Ингредиенты:
- Лаваш армянский – 3 шт.
- Крабовые палочки — 300-350 грамм.
- Яйца — 6 шт.
- Сыр — 200-250 грамм.
- Зелень (петрушка или укроп) — 1 большой пучок.
- Чеснок — 4-6 зубч.
- Майонез.
- Соль, перец.
Источник: https://moysup.ru/salaty-s-ryboi/salat-v-lavashe-592/
Содержание
- 1 Вкусная закуска
- 2 Салат-рулет в лаваше
- 3 Традиционный армянский салат в лаваше — бртуч и дурум
- 4 Грибной деликатес
- 5 Варианты
- 6 Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой
- 7 Рулет из лаваша и красной рыбы
- 8 Диетический лаваш-салат с летними овощами
- 9 Греческий салат в лаваше
- 10 Рецепт салата «Мимоза» в лаваше
- 11 Салат в лаваше с плавленным сыром и курицей
- 12 Видео-рецепт салата в лаваше с сайрой «Мимоза»
- 13 Салат в лаваше с семгой и творожным или сливочным сыром
- 14 Куриный салат в лаваше с овощами — или кавказская шаурма
- 15 Салат в лаваше с крабовыми палочками и яйцом
- 16 Салат в лаваше с курицей и грибами
- 17 Салат в лаваше с курицей, творогом, орехами и зеленью
- 18 Салат в лаваше с тыквой, курицей и болгарским перцем
- 19 Салат в лаваше с сардиной и яйцом
- 20 Салат в лаваше из шпрот, яиц и сыра
Вкусная закуска
Салат в лаваше понравится тем, кто любит вкусно поесть, не тратя много времени на готовку. Такая закуска подойдет в качестве альтернативы бутербродам как на каждый день, так и для праздничного стола, если эффектно ее оформить.
В качестве начинки для салата в лаваше можно использовать практически неограниченное количество продуктов: свежие и консервированные овощи, яйца, сыр, рыбу и морепродукты, мясо, курицу, ветчину, зелень. Любой рецепт салата в лаваше уникален, ведь в результате получается сытное, вкусное и оригинальное блюдо.
Чаще всего из лаваша готовят салат-рулет, для этого лучше всего подойдут тонкие армянские или азербайджанские лепешки. Именно такие лаваши используются для приготовления шаурмы, заворачивают в них жареное мясо, рыбу, даже фрукты. В сочетании с тонким пресным хлебов все становится вкуснее, приобретая неповторимый восточный колорит.
Салат, завернутый в лаваше, нельзя назвать диетическим, но и тяжелой пищей он не является. Калорийность тонких лепешек из пресного теста составляет около 235 ккал, в них содержатся витамины группы В, РР и Е, а также необходимые для организма минералы: натрий и калий, фосфор, селен, марганец, цинк.
Чаще всего ингредиенты в лаваш заворачивают вместе с зеленым листовым салатом, который добавляет блюду сочности. Зелень подчеркивает вкус мяса, соленой рыбы, грибов, сыра и пр. В качестве соуса обычно используют майонез, сметану, кетчуп, при необходимости добавляя в них чеснок, ароматную зелень, специи.
Рулеты из лаваша с листьями салата плотно сворачивают и оставляют на некоторое время в холодильнике, чтобы закуска хорошо пропиталась, после чего острым ножом нарезают на одинаковые кусочки и выкладывают на плоское блюдо.
Среди множества рецептов с фото каждый найдет салат в лаваше на свой вкус. А желающие удивить гостей во время застолья могут приготовить привычный крабовый салат, завернув его в лаваш.
Не менее интересен салат Мимоза в лаваше, а также множество других классических рецептов, которым тонкий пресный хлеб придаст новое звучание.
Источник: https://moysup.ru/salaty-s-ryboi/salat-v-lavashe-592/
Это интересно: Пеппероната: рецепт и фото
Салат-рулет в лаваше
Салат-рулет с крабовыми палочками в лаваше – очень вкусная закуска, которая проста в приготовлении и необычно выглядит. Это прекрасная альтернатива классическому салату на праздничном или повседневном столе. Оригинальная форма подачи с привычным наполнением обязательно придётся по вкусу гостям и домочадцам.
