Салат в лаваше: рецепт и фото

Ингредиенты:

• Лаваш армянский – 3 шт.
• Крабовые палочки — 300-350 грамм.
• Яйца — 6 шт.
• Сыр — 200-250 грамм.
• Зелень (петрушка или укроп) — 1 большой пучок.
• Чеснок — 4-6 зубч.
• Майонез.
• Соль, перец.

Вкусная закуска

Салат в лаваше понравится тем, кто любит вкусно поесть, не тратя много времени на готовку. Такая закуска подойдет в качестве альтернативы бутербродам как на каждый день, так и для праздничного стола, если эффектно ее оформить.

В качестве начинки для салата в лаваше можно использовать практически неограниченное количество продуктов: свежие и консервированные овощи, яйца, сыр, рыбу и морепродукты, мясо, курицу, ветчину, зелень. Любой рецепт салата в лаваше уникален, ведь в результате получается сытное, вкусное и оригинальное блюдо.

Чаще всего из лаваша готовят салат-рулет, для этого лучше всего подойдут тонкие армянские или азербайджанские лепешки. Именно такие лаваши используются для приготовления шаурмы, заворачивают в них жареное мясо, рыбу, даже фрукты. В сочетании с тонким пресным хлебов все становится вкуснее, приобретая неповторимый восточный колорит.

Салат, завернутый в лаваше, нельзя назвать диетическим, но и тяжелой пищей он не является. Калорийность тонких лепешек из пресного теста составляет около 235 ккал, в них содержатся витамины группы В, РР и Е, а также необходимые для организма минералы: натрий и калий, фосфор, селен, марганец, цинк.

Чаще всего ингредиенты в лаваш заворачивают вместе с зеленым листовым салатом, который добавляет блюду сочности. Зелень подчеркивает вкус мяса, соленой рыбы, грибов, сыра и пр. В качестве соуса обычно используют майонез, сметану, кетчуп, при необходимости добавляя в них чеснок, ароматную зелень, специи.

Рулеты из лаваша с листьями салата плотно сворачивают и оставляют на некоторое время в холодильнике, чтобы закуска хорошо пропиталась, после чего острым ножом нарезают на одинаковые кусочки и выкладывают на плоское блюдо.

Среди множества рецептов с фото каждый найдет салат в лаваше на свой вкус. А желающие удивить гостей во время застолья могут приготовить привычный крабовый салат, завернув его в лаваш.

Не менее интересен салат Мимоза в лаваше, а также множество других классических рецептов, которым тонкий пресный хлеб придаст новое звучание.

Салат-рулет в лаваше

Салат-рулет с крабовыми палочками в лаваше – очень вкусная закуска, которая проста в приготовлении и необычно выглядит. Это прекрасная альтернатива классическому салату на праздничном или повседневном столе. Оригинальная форма подачи с привычным наполнением обязательно придётся по вкусу гостям и домочадцам.

Ингредиенты

• крабовые палочки (или имитация крабового мяса)– 1 упаковка (200 грамм);
• сыр (любой твёрдый сорт) – 150 грамм;
• яйца куриные – 4 штуки;
• лаваш тонкий – 1 штука (150 грамм);
• майонез – 180-200 грамм;
• зелень, перец, соль.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	283,03 ккал
Белки:	9,97 г
Жиры:	22,07 г
Углеводы:	10,96 г
Время приготовления:	15-20 мин
Порции:	8 шт

Пошаговая инструкция

Приготовление блюда не займет много времени. Достаточно четверти часа, чтобы создать оригинальный и вкусный салат в лаваше.

Главное — соблюдать пошаговую инструкцию:

1. Отварите куриные яйца, очистите их от скорлупы, потрите на терке или очень мелко нарубите ножом.
2. Крабовые палочки нарежьте маленькими кусочками.
3. На мелкой терке натрите сыр.
4. Приготовленные ингредиенты выложите в тарелку. Добавьте к ним нарезанную зелень, майонез, приправьте солью и перцем.
5. Все ингредиенты в тарелке тщательно перемешайте до получения плотной салатной массы.
6. Тонкий лаваш разверните, разложите на поверхности стола. Нанесите на него начинку ровным слоем.
7. Лаваш с начинкой аккуратно сверните в рулет. По краям его можно обрезать ножом, чтобы он выглядел ровнее.
8. Блюду нужно немного времени, чтобы пропитаться. Поэтому на 45-60 минут поместите его в холодильник.
9. Нарежьте рулет острым ножом на порционные кусочки. Проткните каждый шпажкой, чтобы его было удобно брать. Теперь можно подавать на стол.

