Баранина с фасолью в мультиварке: рецепт и фото

Баранина, тушеная с фасолью — вкусное и очень сытное блюдо на каждый день. Также можно приготовить блюдо на мужской праздник, 23 февраля.

Аймкук

Описание приготовления:

Чем мне нравится этот простой рецепт баранины с фасолью в мультиварке? — Ну конечно же, своей универсальностью! Ведь в зависимости от того, сколько вы добавите воды, вы сможете получить как баранину в соусе, так и мясо с подливой, или даже суп! И что главное, — что при любом раскладе получается сытное и вкусное блюдо! Так что настоятельно вам рекомендую узнать, как приготовить баранину с фасолью в мультиварке!



Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Баранина

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Для рецепта вам потребуется:

• баранина — 300г
• фасоль (цветной) — 300г
• помидоры — 5 шт.
• растительное масло — 30 мл
• лук репчатый — 2 шт.
• красный перец (молотый) — 1/4 ч.л.
• соль

Ингредиенты

Баранина — 1 кг

Сладкий перец — 250 г

Помидоры черри — 350 г

Фасоль белая — 1 стакан

Кинза, базилик, укроп — 1 пучок

Острый перец — по вкусу

Соль, специи — по вкусу

• 132 кКал
• 1 С‡. 30 РјРёРЅ.
• 1 С‡. 30 РјРёРЅ.

Фото готового блюда

Аймкук

Аймкук

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Суп из баранины с помидорами и цветной фасолью в мультиварке необходимо…

Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Помидоры вымыть, очистить от кожицы, мелко нарезать. Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками, выложить в чашу мультиварки, посыпать луком и солью, добавить растительное масло, помидоры, перец, влить немного воды, обжарить в режиме «Выпечка».

Влить 2 л воды, добавить предварительно замоченную фасоль, готовить в режиме «Тушение» 2 часа. При желании оставить в режиме «Подогрев».

Как приготовить «Баранина с фасолью в мультиварке»

1. В режиме «Жарка» на растительном масле в мультиварке чуть обжарим баранину, пусть станет румяной.

2. Все остальные ингредиенты измельчаем, и теперь добавим к мясу. Фасоль у меня была уже предварительно замоченная.

3. Вливаем воду до верхней отметки (или меньше, если любите погуще), добавим специи и соль. В режиме «Тушение» держим блюдо полтора часа.

4. Вот и все! Готово! Я заправляю такую баранину соевым соусом и кетчупом, и посыпаю зеленью. Приятного аппетита!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Пошаговый рецепт с фото

Баранина с фасолью – это обычное блюдо, которое можно готовить каждый день разными способами: в кастрюле, мультиварке, в казане, изменяя овощи, специи. Блюдо получается сытным и вкусным. Если не острое — дети едят с аппетитом. Тушеные баранина и фасоль получаются нежными, сочными и ароматными, подаются как отдельное горячее блюдо.

Подготовить все необходимые ингредиенты. Для приготовления этого блюда подойдет любая часть баранины — мякоть, на косточке и даже субпродукты. Фасоль тоже можно взять любую, которая больше нравится или есть в наличии.

Промыть, перебрать от мусора фасоль и отварить в мультиварке на функции «Суп» или «Тушение» практически до готовности. Можно отварить и в кастрюле. Время варки будет зависеть от сорта фасоли.

Баранину нарезать произвольными кусочками, добавить соль со специями (зира, паприка, розмарин, тмин) и тщательно перемешать. Обжарить на хорошо разогретой сковороде. Выложить первые кусочки мяса жирком вниз — он начнет сразу же вытапливаться, а мясо пустит сок. Обжарить до румяного цвета.

Когда сварится фасоль, слить воду и выложить к ней мясо баранины. Перец вымыть, удалить плодоножку, семена и нарезать мелким кубиком. Выложить в мультиварку.

Помидоры помыть и нарезать четвертинками, всыпать в чашу.

Зелень помыть, нарезать и всыпать в чашу. Добавить соль, специи и острый перец по вкусу. Включить мультиварку на функцию «Тушение» на 45-60 минут. Тушеная баранина с фасолью готова.

Тушеная фасоль в мясном соке получается вкуснейшей, а само мясо — нежным, ароматным — просто «пальчики оближешь»!

Готовьте с любовью.

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Версия для печати
• Скачать в PDF
• Нашли ошибку в рецепте?

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...