Ингредиенты
- крабовые палочки (или имитация крабового мяса)– 1 упаковка (200 грамм);
- сыр (любой твёрдый сорт) – 150 грамм;
- яйца куриные – 4 штуки;
- лаваш тонкий – 1 штука (150 грамм);
- майонез – 180-200 грамм;
- зелень, перец, соль.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г |
|
Калорийность: |
283,03 ккал |
Белки: |
9,97 г |
Жиры: |
22,07 г |
Углеводы: |
10,96 г |
Время приготовления: |
15-20 мин |
Порции: |
8 шт |
Пошаговая инструкция
Приготовление блюда не займет много времени. Достаточно четверти часа, чтобы создать оригинальный и вкусный салат в лаваше.
Главное — соблюдать пошаговую инструкцию:
- Отварите куриные яйца, очистите их от скорлупы, потрите на терке или очень мелко нарубите ножом.
- Крабовые палочки нарежьте маленькими кусочками.
- На мелкой терке натрите сыр.
- Приготовленные ингредиенты выложите в тарелку. Добавьте к ним нарезанную зелень, майонез, приправьте солью и перцем.
- Все ингредиенты в тарелке тщательно перемешайте до получения плотной салатной массы.
- Тонкий лаваш разверните, разложите на поверхности стола. Нанесите на него начинку ровным слоем.
- Лаваш с начинкой аккуратно сверните в рулет. По краям его можно обрезать ножом, чтобы он выглядел ровнее.
- Блюду нужно немного времени, чтобы пропитаться. Поэтому на 45-60 минут поместите его в холодильник.
- Нарежьте рулет острым ножом на порционные кусочки. Проткните каждый шпажкой, чтобы его было удобно брать. Теперь можно подавать на стол.
Фотогалерея
Источник: https://kyhmister.com/salads/salat-v-lavashe-15232/
Традиционный армянский салат в лаваше — бртуч и дурум
Блюду бртуч и дурум несколько тысячелетий, считается, что лаваш готовится по оригинальной технологии народами Азии примерно 6000 лет. Традиция готовить салаты в лаваше или бутерброды началась с пастухов, которые уходили пасти овец на несколько месяцев в горы. Для пропитания они брали с собой овечий сыр и лаваш. Первый бртуч, он же дурум, готовился из овечьего сыра и веточки тархуна. В современном варианте бртуча овечий сыр сочетают с зеленью, очень часто — с укропом и петрушкой. Это все заворачивают в лаваш.
Другим вариантом является мясной бртуч — в оригинале с мясом баранины. В современном варианте это блюдо делается в Армении из шашлыка курицы, баранины или говядины на выбор с обильным добавлением специй, трав и овощей. На ереванском рынке в бртуч кладут суджук, бастурму, помидор, огурец, листья салата и обязательно вареные яйца и очень много зелени. Мясо традиционно делается соленым, а овощи и травы подаются без соли и делают вкус этого удивительного армянского бутерброда очень насыщенным и свежим.
Ингредиенты:
- лаваш средних размеров;
- огурец;
- помидор;
- много зелени;
- листья салата латук;
- бастурма, суджук (как вполне взаимозаменяемый вариант — шашлык из курицы, баранины или говядины);
Приготовление:
Все ингредиенты выкладываются на мягкий лист лаваша, оставляя приблизительно 1/3 незаполненной площади лепешки. Все содержимое заворачивается в лаваш трубочкой. Салат полностью готов к употреблению.
Интересный рассказ об армянских традициях от Михаила Ширвинда и приготовлении бртуча на ереванском рынке можно посмотреть на видео:
Добавьте в лаваш индейку и швейцарского сыра, чтобы испытать наслаждение от блюда.
Вы можете также посмотреть мастер-класс приготовления похожего блюда в сирийской пекарне от местного шеф-повара:
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/110
Грибной деликатес
Грибной деликатес с корейской морковью понравится тем, кто любит острые блюда. Приготовление не требует больших затрат. Салат станет самой оригинальной закуской на праздничном столе.
