сливочного масла. Укладывайте картофель слоями, пересыпая их сыром.
Затем залейте все смесью из яиц и молока со щепоткой мускатного ореха и небольшим количеством соли, с учетом того, что сыр соленый. Сверху положите вторую половину сливочного масла.
Запеканки в мультиварке можно готовить на следующих режимах: «выпечка» 30-40 минут или на режиме «мультиповар» при температуре 140 градусов 30-40 минут. Время зависит от сорта и толщины нарезки картофеля.
Запеканка из картофеля «дофине» в мультиварке готова.
Делить её на порции в самой мультиварке неудобно, поэтому рекомендую переверните запеканку на плоское блюдо.
Подавайте картофельную запеканку со свежей зеленью и соусами по вкусу.
Приятного аппетита!
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/2114
Запеканка из картофеля в мультиварке: рецепт
Ингредиенты:
Картофель – 500г
Лук – 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Сырок плавленый – 1 шт.
Сметана — 200г.
Соль, специи – по вкусу.
Растительное масло – для смазывания формы.
Приготовление:
Картофель чистим и нарезаем тонкими кружочками,
Лук очищаем и нарезаем колечками.
Для картофельной запеканки я взяла силиконовую форму в форме цветка, но можно использовать и миску мультиварки, но тогда аккуратно и красиво вытащить запеканку не получиться. Форму смазываем растительным маслом.
В сметану добавляем яйца, соль, специи и все перемешиваем.
Укладываем слоями картошку и лук, сверху поливаем сметанной смесью. Так мы делаем несколько слоев, сколько у нас получиться.
Последний слой поливаем сметанной смесью и выкладываем кусочками плавленый сыр. Присыпаем специями и ставим в мультиварку.
Готовим в режиме выпечка 1 час.
Подаем нашу запеканку из картофеля в мультиварке в горячем виде к мясу или рыбе, хотя вполне можно и как самостоятельное блюдо.
А еще предлагаем приготовить на гарнир очень нежный картофельный гратен.
Автор рецепта: Ирина Анцыбор
Источник: https://pro-multivarki.ru/2014/01/zapekanka-iz-kartofelya-v-multivarke-polaris-pms-0506-ad/
Шаг 3
Установите чашу внутри мультиварки, верх запеканки присыпьте тертым твердым сыром. Выберите программу «Выпечка» продолжительностью 40 мин. После завершения приготовления оставьте запеканку с фаршем остывать во выключенной мультиварке при открытой крышке.
Источник: https://recepti-vmultivarke.ru/zapekanki/kartofelnaya_polaris.html
Источник: https://multivaram.ru/recept-kartofelnoj-zapekanki-v-multivarke/
Готовим по шагам:
В большой миске смешайте вместе густые сливки, куриный бульон, паприку, мускатный орех, тимьян, розмарин, чесночный порошок – до однородности. Отставьте пока миску в сторону.
Очистьте и нарежьте кругами (толщиной 3-5 мм) картофель. Натрите твердый сыр на крупную терку. На дно мультикастрюли выложите слоем третью часть картофельной нарезки. Полейте 1/3 частью сливочной смеси, а следом посыпьте 1/3 частью тертого сыра. Повторите то же самое с оставшимися двумя частями продуктов.
Накройте мультиварку крышкой, включите программу «Выпечка» на 1 час – а сами занимайтесь своими делами.
Через час ароматная, сливочно-сырная картофельная запеканка готова! Накладывайте ее на тарелку горячей, а затем подавайте, посыпав рубленой зеленью. Картошечка хороша как гарнир к мясу, а также как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Блюдо приготовлено в мультиварке Hamilton Beach на 4 л.
Источник: https://multivarki-recepti.ru/kartofelnaya-zapekanka-v-multivarke.html
Шаг 4
По прошествии 20 мин. можно перекладывать ее на блюдо, аккуратно придерживая за края пергамента.
Источник: https://recepti-vmultivarke.ru/zapekanki/kartofelnaya_polaris.html
Блок подписки
Уважаемые кулинары!
Все мультиварки различаются по мощности.
В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.
Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.
Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.
P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту
Источник: https://multivarki-recepti.ru/kartofelnaya-zapekanka-v-multivarke.html
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/2114
Добавьте пост в социальные сети
Внимание!
Кликание по соц. кнопкам повышает репутацию, харизму, потенцию, снимает сглаз, избавляет от изжоги и прыщей, а так же понижает сахар и давление ↓
Еще с сайта:
Источник: https://multivarki-recepti.ru/kartofelnaya-zapekanka-v-multivarke.html
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/kartofelnaya_zapekanka_v_multivarke_polaris-43260.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4755 (40%)
- https://recepti-vmultivarke.ru/zapekanki/kartofelnaya_polaris.html: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 1188 (10%)
- https://multivarki-recepti.ru/kartofelnaya-zapekanka-v-multivarke.html: использовано 4 блоков из 8, кол-во символов 2212 (19%)
- https://multivaram.ru/recept-kartofelnoj-zapekanki-v-multivarke/: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 733 (6%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/2114: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 1894 (16%)
- https://pro-multivarki.ru/2014/01/zapekanka-iz-kartofelya-v-multivarke-polaris-pms-0506-ad/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1131 (9%)