Фотогалерея

Традиционный армянский салат в лаваше — бртуч и дурум

Блюду бртуч и дурум несколько тысячелетий, считается, что лаваш готовится по оригинальной технологии народами Азии примерно 6000 лет. Традиция готовить салаты в лаваше или бутерброды началась с пастухов, которые уходили пасти овец на несколько месяцев в горы. Для пропитания они брали с собой овечий сыр и лаваш. Первый бртуч, он же дурум, готовился из овечьего сыра и веточки тархуна. В современном варианте бртуча овечий сыр сочетают с зеленью, очень часто — с укропом и петрушкой. Это все заворачивают в лаваш.

Другим вариантом является мясной бртуч — в оригинале с мясом баранины. В современном варианте это блюдо делается в Армении из шашлыка курицы, баранины или говядины на выбор с обильным добавлением специй, трав и овощей. На ереванском рынке в бртуч кладут суджук, бастурму, помидор, огурец, листья салата и обязательно вареные яйца и очень много зелени. Мясо традиционно делается соленым, а овощи и травы подаются без соли и делают вкус этого удивительного армянского бутерброда очень насыщенным и свежим.

Ингредиенты:

• лаваш средних размеров;
• огурец;
• помидор;
• много зелени;
• листья салата латук;
• бастурма, суджук (как вполне взаимозаменяемый вариант — шашлык из курицы, баранины или говядины);

Приготовление:

Все ингредиенты выкладываются на мягкий лист лаваша, оставляя приблизительно 1/3 незаполненной площади лепешки. Все содержимое заворачивается в лаваш трубочкой. Салат полностью готов к употреблению.

Интересный рассказ об армянских традициях от Михаила Ширвинда и приготовлении бртуча на ереванском рынке можно посмотреть на видео:

Добавьте в лаваш индейку и швейцарского сыра, чтобы испытать наслаждение от блюда.

Вы можете также посмотреть мастер-класс приготовления похожего блюда в сирийской пекарне от местного шеф-повара:

Грибной деликатес

Грибной деликатес с корейской морковью понравится тем, кто любит острые блюда. Приготовление не требует больших затрат. Салат станет самой оригинальной закуской на праздничном столе.

Ингредиенты

• морковь по-корейски – 150 грамм;
• репчатый лук – 1 головка среднего размера;
• грибы (шампиньоны) – 350 грамм;
• отварное филе курицы – 100-150 грамм;
• майонезный соус – 100 грамм;
• тонкий лаваш – 2 штуки (300 грамм);
• рафинированное растительное масло (для пассировки) – 1-2 ст. ложки;
• специи и соль.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	178,46 ккал
Белки:	6,63 г
Жиры:	10,04 г
Углеводы:	15,20 г
Время приготовления:	30 мин
Порции:	5 шт

Пошаговая инструкция

Для приготовления блюда возьмите шампиньоны, так как они быстро готовятся и их легко найти в любом магазине.

Для создания грибного деликатеса руководствуйтесь следующей пошаговой инструкцией:

1. Почистить лук, нарезать его полукольцами.
2. Шампиньоны порезать на небольшие кусочки.
3. Лук и грибы обжарить до образования румяного цвета.
4. Первый лаваш разложить ровно на столе, смазать майонезом, после чего положить на него второй и повторить процедуру. Именно на нём будет располагаться начинка.
5. Нарезать небольшими кусочками куриное филе.
6. Все ингредиенты равномерно выложить на поверхности лаваша, посолить, поперчить, свернуть рулетом.
7. Чтобы блюдо не раскрылось, перевяжите его ниткой или заверните в пищевую плёнку. Отправьте рулет на час-два в холодильник для пропитки. Грибной деликатес нарезать кусочками. Теперь можно подавать на стол.

Грибы в лаваше можно сочетать ещё и с помидорами. Предлагаем ознакомиться с рецептом от канала «Кулинарные приключения».

Фотогалерея

Варианты

Салатом с рыбой в лаваше можно покорить всех гостей. Лучше всего для таких закусок подойдет консервированный или слабосоленый лосось. Рыбные салаты в лаваше можно эффектно оформить, пользуясь идеями с фото, хотя и сами по себе они получаются очень красивыми и яркими.