Ингредиенты
- морковь по-корейски – 150 грамм;
- репчатый лук – 1 головка среднего размера;
- грибы (шампиньоны) – 350 грамм;
- отварное филе курицы – 100-150 грамм;
- майонезный соус – 100 грамм;
- тонкий лаваш – 2 штуки (300 грамм);
- рафинированное растительное масло (для пассировки) – 1-2 ст. ложки;
- специи и соль.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г |
|
Калорийность: |
178,46 ккал |
Белки: |
6,63 г |
Жиры: |
10,04 г |
Углеводы: |
15,20 г |
Время приготовления: |
30 мин |
Порции: |
5 шт |
Пошаговая инструкция
Для приготовления блюда возьмите шампиньоны, так как они быстро готовятся и их легко найти в любом магазине.
Для создания грибного деликатеса руководствуйтесь следующей пошаговой инструкцией:
- Почистить лук, нарезать его полукольцами.
- Шампиньоны порезать на небольшие кусочки.
- Лук и грибы обжарить до образования румяного цвета.
- Первый лаваш разложить ровно на столе, смазать майонезом, после чего положить на него второй и повторить процедуру. Именно на нём будет располагаться начинка.
- Нарезать небольшими кусочками куриное филе.
- Все ингредиенты равномерно выложить на поверхности лаваша, посолить, поперчить, свернуть рулетом.
- Чтобы блюдо не раскрылось, перевяжите его ниткой или заверните в пищевую плёнку. Отправьте рулет на час-два в холодильник для пропитки. Грибной деликатес нарезать кусочками. Теперь можно подавать на стол.
Грибы в лаваше можно сочетать ещё и с помидорами. Предлагаем ознакомиться с рецептом от канала «Кулинарные приключения».
Фотогалерея
Источник: https://kyhmister.com/salads/salat-v-lavashe-15232/
Варианты
Салатом с рыбой в лаваше можно покорить всех гостей. Лучше всего для таких закусок подойдет консервированный или слабосоленый лосось. Рыбные салаты в лаваше можно эффектно оформить, пользуясь идеями с фото, хотя и сами по себе они получаются очень красивыми и яркими.
По простому рецепту готовят салат Мимоза в лаваше:
- Лаваш смазать майонезом с чесноком, покрыть листьями салата, еще раз смазать майонезом и равномерно покрыть тертым сыром.
- Второй лаваш смазать майонезом и уложить поверх первого, соусом вниз.
- Сухую сторону вновь покрыть слоем майонеза, разложить размятый консервированный или нарезанный тонкими пластинками соленый лосось, полить соусом, накрыть третьим лавашем.
- Последний, промазав майонезом, покрыть рублеными яйцами и тертой вареной морковкой.
- Скрутить тугой рулет, уложить его швом вниз и при необходимости прижать прессом. Выдержать закуску в холодильнике, перед подачей нарезать на толстые кусочки (2-3 см).
А легкий и сытный салат из лаваша с курицей станет прекрасной альтернативой традиционным сэндвичам или бутербродам.
- Для этого нужно измельчить вареные яйца и натереть сыр, смешать их с чесноком и майонезом, равномерно размазать по лавашу и накрыть вторым.
- Отварное или копченое филе тонко нарезать, смешать с майонезом, разложить по поверхности лепешки.
- Скрутить тугой рулет, охладить и нарезать кусочками.
Сюда же можно добавить и другие ингредиенты, например, покрыть лаваш листовым салатом или тертым огурцом (свежим или соленым), корейской морковкой, помидорами.
