Печенье шоколадное «Бискотти с клюквой» готовится очень просто и быстро. Надо приготовить тесто, сформировать бискотти и запечь их в духовке. На все у вас уйдет около часа.
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/pechene_shokoladnoe_biskotti_s_kliukvoi-25930.html
Содержание
Бискотти c пряностями и Амаретто
Это самые вкусные бискотти, которые я когда-либо пекла, а пекла я их часто и разные.
Тесто здесь самое простое для бискотти (правда, с добавлением сливочного масла для нежности), их вкус делает начинка. А она у нас интересная: клюква прекрасно разбавляет вкус и текстуру печенья, миндаль добавляет ореховой пикантности, смесь приправ с апельсиновой цедрой делает тесто необыкновенно ароматным, а Амаретто завершает нашу вкусовую композицию. Не добавлять ликёр или приправы просто нельзя, печенья станут совсем другими на вкус. А вот добавить тёмного шоколада — можно, но я обхожусь без него, нам и так вкусно!
Из данных ингредиентов получается примерно 40 бискотти, у которых есть один серьезный недостаток: невозможно оторваться, пока они не кончатся. Ну и вообще, их всегда мало!
Источник: https://webspoon.ru/receipt/biskotti-s-klyukvojj-mindalem-pryanostyami
Это интересно: Имбирно-чесночная паста: рецепт и фото
Похожие рецепты
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/583946-%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5-%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BD%D0%BE%D0%B5-%22%D0%B1%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%BE%D1%82%D1%82%D0%B8-%D1%81-%D0%BA%D0%BB%D1%8E%D0%BA%D0%B2%D0%BE%D0%B9%22
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 Штуки
- Сахарный песок — 200 Грамм
- Мука в/с — 250 Грамм
- Разрыхлитель для теста — 5 Грамм
- Какао-порошок — 10 Грамм
- Шоколад темный — 50 Грамм
- Клюква сушеная — 200 Грамм
- Орех миндаля (ядро) — 300 Грамм
- Яйцо (на смазку) — 1 Штука
Количество порций: 750 г.
Источник: https://povar.ru/recipes/pechene_shokoladnoe_biskotti_s_kliukvoi-25930.html
Как приготовить «Печенье шоколадное «Бискотти с клюквой»»
1. Взбить яйца с сахаром в пышную пену. Смешать муку с разрыхлителем и какао, затем просеять в миску со взбитыми яйцами.
2. Размельчить шоколад, целый миндальный орех, клюкву и добавить в тесто. Перемешать.
3. Скатать два батончика, выложить их на противень, смазать яйцом, слегка разведенным с водой, и выпекать при температуре 200°С около 25-30 минут.
4. Остудить и нарезать ломтиками толщиной 1 см. Снова разложить на противне и выпекать в духовке 10-15 минут.
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/pechene_shokoladnoe_biskotti_s_kliukvoi-25930.html
Как приготовить «Печенье шоколадное «Бискотти с клюквой»»
1. Взбить яйца с сахаром в пышную пену. Смешать муку с разрыхлителем и какао, затем просеять в миску со взбитыми яйцами.
2. Размельчить шоколад, целый миндальный орех, клюкву и добавить в тесто. Перемешать.
3. Скатать два батончика, выложить их на противень, смазать яйцом, слегка разведенным с водой, и выпекать при температуре 200°С около 25-30 минут.
4. Остудить и нарезать ломтиками толщиной 1 см. Снова разложить на противне и выпекать в духовке 10-15 минут.
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/pechene_shokoladnoe_biskotti_s_kliukvoi-25930.html
Это интересно: Квашеная редька: рецепт и фото
Шоколадные бискотти с клюквой и фисташками
Десерты > Печенье > Бискотти
11 ингридиентов 1 ч. 20 мин
1. В миску просейте муку, какао, добавьте сахар, разрыхлитель, соду, соль. В другой миске соедините апельсиновую цедру, фисташки, клюкву.
2. Смешайте содержимое двух мисок.
3. В миску к сухим ингредиентам добавьте яйца, ванильный экстракт, хорошенько перемешайте все лопаткой или руками.
4. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и разделите его на 2 час…
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/583946-%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5-%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BD%D0%BE%D0%B5-%22%D0%B1%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%BE%D1%82%D1%82%D0%B8-%D1%81-%D0%BA%D0%BB%D1%8E%D0%BA%D0%B2%D0%BE%D0%B9%22
Шоколадные бискотти с фундуком и клюквой
Десерты > Печенье
10 ингридиентов
Если нет жаренного фундука. Разогреть духовку до 180 с. Выложить фундук на противень и запечь в течение 15-17 минут, пока кожица на орехах не треснет, а ядро не потемнеет. Вынуть из духовки и выложить на плотное полотенце. Полотенце завернуть «конвертом», и оставить орехи в таком виде на 5-6 минут. После чего, не раскрывая, потереть орехи внутри полотенца, ч…
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/583946-%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5-%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BD%D0%BE%D0%B5-%22%D0%B1%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%BE%D1%82%D1%82%D0%B8-%D1%81-%D0%BA%D0%BB%D1%8E%D0%BA%D0%B2%D0%BE%D0%B9%22
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/pechene_shokoladnoe_biskotti_s_kliukvoi-25930.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3879 (42%)
- https://stage.povar.ru/recipes/pechene_shokoladnoe_biskotti_s_kliukvoi-25930.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3200 (35%)
- https://webspoon.ru/receipt/biskotti-s-klyukvojj-mindalem-pryanostyami: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 817 (9%)
- https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/583946-%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5-%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BD%D0%BE%D0%B5-%22%D0%B1%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%BE%D1%82%D1%82%D0%B8-%D1%81-%D0%BA%D0%BB%D1%8E%D0%BA%D0%B2%D0%BE%D0%B9%22: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 1337 (14%)