По простому рецепту готовят салат Мимоза в лаваше:

• Лаваш смазать майонезом с чесноком, покрыть листьями салата, еще раз смазать майонезом и равномерно покрыть тертым сыром.
• Второй лаваш смазать майонезом и уложить поверх первого, соусом вниз.
• Сухую сторону вновь покрыть слоем майонеза, разложить размятый консервированный или нарезанный тонкими пластинками соленый лосось, полить соусом, накрыть третьим лавашем.
• Последний, промазав майонезом, покрыть рублеными яйцами и тертой вареной морковкой.
• Скрутить тугой рулет, уложить его швом вниз и при необходимости прижать прессом. Выдержать закуску в холодильнике, перед подачей нарезать на толстые кусочки (2-3 см).

А легкий и сытный салат из лаваша с курицей станет прекрасной альтернативой традиционным сэндвичам или бутербродам. 

1. Для этого нужно измельчить вареные яйца и натереть сыр, смешать их с чесноком и майонезом, равномерно размазать по лавашу и накрыть вторым.
2. Отварное или копченое филе тонко нарезать, смешать с майонезом, разложить по поверхности лепешки.
3. Скрутить тугой рулет, охладить и нарезать кусочками.

Сюда же можно добавить и другие ингредиенты, например, покрыть лаваш листовым салатом или тертым огурцом (свежим или соленым), корейской морковкой, помидорами.

Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой

Жареные рулетики с картошкой и колбасой в лаваше – восхитительное блюдо. Горячая закуска с ароматной хрустящей корочкой разнообразит любое праздничное меню. Рулеты простые в приготовлении, а поможет хозяйке подробный пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты

• картофель – 800-900 грамм;
• яйца куриные – 2 штуки;
• молоко 2,5% жирности – 200-250 мл;
• колбаса вареная (Докторская) – 250 грамм;
• тонкий лаваш – 1 штука (150 грамм);
• зелень (петрушка, укроп, любой другой сорт по вкусу) – 20 грамм;
• рафинированное растительное масло для обжарки – 2 ст. ложки;
• лук репчатый — 2 луковицы среднего размера;
• масло сливочное – 30 грамм;
• лавровый лист, соль, специи — по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	143,58 ккал
Белки:	4,97 г
Жиры:	7,48 г
Углеводы:	14,63 г
Время приготовления:	50 мин
Порции:	10 шт

Пошаговая инструкция

Необычное жареное блюдо в лаваше готовится всего за одиннадцать шагов.

Чтобы пройти этот кулинарный путь, необходимо руководствоваться пошаговой инструкцией:

1. Картофель почистите от кожуры, помойте и отварите, добавив щепотку соли и лавровый лист.
2. С отварной картошки слейте воду. Добавьте молоко, сливочное масло, растолките до состояния пюре.
3. Колбасу нарежьте тонкими полосками.
4. Зелень измельчите при помощи ножа.
5. Все ингредиенты добавьте в пюре. Приправьте перцем и солью, хорошо перемешайте.
6. Лаваш аккуратно расправьте и промажьте полученной начинкой. Следите, чтобы она распределилась равномерно по всей поверхности. В противном случае блюдо получится выпуклое и некрасивое.
7. Лаваш плотно заверните и охладите в холодильнике в течение примерно получаса.
8. Яйца взбейте с солью до образования однородной консистенции.
9. Через полчаса достаньте лаваш из холодильника и нарежьте на кусочки одинакового размера.
10. Закуску обмакните с двух сторон во взбитые яйца и отправить жариться на сковороду.
11. Обжаривайте каждый рулетик с двух сторон, пока он не подрумянится.

Подавать к столу готовую закуску лучше всего в горячем виде со сметаной или овощами.

Фотогалерея

Рулет из лаваша и красной рыбы

Любителей морепродуктов порадует салат-рулет в лаваше с красной рыбой. В рецепте пошагово описан процесс создания блюда, поэтому с этим сможет справиться даже неопытный кулинар.

Ингредиенты

• лист тонкого лаваша – 1 штука (150 грамм);
• красная рыба слабой соли (сёмга) – 300 грамм;
• плавленый сыр (можно заменить сливочным или творожным) – 1 упаковка (250 грамм);
• зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик) – 20 грамм.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	246,40 ккал
Белки:	17,10 г
Жиры:	15,30 г
Углеводы:	10,21 г
Время приготовления:	25 мин
Порции:	6-8 шт

Пошаговая инструкция

Следуя нашим рекомендациям, вы сможете удивить своих гостей и домочадцев быстрым и лёгким приготовлением необычной закуски.