Источник: https://moysup.ru/salaty-s-ryboi/salat-v-lavashe-592/
Это интересно: Тост с яйцом и авокадо: рецепт и фото
Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой
Жареные рулетики с картошкой и колбасой в лаваше – восхитительное блюдо. Горячая закуска с ароматной хрустящей корочкой разнообразит любое праздничное меню. Рулеты простые в приготовлении, а поможет хозяйке подробный пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты
- картофель – 800-900 грамм;
- яйца куриные – 2 штуки;
- молоко 2,5% жирности – 200-250 мл;
- колбаса вареная (Докторская) – 250 грамм;
- тонкий лаваш – 1 штука (150 грамм);
- зелень (петрушка, укроп, любой другой сорт по вкусу) – 20 грамм;
- рафинированное растительное масло для обжарки – 2 ст. ложки;
- лук репчатый — 2 луковицы среднего размера;
- масло сливочное – 30 грамм;
- лавровый лист, соль, специи — по вкусу.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г |
|
Калорийность: |
143,58 ккал |
Белки: |
4,97 г |
Жиры: |
7,48 г |
Углеводы: |
14,63 г |
Время приготовления: |
50 мин |
Порции: |
10 шт |
Пошаговая инструкция
Необычное жареное блюдо в лаваше готовится всего за одиннадцать шагов.
Чтобы пройти этот кулинарный путь, необходимо руководствоваться пошаговой инструкцией:
- Картофель почистите от кожуры, помойте и отварите, добавив щепотку соли и лавровый лист.
- С отварной картошки слейте воду. Добавьте молоко, сливочное масло, растолките до состояния пюре.
- Колбасу нарежьте тонкими полосками.
- Зелень измельчите при помощи ножа.
- Все ингредиенты добавьте в пюре. Приправьте перцем и солью, хорошо перемешайте.
- Лаваш аккуратно расправьте и промажьте полученной начинкой. Следите, чтобы она распределилась равномерно по всей поверхности. В противном случае блюдо получится выпуклое и некрасивое.
- Лаваш плотно заверните и охладите в холодильнике в течение примерно получаса.
- Яйца взбейте с солью до образования однородной консистенции.
- Через полчаса достаньте лаваш из холодильника и нарежьте на кусочки одинакового размера.
- Закуску обмакните с двух сторон во взбитые яйца и отправить жариться на сковороду.
- Обжаривайте каждый рулетик с двух сторон, пока он не подрумянится.
Подавать к столу готовую закуску лучше всего в горячем виде со сметаной или овощами.
Фотогалерея
Источник: https://kyhmister.com/salads/salat-v-lavashe-15232/
Рулет из лаваша и красной рыбы
Любителей морепродуктов порадует салат-рулет в лаваше с красной рыбой. В рецепте пошагово описан процесс создания блюда, поэтому с этим сможет справиться даже неопытный кулинар.
Ингредиенты
- лист тонкого лаваша – 1 штука (150 грамм);
- красная рыба слабой соли (сёмга) – 300 грамм;
- плавленый сыр (можно заменить сливочным или творожным) – 1 упаковка (250 грамм);
- зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик) – 20 грамм.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г |
|
Калорийность: |
246,40 ккал |
Белки: |
17,10 г |
Жиры: |
15,30 г |
Углеводы: |
10,21 г |
Время приготовления: |
25 мин |
Порции: |
6-8 шт |
Пошаговая инструкция
Следуя нашим рекомендациям, вы сможете удивить своих гостей и домочадцев быстрым и лёгким приготовлением необычной закуски.
Для этого необходимо:
- Лаваш расстелить на столе и обильно смазать плавленым сыром.
- Сёмгу нарезать небольшими тонкими ломтиками.
- Рыбку выложить на лаваш, распределив ровно по всей поверхности.
- Укроп мелко порубить, посыпать им сёмгу.
- Лаваш с начинкой аккуратно свернуть в рулет и отправить в холодильную камеру на 45-60 минут для пропитки.
- Через час закуску следует порезать на порционные кусочки и можно подавать на стол.
Фотогалерея
Источник: https://kyhmister.com/salads/salat-v-lavashe-15232/
Диетический лаваш-салат с летними овощами
Этот рецепт вас выручит в летнее время, когда фрукты и овощи в изобилии, а на мясе по тем или иным причинам хочется сэкономить. Мы предлагаем еще один овощной салат в лаваше, который вас восхитит своим необычным вкусом. Этот вкус ему придает мята, которую можно добавить в зелень при отсутствии традиционного тархуна.
Для этого салата используются помидоры сливка и безсеменные огурцы. Для получение восточного вкуса рекомендуем добавить приправу Сумак.
