Салат «Снегурочка»: рецепт и фото

На удивленье всем гостям — подай такой салат к новогоднему столу! Необычный вкус Вкус салата «Снегурочка» очень понравился — совсем неизбитый, а что-то новенькое.

Всего:

587

:

Как приготовить салат «Снегурочка»

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Выбрать тарелку для подачи салата. Подготовить копченую курицу – подойдет как филе, так и окорок. Нарезать филе курицы небольшими кубиками, уложить первым слоем.

Очистить и сполоснуть луковицу, после нарезать ее небольшими кубиками. Сбрызнуть лук уксусом, оставить на пару минут в покое. Уложить маринованный лук поверх слоя курицы. Смазать слой немного майонезом.

Картофель заранее отварить в мундире, остудить и почистить. Натереть картофель средней стружкой. Уложить картофель поверх лука, посолить и поперчить, немного смазать майонезом.

Следующий слой – плавленый сыр. Натереть на средней терке и покрыть картофельный слой. Слой сыра смазать майонезом.

Поверх сыра уложить натертое средней стружкой куриное яйцо, предварительно отваренное вкрутую. Вот и готов нежный и красивый салат, дать слоям пропитаться часик и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

2. Шаг 2:

   

3. Шаг 3:

   

4. Шаг 4:

   

5. Шаг 5:

   

Салатик этот слоёный. Надеюсь, кому-то пригодится идея к Новому году.

Слой 1: выкладываем картофель в форме Снегурочки (шаблон можно нарисовать заранее по размеру нужной тарелки), смазать майонезом.

Слой 2: поверх картофеля — селедку, смазать майонезом.

Слой 3: маринованный лук.

Слой 4: тертое яблоко и немного майонеза.

Слой 5: сыр копченый, чуть майонеза.

Слой 6: желтки.

Все майонезом смазываем и начинаем украшать.

Окрашенный белок — это шубка, корона, рукавички.

Сыр чеддер, мелко натертый, — это опушка.

Сыр сулугуни — это коса и волосы Снегурочки.

Черный перец горошком — это глазки.

Розмарин — это брови и носик.

Томатная паста — это губки (наносим зубочисткой).

Ингредиенты

Для приготовления салата «Снегурочка» понадобится:

сельдь слабосолёная — 1 шт.;

картофель варёный — 2 шт.;

лук фиолетовый, маринованный в уксусе — 1 шт.;

яблоко зелёное — 1 шт.;

яйца — 3 шт.;

майонез;

сыр чеддер — 200 г;

горошины чёрного перца — 2 шт. для оформления;

сушеный розмарин, кетчуп для оформления;

сыр сулугуни «косичка» для оформления.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Лук —  ккал/100г
• Картофель в мундире —  ккал/100г
• Картофель жареный — 192 ккал/100г
• Картофель зрелый —  ккал/100г
• Картофель отварной —  ккал/100г
• Картофель печеный —  ккал/100г
• Картофельное пюре — 380 ккал/100г
• Яичный белок —  ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Яблоки —  ккал/100г
• Яблоки сушеные — 210 ккал/100г
• Яблочный мусс консервированный —  ккал/100г
• Сельдь в растительном масле — 301 ккал/100г
• Сельдь в сметане —  ккал/100г
• Сельдь в томатном соусе — 159 ккал/100г
• Сельдь горячего копчения — 215 ккал/100г
• Сельдь маринованная — 192 ккал/100г
• Сельдь свежая — 161 ккал/100г
• Сельдь соленая — 217 ккал/100г
• Розмарин — 131 ккал/100г
• Краснокочанная капуста —  ккал/100г
• Краснокочанная капуста замороженная в упаковке —  ккал/100г
• Сулугуни — 290 ккал/100г
• Майонез — 300 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Томатная паста —  ккал/100г
• Перец черный горошек — 255 ккал/100г
• Копченый сыр — 270 ккал/100г

Калорийность продуктов: Розмарин, Капуста краснокочанная, Сулугуни, Томатная паста, Перец горошком, Копчёный сыр, Картошка, Лук, Майонез, Селедка, Яблоки, Яйца

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Куриный сырный суп: рецепт и фото... Салат с редиской и помидорами: рецепт и... Печенье «Пасхальные яйца»: рец... Печенье «Перечные орешки»: рец...