Для этого необходимо:

1. Лаваш расстелить на столе и обильно смазать плавленым сыром.
2. Сёмгу нарезать небольшими тонкими ломтиками.
3. Рыбку выложить на лаваш, распределив ровно по всей поверхности.
4. Укроп мелко порубить, посыпать им сёмгу.
5. Лаваш с начинкой аккуратно свернуть в рулет и отправить в холодильную камеру на 45-60 минут для пропитки.
6. Через час закуску следует порезать на порционные кусочки и можно подавать на стол.

Фотогалерея

Диетический лаваш-салат с летними овощами

Этот рецепт вас выручит в летнее время, когда фрукты и овощи в изобилии, а на мясе по тем или иным причинам хочется сэкономить. Мы предлагаем еще один овощной салат в лаваше, который вас восхитит своим необычным вкусом. Этот вкус ему придает мята, которую можно добавить в зелень при отсутствии традиционного тархуна.

Для этого салата используются помидоры сливка и безсеменные огурцы. Для получение восточного вкуса рекомендуем добавить приправу Сумак.

Ингредиенты:

• лепешки лаваша;
• 3 зубчика чеснока;
• 3 помидора без семян;
• листья салата латук или ромен;
• нарезанная петрушка и мята в достаточном количестве;
• рубленный зеленый лук;
• нарезанный репчатый лук (небольшая луковица);
• небольшой зеленый перец;
• 1/3 чашки лимонного сока.

Приготовление:

Лаваш нужно смазать раздавленным чесноком и подогреть в горячей духовке до золотистой корочки. Смешайте листья салата, помидоры, огурцы, зелень, перец. Взбейте лимонный сок с чесноком. Выложите салат на лепешку лаваша, полейте лимонной заправкой, посолите и поперчите и заверните в трубочку.

Греческий салат в лаваше

Если в оригинальном рецепте речь идет о сыре со свежими травами и овощах, не может обойтись без салатных фантазий на основе греческого салата. Греческий салат в лаваше — это один из самых популярных вариантов этого рецепта. Именно поэтому хочется уделить ему отдельное внимание.

Ингредиенты:

• лепешки лаваша;
• салатные листья;
• чеснок — 2 зубчика;
• маслины без косточек — 200 г;
• сыр фета — 200 г;
• огурцы — 3-4 шт.;
• перец болгарский — 1-2 шт;
• помидоры не переспевшие — 4 шт;
• оливковое масло.

Приготовление:

В отдельную миску добавить 5-6 ст.л. оливкового масла, смешать с раздавленным чесноком, солью и перцем. Смазать смесью лепешки лаваша. Смешать порезанные овощи и сыр и добавить к чесночной заправке. Готовый салат выложить на лаваш и завернуть.

Греческий салат в лаваше отлично подходит к белому вину и считается хорошим вариантом для праздничного ужина.

Рецепт салата «Мимоза» в лаваше

Салат «Мимоза» знает практически каждая хозяйка. Необычная подача знакомого салата — в лаваше — произведёт впечатление на всех, кто его попробует. Готовится он в домашних условиях в течение часа и не требует сноровки шеф-повара.

Ингредиенты

• консервы рыбные (идеально подойдёт сардина в масле) – 1 банка (180-200 г);
• тонкий лаваш – 3 штуки;
• сыр (твёрдый сорт) – 200 г;
• яйца куриные – 4 штуки;
• майонезный соус – 250 г;
• петрушка – 20 г;
• лук зелёный – 20 г;
• укроп – 20 г.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	308,55 ккал
Белки:	12,59 г
Жиры:	22,92 г
Углеводы:	12,74 г
Время приготовления:	50-60 мин
Порции:	5-6 шт

Пошаговая инструкция

Приготовление салата «Мимоза» в лаваше практически ничем не отличается от классического варианта:

1. Сварите яйца. Очистите их от скорлупы, мелко порубите.
2. Откройте консервы, слейте лишнюю жидкость, рыбу разомните вилкой.
3. Натрите сыр на терке.
4. Нарежьте зелень как можно мельче.
5. Разложите три листа лаваша на столе, обмажьте их майонезом.
6. На первый пласт лаваша необходимо поместить тертый сыр и зелень, на второй – яйцо и зелень, а на третий – рыбу и зелень.
7. Все три слоя нужно положить друг на друга и свернуть в рулет. Чтобы он не терял формы, оберните его пищевой плёнкой. Уберите рулет в холодильник на 45-60 минут.
8. Нарежьте небольшими порциями и подавайте на стол.