Ингредиенты:
- лепешки лаваша;
- 3 зубчика чеснока;
- 3 помидора без семян;
- листья салата латук или ромен;
- нарезанная петрушка и мята в достаточном количестве;
- рубленный зеленый лук;
- нарезанный репчатый лук (небольшая луковица);
- небольшой зеленый перец;
- 1/3 чашки лимонного сока.
Приготовление:
Лаваш нужно смазать раздавленным чесноком и подогреть в горячей духовке до золотистой корочки. Смешайте листья салата, помидоры, огурцы, зелень, перец. Взбейте лимонный сок с чесноком. Выложите салат на лепешку лаваша, полейте лимонной заправкой, посолите и поперчите и заверните в трубочку.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/110
Греческий салат в лаваше
Если в оригинальном рецепте речь идет о сыре со свежими травами и овощах, не может обойтись без салатных фантазий на основе греческого салата. Греческий салат в лаваше — это один из самых популярных вариантов этого рецепта. Именно поэтому хочется уделить ему отдельное внимание.
Ингредиенты:
- лепешки лаваша;
- салатные листья;
- чеснок — 2 зубчика;
- маслины без косточек — 200 г;
- сыр фета — 200 г;
- огурцы — 3-4 шт.;
- перец болгарский — 1-2 шт;
- помидоры не переспевшие — 4 шт;
- оливковое масло.
Приготовление:
В отдельную миску добавить 5-6 ст.л. оливкового масла, смешать с раздавленным чесноком, солью и перцем. Смазать смесью лепешки лаваша. Смешать порезанные овощи и сыр и добавить к чесночной заправке. Готовый салат выложить на лаваш и завернуть.
Греческий салат в лаваше отлично подходит к белому вину и считается хорошим вариантом для праздничного ужина.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/110
Рецепт салата «Мимоза» в лаваше
Салат «Мимоза» знает практически каждая хозяйка. Необычная подача знакомого салата — в лаваше — произведёт впечатление на всех, кто его попробует. Готовится он в домашних условиях в течение часа и не требует сноровки шеф-повара.
Ингредиенты
- консервы рыбные (идеально подойдёт сардина в масле) – 1 банка (180-200 г);
- тонкий лаваш – 3 штуки;
- сыр (твёрдый сорт) – 200 г;
- яйца куриные – 4 штуки;
- майонезный соус – 250 г;
- петрушка – 20 г;
- лук зелёный – 20 г;
- укроп – 20 г.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г |
|
Калорийность: |
308,55 ккал |
Белки: |
12,59 г |
Жиры: |
22,92 г |
Углеводы: |
12,74 г |
Время приготовления: |
50-60 мин |
Порции: |
5-6 шт |
Пошаговая инструкция
Приготовление салата «Мимоза» в лаваше практически ничем не отличается от классического варианта:
- Сварите яйца. Очистите их от скорлупы, мелко порубите.
- Откройте консервы, слейте лишнюю жидкость, рыбу разомните вилкой.
- Натрите сыр на терке.
- Нарежьте зелень как можно мельче.
- Разложите три листа лаваша на столе, обмажьте их майонезом.
- На первый пласт лаваша необходимо поместить тертый сыр и зелень, на второй – яйцо и зелень, а на третий – рыбу и зелень.
- Все три слоя нужно положить друг на друга и свернуть в рулет. Чтобы он не терял формы, оберните его пищевой плёнкой. Уберите рулет в холодильник на 45-60 минут.
- Нарежьте небольшими порциями и подавайте на стол.
Нож для нарезки рулета должен быть очень остро заточен. Лезвие можно смочить холодной водой, чтобы начинка не прилипала к нему. Тогда кусочки получатся ровными и красивыми.
Фотогалерея
Источник: https://kyhmister.com/salads/salat-v-lavashe-15232/
Салат в лаваше с плавленным сыром и курицей
Этот вариант начинки отлично подходит для приготовления закуски к крепким напиткам. Советуем подавать его с овощами в холодном виде и в запеченном. Таким образом, всего за несколько минут у вас будет два блюда.
Ингредиенты:
- лаваш;
- майонез;
- чеснок по вкусу;
- плавленый сырок;
- жареная курица;
- травы и овощи по желанию.
