Ароматный торт с малиной — визитная карточка жаркого лета на твоем столе. Хочешь такую? Готовь его вместе с нами по лучшим рецептам с пошаговыми фото от опытных кондитеров домашней академии.
Источник: https://1000.menu/catalog/tort-s-malinoi
Содержание
Как приготовить самый вкусный торт с малиной: лучшие рецепты и советы
Какой бы рецепт торта с малиной ты ни нашла, для него подойдет любая ягода, свежая или замороженная. Причем, ягоды могут быть добавлены непосредственно в тесто, в крем, в начинку или прослойку. Также могут выполнять роль украшения.
Источник: https://1000.menu/catalog/tort-s-malinoi
Это интересно: Салат с виноградом, сыром и чесноком: рецепт и фото
У нас не нашлось видео рецептов для данной подборки, но мы постарались найти что-то похожее ..
Белковый крем для торта
Капкейки на растительном масле
Торт «Холодное сердце»
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/theme/raspberries-cake
Пять самых быстрых рецептов торта с малиной:
Малину можно считать универсальным продуктом, поскольку она сочетается со многими сладкими дополнениями и приправами для тортов и выпечки: шоколадом, какао, ванилью, сливками. Однако классическим, как и в случае с клубникой, будет считаться сливочный торт. Его вкус настолько гармоничен, что, попробовав разок, станешь возвращаться к нему снова и снова. Впрочем, это дело индивидуальных вкусов.
Не менее интересен песочный малиновый торт с прослойкой со свежей малиной между проамазанными кремом коржами. Хорош и бисквитный, верх которого полностью покрывают ягоды. Для придания торту аромата малины не обязательно брать сами ягоды — будет достаточно и желе с их вкусом (в крайнем случае). Также таким желе можно украшать тортик, заливая им его поверхность и даже бока.
Что важно учитывать при приготовлении торта с малиной?
Эти ягоды очень сочные и деликатные. При малейшем усилии они теряют форму, сминаются и пускают обильный сок. Это может испортить внешний вид готового торта. Как этого избежать? Во-первых, стараться не “перехранить” лакомство, а съесть его в день приготовления. Во-вторых, отбирать только более-менее крепкие плоды, те, что не разваливаются уже в руках. В-третьих, помнить, что малина под воздействием водных струй способна разрушаться. Это значит, что по возможности ягодки собираем со своего огорода, не моем их, а только аккуратно очищаем. Хвостики у них должны быть также удалены.
Источник: https://1000.menu/catalog/tort-s-malinoi
Как приготовить Бисквитный торт с сырным кремом и малиновым джемом
Ингредиентов хоть и много, но это составляющая в меру влажного бисквита.
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/biskvitnyj-tort-s-syrnym-kremom-i-malinovym-dzhemom
Рецепты малиновых тортов
Малина свежая — 300 г
Шоколад чёрный — 180 г + 45 г для верха
Мука пшеничная — 160 г
Сахар — 120 г + 1 ст.л. в малину
Яйца — 3 шт.
Масло сливочное — 130 г
Крахмал — 1 ст.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — щепотка
Брауни — это очень вкусное и нежное пирожное на основе шоколада. Брауни выпекается в виде пирога, а потом разрезается на…
- 329
- Ингредиенты
Тесто
Яйцо куриное — 2 штуки;
Сахар — 100 грамм;
Молоко сгущенное — 200 миллилитров;
Сметана — 200 грамм;
Какао-порошок — 1 столовая ложка;
Мука — 2 стакана;
Сода — 1 чайная ложка.
Крем
Сметана (20%) — 600 грамм;
Сахар — 1 стакан;
Малина свежая — 300 грамм.
Глазурь
Какао-порошок — 3 столовые ложки;
Сахар — 3 столовые ложки;
Молоко — 5 столовых ложек;
Масло сливочное — 50 грамм.
«Пудель», «Панчо», Пинчер» — по сути один и тот же торт, но вариантов рецепта просто море. Все, кто его уже…
- 287
- Ингредиенты
Тесто:
Сгущенное молоко — 380 г
Яйца куриные — 2 шт.