Нож для нарезки рулета должен быть очень остро заточен. Лезвие можно смочить холодной водой, чтобы начинка не прилипала к нему. Тогда кусочки получатся ровными и красивыми.

Фотогалерея

Салат в лаваше с плавленным сыром и курицей

Этот вариант начинки отлично подходит для приготовления закуски к крепким напиткам. Советуем подавать его с овощами в холодном виде и в запеченном. Таким образом, всего за несколько минут у вас будет два блюда.

Ингредиенты:

• лаваш;
• майонез;
• чеснок по вкусу;
• плавленый сырок;
• жареная курица;
• травы и овощи по желанию.

Приготовление:

Сырок измельчить, смешать с раздавленным чесноком, выложить начинку на лаваш и завернуть.

Видео-рецепт:

Видео-рецепт салата в лаваше с сайрой «Мимоза»

Вот другой вариант приготовления салата в лаваше «Мимоза» с сайрой. Видео предоставлено каналом «Мелочи Жизни».

У Вас остались вопросы? Специалисты и читатели сайта Kyhmister помогут вам, задать вопрос

Салат в лаваше с семгой и творожным или сливочным сыром

Этот вариант салата в лаваше подойдет не только в качестве благородной закуски, но и для питательного школьного завтрака. Этот рецепт салата доказывает, что семга отлично сочетается с творожным сыром.

Ингредиенты:

• лаваш;
• сыр сливочный или творог — 200 г;
• измельченный укроп — пучок;
• семга слабосоленая — 200 г.

Приготовление:

Сыр сливочный намазать на 2/3 лепешки лаваша, его можно заменить творогом, покрошить сыр укропом и уложить семгу, порезанную на кусочки. Завернуть рулетом.

Как приготовить в деталях, вы можете узнать в видео-рецепте:

Куриный салат в лаваше с овощами — или кавказская шаурма

Одним из классических и традиционных рецептов мясного салата в лаваше является шаурма. Несмотря на то, что при ее приготовлении используются практически те же ингредиенты, как и в бртуче, есть и существенное отличие:

• во-первых, шаурма подается с горячим мясом;
• во-вторых, в ней нет сыра;
• в-третьих, обязательно добавляются соусы.

В отличие от бртуча, скручивающегося в трубочку, шаурма заворачивается конвертом, чтобы соки мяса и майонеза оставались в вашем роскошном салатном бутерброде.

Ингредиенты:

• куриное филе — 300 г;
• помидоры — 2 шт.;
• огурец;
• 5 ст. л. кетчупа;
• 5 ст. л. кефира или йогурта;
• майонез;
• чеснок — 2 зубчика;
• белокочанная капуста — 200 г;
• небольшая луковица;
• несколько листов лаваша;
• масло для жарки.

Приготовление:

Куриное филе промывается и режется мелкими кусочками, поджаривается лук на масле, после доведения лука до прозрачного состояния, добавляется курица. Капуста режется на мелкую соломку, солится с добавлением черного перца, разминается руками и смешивается с майонезом.

Соус готовится в отдельной миске. Смешивается 5 ст. л. кетчупа, чайная ложка любой приправы. Кефир или йогур в отдельной миске смешивается с раздавленным чесноком.

Помидоры и огурцы мелко нарезаются. Берем лепешки лаваша, предварительно размягченные каплями воды, смазываем чесночным и томатным соусом, выкладываем ближе к одному краю курицу ¼ объема, рядом ряд капусты, сверху помидоры и огурцы. Сверху можно добавить соусы для сочности.

Шаурма заворачивается в трубочку конвертом и прижаривается полминуты на гриле или сковороде без масла. В этом случае она не развернется.

Приготовление шаурмы из доступных продуктов «как на вокзале»:

Салат в лаваше с крабовыми палочками и яйцом

Этот рецепт очень популярен за счет своей простоты и доступности. Вы можете сделать отличный ужин в течение 30-40 минут, если воспользуетесь нашими советами по приготовлению салатов.