Приготовление:
Сырок измельчить, смешать с раздавленным чесноком, выложить начинку на лаваш и завернуть.
Видео-рецепт:
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/110
Видео-рецепт салата в лаваше с сайрой «Мимоза»
Вот другой вариант приготовления салата в лаваше «Мимоза» с сайрой. Видео предоставлено каналом «Мелочи Жизни».
У Вас остались вопросы? Специалисты и читатели сайта Kyhmister помогут вам, задать вопрос
Источник: https://kyhmister.com/salads/salat-v-lavashe-15232/
Салат в лаваше с семгой и творожным или сливочным сыром
Этот вариант салата в лаваше подойдет не только в качестве благородной закуски, но и для питательного школьного завтрака. Этот рецепт салата доказывает, что семга отлично сочетается с творожным сыром.
Ингредиенты:
- лаваш;
- сыр сливочный или творог — 200 г;
- измельченный укроп — пучок;
- семга слабосоленая — 200 г.
Приготовление:
Сыр сливочный намазать на 2/3 лепешки лаваша, его можно заменить творогом, покрошить сыр укропом и уложить семгу, порезанную на кусочки. Завернуть рулетом.
Как приготовить в деталях, вы можете узнать в видео-рецепте:
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/110
Куриный салат в лаваше с овощами — или кавказская шаурма
Одним из классических и традиционных рецептов мясного салата в лаваше является шаурма. Несмотря на то, что при ее приготовлении используются практически те же ингредиенты, как и в бртуче, есть и существенное отличие:
- во-первых, шаурма подается с горячим мясом;
- во-вторых, в ней нет сыра;
- в-третьих, обязательно добавляются соусы.
В отличие от бртуча, скручивающегося в трубочку, шаурма заворачивается конвертом, чтобы соки мяса и майонеза оставались в вашем роскошном салатном бутерброде.
Ингредиенты:
- куриное филе — 300 г;
- помидоры — 2 шт.;
- огурец;
- 5 ст. л. кетчупа;
- 5 ст. л. кефира или йогурта;
- майонез;
- чеснок — 2 зубчика;
- белокочанная капуста — 200 г;
- небольшая луковица;
- несколько листов лаваша;
- масло для жарки.
Приготовление:
Куриное филе промывается и режется мелкими кусочками, поджаривается лук на масле, после доведения лука до прозрачного состояния, добавляется курица. Капуста режется на мелкую соломку, солится с добавлением черного перца, разминается руками и смешивается с майонезом.
Соус готовится в отдельной миске. Смешивается 5 ст. л. кетчупа, чайная ложка любой приправы. Кефир или йогур в отдельной миске смешивается с раздавленным чесноком.
Помидоры и огурцы мелко нарезаются. Берем лепешки лаваша, предварительно размягченные каплями воды, смазываем чесночным и томатным соусом, выкладываем ближе к одному краю курицу ¼ объема, рядом ряд капусты, сверху помидоры и огурцы. Сверху можно добавить соусы для сочности.
Шаурма заворачивается в трубочку конвертом и прижаривается полминуты на гриле или сковороде без масла. В этом случае она не развернется.
Приготовление шаурмы из доступных продуктов «как на вокзале»:
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/110
Салат в лаваше с крабовыми палочками и яйцом
Этот рецепт очень популярен за счет своей простоты и доступности. Вы можете сделать отличный ужин в течение 30-40 минут, если воспользуетесь нашими советами по приготовлению салатов.
Ингредиенты:
- лаваш;
- майонез по вкусу;
- крабовые палочки — 200 г;
- сваренные вкрутую яйца — 3-4 шт.;
- пучок укропа;
- чеснок — 3-4 зубчика;
- майонез по вкусу.
Приготовление:
Смазать лепешку майонезом и покрошить измельченный чеснок с укропом. Затем смазать еще раз соусом и покрошить измельченные яйца, затем то же самое проделать с разделенными на волокна крабовыми палочками. Свернуть в трубочку и нарезать порционно.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/110
Салат в лаваше с курицей и грибами
Салат в лаваше с курицей и грибами можно назвать зимней версии непритязательного, но очень вкусного салата. Он подойдет на завтрак, в качестве закуски в крепким напиткам, а также разнообразит обеденный стол.