Мука — 160 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Ванилин — на кончике ножа
Крем:
Сливочный творожный сыр — 300 г
Сливки 33-35% — 400 г
Сахарная пудра — 70 г
Малина — 400 г
Давно хотела испечь этот торт, вот и представился случай. Торт очень нежный, с молочным ароматом, в общем, полностью соответствует названию!
- 240
- Ингредиенты
Шифоновый бисквит — 1 шт.
Сливки 35% — 300 мл;
Желе малиновое в порошке — 100 грамм;
Желе для торта бесцветное — 1 пакетик;
Сахарная пудра — 1 ст.л;
Конфитюр любой- 1 ст.л;
Малина — 400 грамм.
Для украшения:
Белый шоколад — 50 грамм
Хочу представить вам очень вкусный и нежный торт, приготовленный из шифонового бисквита,…
- 220
- Ингредиенты
Тесто:
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1 стакан
Кефир — 1 стакан
Какао — 2 ст.л.
Мука — 1 стакан
Разрыхлитель — 10 г
Ванилин или эссенция — по вкусу
Крем:
Сливки 35% — 500 г
Сахарная пудра — 30 г
Ванилин — 1 щепотка
Добавки:
Малина — 50 г
Бананы — 2 шт.
Шоколад — 50 г
Форма 20 см
Стакан — 250 мл
Самый простой рецепт торта, доступный, вкусный и незамысловатый. Можно сочетать с любыми ягодами и фруктами.
- 259
- Ингредиенты
Яйца — 5 шт;
Сахар — 150 грамм;
Мука — 150 грамм;
Масло растительное — 60 мл;
Ванилин- 1 грамм;
Разрыхлитель — 2 ч.л;
Крем:
Сметана домашняя — 300 грамм;
Сахар — по вкусу;
Ванилин — 1 грамм;
Малина — 150 грамм;
Украшение:
Шоколад — 20 грамм;
Малина — 50 грамм;
Форма — 24 см.
Предлагаю испечь вкусный, но в то же время простой, торт из доступных продуктов. Обычно для шифонового…
- 387
- Ингредиенты
Малина — 400 г
Агар-агар — 1 ч.л.
Сахар — 5 ст.л.
Малиновое конфи для торта — красивая и вкусная прослойка, которая не боится контакта с теплом.
- 132
- Ингредиенты
Малина — 1300 г
Сливки для взбивания — 600 мл
Шоколад белый — 250 г
Сахарный песок — 100 г
Ванильный сахар — 2 шт.
Желатин (упаковка, необходимая для желирования 500 мл жидкости) — 1 шт.
Вода для размачивания желатина — по потребности
Глазурь — 250 мл, не обязательна
Готовый бисквитный корж — 1 шт.
Торт с малиновым муссом — потрясающе малиновый и внутри, и снаружи, и по вкусу, и по цвету. Нежнейшая консистенция, тающая во рту.
- 177
- Ингредиенты
Сахар — 200 г
Мука — 140 г
Яйца — 6 шт.
Шоколад — 60 г
Фисташки — 150 г
Малина — 350 г
Сливки для взбивания — 400 мл
Загуститель для сливок — 2 шт.
Соль — 2 щепотки
Фисташково-малиновый торт — красивый и вкусный праздничный десерт.
- 274
- Ингредиенты
подборкой рецептов с друзьями
Источник: https://www.iamcook.ru/theme/raspberries-cake
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах малинового торта:
Полезный совет:
- мятую малину можно использовать как начинку и одновременно пропитку для коржей, если выложить ее между ними, слегка придавить сверху и оставить на несколько часов, чтобы сок проник в бисквит
Источник: https://1000.menu/catalog/tort-s-malinoi
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://1000.menu/catalog/tort-s-malinoi: использовано 4 блоков из 4, кол-во символов 2241 (18%)
- https://www.photorecept.ru/recipe/biskvitnyj-tort-s-syrnym-kremom-i-malinovym-dzhemom: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 517 (4%)
- https://www.iamcook.ru/theme/raspberries-cake: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 9389 (77%)