Ингредиенты:

• лаваш;
• майонез по вкусу;
• крабовые палочки — 200 г;
• сваренные вкрутую яйца — 3-4 шт.;
• пучок укропа;
• чеснок — 3-4 зубчика;
• майонез по вкусу.

Приготовление:

Смазать лепешку майонезом и покрошить измельченный чеснок с укропом. Затем смазать еще раз соусом и покрошить измельченные яйца, затем то же самое проделать с разделенными на волокна крабовыми палочками. Свернуть в трубочку и нарезать порционно.

Салат в лаваше с курицей и грибами

Салат в лаваше с курицей и грибами можно назвать зимней версии непритязательного, но очень вкусного салата. Он подойдет на завтрак, в качестве закуски в крепким напиткам, а также разнообразит обеденный стол.

Ингредиенты:

• лаваш;
• майонез по вкусу;
• курица вареная (жаренная) — 200 г;
• яйца отваренные — 3 шт.;
• грибы маринованные, жаренные или отварные — 200 г.

Приготовление:

Лаваш смазать майонезом, накрошить отварные яйца, курицу и грибы, между слоями добавить майонез, завернуть рулетом.

Салат в лаваше с курицей, творогом, орехами и зеленью

Полезный рецепт отлично подходит для детского меню, так как сочетает полезные продукты и нравится детям. На приготовление этого салата у вас уйдет всего несколько минут.

Ингредиенты:

• лаваш;
• орехи — 100 г;
• чеснок (по желанию) — 4-5 зубчиков;
• пучок зелени укропа, петрушки, стрела зеленого лука;
• творог домашний — 200-300 г;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Смешать измельченные ингредиенты салата между собой и завернуть в лаваш. Чеснок можно добавлять по вкусу или совсем исключить.

Салат в лаваше с тыквой, курицей и болгарским перцем

Предлагаем вам отличный рецепт салата в лаваше от Юлии Высоцкой, которая на этот раз приготовила его из болгарского перца, курицы и тыквы.

Ингредиенты:

• лаваш;
• лимон — 1 шт.;
• авокадо — 1 шт.;
• свекла печеная средняя;
• зелень на выбор, включая мяту или тархун;
• тыква печеная — 200 г;
• курица жареная — 200 г;
• болгарский перец маринованный или запеченный — 1 шт.;
• красный лук — 1 шт.;
• оливковое масло — 1 ч.л.

Приготовление:

Для приготовления салата нужно запечь тыкву и свеклу со специями в духовке. Чтобы смягчить вкус лука, его нужно ошпарить. Для приготовления салата в лаваше рекомендуем сбрызнуть лепешку оливковым маслом, уложить «дорожками» свеклу, тыкву, перец. Авокадо нужно выскоблить и сбрызнуть обильно лимонным соком и посолить, затем размять в кашицу и добавить к овощам. Теперь остается аккуратно завернуть в лаваш.

Салат в лаваше с сардиной и яйцом

Салат в лаваше из сардины и яйца тоже относится к зимним вариантам закуски. Отличительная черта этого блюда сытность и полезность, а также невысокая цена.

Ингредиенты:

• лаваш;
• консервированные сардины в масле — 2 баночки;
• семена чиа или черного сезама;
• яйцо, отваренное вкрутую — 5 шт.;
• сыр твердый — 200 г;
• майонез.

Приготовление:

Лепешка лаваша смазывается майонезом, посыпается слоями измельченным яйцом, сардинами и сыром с добавлением зелени. Для украшения вместо зелени могут использоваться семена чиа и сезама. Готовое блюдо сворачивается в трубочку и нарезается на порции.

Салат в лаваше из шпрот, яиц и сыра

Если вы решили вспомнить детство и праздники, приготовьте салат в лаваше со шпротами, куриными яйцами и сыром — это питательное и вкусное блюдо. На его приготовление уйдет несколько минут.

Ингредиенты:

• лаваш;
• шпроты — 1 банка;
• яйца, отваренные в крутую — 2 шт.;
• чеснок — 1 зубчик;
• сыр — 150 г;
• зелень;
• майонез.

Приготовление:

Лаваш смазывается майонезом и посыпается измельченным чесноком и зеленью. Затем укладывается слой шпрот, смазывается майонезом и посыпается тертым сыром. Лаваш заворачивается в трубочку или конвертиком.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...