Ингредиенты:
- лаваш;
- майонез по вкусу;
- курица вареная (жаренная) — 200 г;
- яйца отваренные — 3 шт.;
- грибы маринованные, жаренные или отварные — 200 г.
Приготовление:
Лаваш смазать майонезом, накрошить отварные яйца, курицу и грибы, между слоями добавить майонез, завернуть рулетом.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/110
Салат в лаваше с курицей, творогом, орехами и зеленью
Полезный рецепт отлично подходит для детского меню, так как сочетает полезные продукты и нравится детям. На приготовление этого салата у вас уйдет всего несколько минут.
Ингредиенты:
- лаваш;
- орехи — 100 г;
- чеснок (по желанию) — 4-5 зубчиков;
- пучок зелени укропа, петрушки, стрела зеленого лука;
- творог домашний — 200-300 г;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Смешать измельченные ингредиенты салата между собой и завернуть в лаваш. Чеснок можно добавлять по вкусу или совсем исключить.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/110
Салат в лаваше с тыквой, курицей и болгарским перцем
Предлагаем вам отличный рецепт салата в лаваше от Юлии Высоцкой, которая на этот раз приготовила его из болгарского перца, курицы и тыквы.
Ингредиенты:
- лаваш;
- лимон — 1 шт.;
- авокадо — 1 шт.;
- свекла печеная средняя;
- зелень на выбор, включая мяту или тархун;
- тыква печеная — 200 г;
- курица жареная — 200 г;
- болгарский перец маринованный или запеченный — 1 шт.;
- красный лук — 1 шт.;
- оливковое масло — 1 ч.л.
Приготовление:
Для приготовления салата нужно запечь тыкву и свеклу со специями в духовке. Чтобы смягчить вкус лука, его нужно ошпарить. Для приготовления салата в лаваше рекомендуем сбрызнуть лепешку оливковым маслом, уложить «дорожками» свеклу, тыкву, перец. Авокадо нужно выскоблить и сбрызнуть обильно лимонным соком и посолить, затем размять в кашицу и добавить к овощам. Теперь остается аккуратно завернуть в лаваш.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/110
Салат в лаваше с сардиной и яйцом
Салат в лаваше из сардины и яйца тоже относится к зимним вариантам закуски. Отличительная черта этого блюда сытность и полезность, а также невысокая цена.
Ингредиенты:
- лаваш;
- консервированные сардины в масле — 2 баночки;
- семена чиа или черного сезама;
- яйцо, отваренное вкрутую — 5 шт.;
- сыр твердый — 200 г;
- майонез.
Приготовление:
Лепешка лаваша смазывается майонезом, посыпается слоями измельченным яйцом, сардинами и сыром с добавлением зелени. Для украшения вместо зелени могут использоваться семена чиа и сезама. Готовое блюдо сворачивается в трубочку и нарезается на порции.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/110
Салат в лаваше из шпрот, яиц и сыра
Если вы решили вспомнить детство и праздники, приготовьте салат в лаваше со шпротами, куриными яйцами и сыром — это питательное и вкусное блюдо. На его приготовление уйдет несколько минут.
Ингредиенты:
- лаваш;
- шпроты — 1 банка;
- яйца, отваренные в крутую — 2 шт.;
- чеснок — 1 зубчик;
- сыр — 150 г;
- зелень;
- майонез.
Приготовление:
Лаваш смазывается майонезом и посыпается измельченным чесноком и зеленью. Затем укладывается слой шпрот, смазывается майонезом и посыпается тертым сыром. Лаваш заворачивается в трубочку или конвертиком.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/110
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://kyhmister.com/salads/salat-v-lavashe-15232/: использовано 6 блоков из 9, кол-во символов 8534 (37%)
- https://www.salatyday.ru/recepty/recept/110: использовано 12 блоков из 17, кол-во символов 10820 (46%)
- https://moysup.ru/salaty-s-ryboi/salat-v-lavashe-592/: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 3929 (17%)